哈密葡(pu)萄(tao)栽培(pei)歷(li)史悠(you)久,主(zhu)要品(pin)種有無(wu)核白(bai)葡(pu)萄(tao)、馬(ma)奶子葡(pu)萄(tao)、紅葡(pu)萄(tao)、紫葡(pu)萄(tao)等,以(yi)無(wu)核白(bai)葡(pu)萄(tao)為最主(zhu)要的栽培(pei)品(pin)種。
哈密(mi)葡萄一般來(lai)說是每(mei)年的八(ba)九(jiu)月(yue)成(cheng)熟,上市。
哈密葡萄的營(ying)養(yang)價值(zhi)高,不(bu)(bu)僅含(han)糖(tang)量高達25%以上,還含(han)有機酸、蛋白質、多種(zhong)礦物質和維生素。這(zhe)些營(ying)養(yang)成分不(bu)(bu)僅對于增強人體免疫(yi)力、提高心血管健康等都有著(zhu)良好的作(zuo)用,同時也是美容養(yang)顏的佳(jia)品。
其中哈密無核白葡萄含糖量高于吐魯番(fan)的(de)同類葡萄,榮(rong)獲國家“綠色食品”稱號。
哈密葡萄(tao)品(pin)質好,其中無(wu)核(he)白葡萄(tao)的品(pin)質更是上乘。
哈(ha)密新鮮(xian)葡(pu)(pu)萄(tao)晶(jing)瑩(ying)剔透(tou)、翠(cui)綠媚人、質美味佳,吃起來爽(shuang)口多(duo)汁,香甜可(ke)口。尤(you)其是(shi)無(wu)核白葡(pu)(pu)萄(tao)硬度較高,表皮(pi)脆嫩(nen),汁水濃稠,因此不僅適合鮮(xian)食(shi),還能制成葡(pu)(pu)萄(tao)干、葡(pu)(pu)萄(tao)酒等(deng)多(duo)種產品,可(ke)謂是(shi)用處多(duo)多(duo)。