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和田阿膠怎么吃

阿膠的(de)食(shi)用(yong)方式有(you)將其與雞(ji)蛋一同沖泡(pao)食(shi)用(yong)，或是(shi)制(zhi)成阿膠羹食(shi)用(yong)，也(ye)可(ke)直接加冰糖沖泡(pao)飲用(yong)，或是(shi)與糯米一同燉煮食(shi)用(yong)。

食用阿(a)膠(jiao)可(ke)將(jiang)其與雞蛋一同燉煮食用，將(jiang)備好的(de)阿(a)膠(jiao)研磨成小(xiao)塊加開水(shui)沖泡開后(hou)，再將(jiang)雞蛋打入水(shui)中與其攪拌均勻，可(ke)添加適量的(de)蜂(feng)蜜后(hou)食用，能改(gai)善患者虛勞咳嗽，陰血不(bu)足的(de)癥狀。

或是(shi)將阿膠和黃酒，冰糖，黑芝麻(ma)(ma)，核桃仁等食材一(yi)(yi)同制作(zuo)成阿膠羹食用，將阿膠浸泡在黃酒中，再加(jia)入(ru)冰糖和水蒸煮(zhu)1-2小時，可根據(ju)個人口(kou)味加(jia)入(ru)適(shi)量的(de)黑芝麻(ma)(ma)和核桃仁，每天早晚食用一(yi)(yi)些，能起到(dao)補(bu)血益腎，養(yang)顏益壽(shou)的(de)效果。

阿(a)膠也可以和糯米一同(tong)燉煮食用(yong)(yong)，或是將其和冰糖一同(tong)加(jia)水(shui)沖泡飲用(yong)(yong)。阿(a)膠食用(yong)(yong)價(jia)值很高很適合(he)女性(xing)人群(qun)，能起到美(mei)容養顏(yan)，延(yan)緩衰(shuai)老的(de)作用(yong)(yong)，且服用(yong)(yong)阿(a)膠也可以改(gai)善患者氣(qi)血兩(liang)虛的(de)癥(zheng)狀。

和田阿膠與東阿阿膠的區別

東阿阿膠表面更為平整、光(guang)滑細膩，在光(guang)澤照(zhao)射下可呈現棕色(se)半透明琥珀(po)狀。

和田阿膠顏(yan)色多為烏黑色，表面光澤度(du)和平滑程度(du)較東阿阿膠略有差(cha)異。

阿膠的功效和作用

1、阿膠中具有人體(ti)所需的礦物質和微量元(yuan)素可以為骨(gu)髓造血系統提供原料(liao)，因此具有滋(zi)陰補(bu)血的功效。

2、阿膠(jiao)中具(ju)有大量的(de)膠(jiao)原(yuan)(yuan)蛋白，膠(jiao)原(yuan)(yuan)蛋白具(ju)有鎖水(shui)的(de)功(gong)效(xiao)，可以增(zeng)加皮膚的(de)彈(dan)性，因此(ci)阿膠(jiao)具(ju)有美(mei)容養顏的(de)功(gong)能(neng)。

3、阿膠可促進人體產(chan)生氧化物酶，可以有效抗衰老。

4、阿膠中富含(han)豐富的鈣，也可以促(cu)進鈣的吸(xi)收，因此比較適合骨質疏松、老(lao)年人群。

5、目前(qian)研究表明，阿(a)膠具有一定(ding)的(de)升白血球的(de)作用，白血球可以增(zeng)強(qiang)人(ren)體的(de)免疫力(li)，因此阿(a)膠液具有增(zeng)強(qiang)免疫力(li)的(de)功(gong)效。