蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等，是常見的清瘟解毒的藥材之一。蒲公英屬于健康野菜也屬于中草藥，性味甘，微苦，寒，歸肝、胃經，主要是起到清熱和解毒效果，蒲公英中含有的蒲公英素、膽堿、有機酸、多種微量元素和維生素，有保肝、利膽及增強人體免疫力的功效。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物，據MA igoo網小編了解，用蒲公英泡水喝的時候能起到抗菌抑菌效果，在堅持用蒲公英泡水喝的時候，能有利于體內毒素和炎癥排出，達到很好的清熱解毒效果。【 詳細>>】

金銀花為忍冬科植物忍冬的花蕾，含綠原酸，肌醇，黃酮類成分等，有抗炎和解熱作用，對流感病毒和多種致病菌、皮膚致病真菌都有抑制作用，反映了金銀花的清熱解毒功效。忍冬花蕾以肥大、色青白、握之干凈者為佳，采摘后晾曬或通風陰干，以1-2天內曬干為好，用干金銀花泡水喝的時候能起到很好的抗菌效果，主要是抑制金色葡萄糖球菌和溶血型鏈球菌，還能起到很好的敗火以及清熱解毒效果，同時也可抵抗流感病毒及多種致病細菌，是感冒藥中很重要的成分。【 詳細>>】

作為十大清熱解毒的中藥材之一，連翹性微寒，味苦，適用于溫熱、丹毒、斑疹、癰瘍腫毒及過敏性紫癜等。連翹為木犀科植物連翹的果實，有廣譜抗菌作用，所含連翹酚可能是主要抑菌成分；連翹還有抗炎、鎮吐、利尿和強心的用；所含黃酮甙能增強毛細血管的致密度，因而對毛細血管破裂所致的出血，皮下溢血等均有止血作用。連翹是雙黃連口服液、清熱解毒口服液和連草解熱口服液、連花清瘟膠囊中的主要原料，在使用連翹的時候能達到很好的清熱和解毒效果，有利于體內炎癥排出。【 詳細>>】

穿心蓮屬于一種很常見的中草藥，它性味苦寒，有清熱解毒、涼血止血、消腫止痛的作用，對咽喉腫痛、口舌生瘡、風熱感冒、咳嗽痰多都有一定的緩解效果。穿心蓮單用或者隨癥配伍其他藥物都可以，也可以鮮品搗爛敷癤腫以及毒蛇咬傷，能夠解毒消腫，能入大小腸經、肝膽經，可以清熱燥濕，治療多種濕熱病證，比如濕熱瀉痢、濕疹瘙癢等，由于感冒發熱原因引起的咽喉腫痛，也可以使用穿心蓮做治療。平時把穿心蓮當做一種蔬菜涼拌著吃清熱的效果是非常好的，不過容易腹瀉的人就盡量少吃。【 詳細>>】

什么中藥材有清熱的功效？板藍根對治療外感發熱，溫病初起，咽喉腫痛有不錯的效果。板藍根為十字花科大青葉屬植物菘蘭和草大青的根，含板藍根靛甙、大青素B、B-谷甾醇等，有顯著抗病毒作用，對多種致病菌有抑制作用，有條鉤端螺旋體作用。臨床上用板藍根煎劑口服或肌肉注射治療流行性乙型腦炎有顯著療效；對急慢性肝炎均有一定療效，能緩解或消退癥狀，促進肝功能改善；用板藍根治療病毒性皮膚病，如單純皰疹，帶狀皰疹、玫瑰糠疹，扁平疣等都有不同程度的治療效果。【 詳細>>】

決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經，是一種有名的清熱解毒中藥材。決明子是豆科植物燉葉決明或決明的種子，含有蒽酯及蒽醌甙，決明素及維生素A等，能夠清熱滋陰、緩解便秘，有抗多種致病菌和軟便瀉下的作用，可以用蜂蜜搭配決明子一起泡水喝更好的潤腸、清熱、通便，以緩解便秘；需要長時間用眼或者是經常眼睛干澀、脹痛等不適的人，可以多食用決明子以緩解眼睛不適。不過Mai Goo網小編提醒，注意懷孕期間和哺乳期間，或者特別是體質虛寒的人不建議吃。【 詳細>>】

菊花是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物，既具有觀賞價值，也有食用和保健價值。菊花作為一種中藥材，功效是散風清熱、平肝明目、清熱解毒，菊花味辛疏散，但發散表邪的力量不是很強的，所以常用于治療風熱感冒或者溫病初起出現的發熱、頭痛、咳嗽癥狀；又微寒又清熱，可以治療肝經風熱、肝火上攻所導致的目赤腫痛、頭痛等癥狀；菊花還可以可以配合金銀花、生甘草同用，治療瘡癰腫毒。菊花最常見的吃法就是泡水飲用，能夠最大程度的將菊花中的營養物質溶解于水中，更有利于人體對營養物質的吸收。【 詳細>>】

很多人都把薄荷作為一種香料來使用，其實薄荷也屬于一種中草藥。薄荷有疏風清熱、消炎敗火的作用，而且還可以助消化、增進食欲，對于體內熱毒過盛引起的風熱感冒、咳嗽、喉嚨痛都有很好的調理效果。Mai goo網小編了解到，薄荷在日常生活當中，可以把薄荷葉泡茶來喝，幼嫩莖尖可作菜食，大量食用薄荷可導致失眠，但小劑量食用卻有助于睡眠，生姜片、鮮薄荷葉，加少許冰糖調味，開水沖泡后十分鐘即可飲用，飲后微微有些出汗，可清暑熱、祛寒濕、治感冒。【 詳細>>】

藿香是一種常見的清熱解毒的中藥材，對夏季炎熱引起的惡心嘔吐、出汗、暈厥等有很好的治療作用。藿香味辛、溫，主脾、胃、肺經，口含一葉可除口臭，預防傳染病，并能用作防腐劑，藿香可以單獨泡水服用，也可以與其他藥材食材當作茶飲，取適量藿香與麥冬、綠茶、辛夷配伍，用沸水沖開即可服用，可以解暑發表。藿香是一種既是食品又是藥品的烹飪原料，可涼拌、炒食、炸食，也可做粥，故某些比較生僻的菜肴和民間小吃中利用其豐富口味，增加營養價值。【 詳細>>】

魚腥草是生活中比較常見的野菜，又被叫做折耳根，很多人經常會用它炒菜或者煮湯吃。魚腥草性味辛寒，有清熱解毒、清肺化痰、消炎利咽的作用，因其歸肺經，所以以清肺熱為主，對于肺熱肺燥引起的咳嗽咳痰都有很好的調理效果。魚腥草中還含有魚腥草素，其對于各種細菌都有較強的抑制作用，可以抑制細菌繁衍，防止細菌擴散，達到殺菌目的，預防細菌感染性疾病。天氣干燥時極易上火，喝些魚腥草泡水有助改善上火癥狀，熱性體質的人群可多飲用，放涼了倒出汁水喝，還有化痰之效。【 詳細>>】