石(shi)巖沙梨(li)(li)與北方梨(li)(li)相(xiang)比有(you)幾大特點(dian):一(yi)是大。"果大如瓶",最大者一(yi)般有(you)一(yi)斤半;二(er)是汁水好。石(shi)巖沙梨(li)(li)好吃嗎?石(shi)巖沙梨(li)(li)的梨(li)(li)肉雪白,肉質脆爽,食后無渣,水份極多;三(san)是特別甜。味道可口,甘甜無比。
石(shi)巖沙(sha)(sha)梨產自廣東(dong)省深圳市(shi),建(jian)國后(hou)石(shi)巖一直(zhi)大(da)面積培植沙(sha)(sha)梨,每年(nian)都(dou)有(you)(you)(you)大(da)宗出口。此(ci)外(wai),龍華、觀讕和平湖(hu)等(deng)地(di)的沙(sha)(sha)梨也較(jiao)有(you)(you)(you)名(ming)。沙(sha)(sha)梨外(wai)現象球形,表(biao)皮(pi)有(you)(you)(you)褐色(se)、黃色(se)和綠色(se)三(san)種(zhong)顏(yan)色(se),表(biao)面有(you)(you)(you)褐斑,一般生(sheng)長在氣(qi)候溫暖濕潤的山地(di)沙(sha)(sha)土中。石(shi)巖沙(sha)(sha)梨性涼,可治療熱癥,清諒解(jie)毒。主要品種(zhong)有(you)(you)(you)青梨、黃梨、蜜(mi)梨三(san)種(zhong),以產于烏石(shi)巖的沙(sha)(sha)梨為最好。
石巖沙梨一(yi)般在二、三月(yue)份開花,樹葉碩大,果(guo)實在七、八月(yue)份成熟。