巴彥淖爾小(xiao)麥在每(mei)年的七八月份收割。
巴彥淖爾(er)小麥產自(zi)河(he)套(tao)平原地區,有2400年的歷史和文化積淀(dian)。
這(zhe)里光能豐(feng)富、日照充(chong)足、晝夜溫差大、降雨量少而(er)集中,適合小麥的生長,產(chan)出的小麥籽(zi)粒飽(bao)滿、容重(zhong)高(gao),其蛋(dan)白質含量、面筋值(zhi)均較高(gao),品(pin)質上佳,風(feng)味(wei)獨特(te),深受(shou)廣(guang)大消費(fei)者(zhe)的喜愛。
1、籽粒大,結實飽(bao)滿,提(ti)高了小麥(mai)的產量和土地利用率(lv)。
2、巴彥淖爾小麥(mai)的容重和千粒重也(ye)很(hen)高,減少了運輸成本(ben)。
3、巴(ba)彥淖爾小麥蛋白質(zhi)含量豐富,質(zhi)量更(geng)好(hao)、筋度更(geng)強、彈性更(geng)好(hao),口感極佳(jia)。