青(qing)海(hai)大曲酒具有獨特的(de)醬(jiang)香(xiang)(xiang)特性(xing),醬(jiang)香(xiang)(xiang)既(ji)回味(wei)(wei)悠長(chang),又在口中加持,口感濃而不(bu)膩,回味(wei)(wei)悠長(chang)。這種獨特而富(fu)有變幻的(de)香(xiang)(xiang)氣(qi)得到(dao)了眾多白(bai)酒愛好者的(de)追捧和贊譽。青(qing)海(hai)大曲酒的(de)醬(jiang)香(xiang)(xiang)型(xing)、濃郁(yu)的(de)文化(hua)底蘊(yun)和健康美(mei)味(wei)(wei)的(de)結合,使其成為了酒品中的(de)精品。
地處青(qing)藏高(gao)原(yuan)的(de)青(qing)海省(sheng),由于(yu)獨特的(de)地理位置、人文環(huan)境,形成了別具(ju)一格的(de)高(gao)原(yuan)酒(jiu)文化。青(qing)海人非常質樸、熱情好(hao)客,無論接待親朋好(hao)友(you)還(huan)是遠方來客都(dou)離不開酒(jiu)。青(qing)海人善飲,豪飲,這在全(quan)國是小有(you)名氣的(de)。真是“壺里乾坤大,杯(bei)中日月(yue)長”。
史書(shu)記(ji)載,公元七世紀,唐文成公主從(cong)長安遠嫁吐(tu)蕃,把漢地先進(jin)的釀酒技術(shu)傳到藏地。
青(qing)海(hai)(hai)大曲已經(jing)(jing)停(ting)產(chan)了,青(qing)海(hai)(hai)地區飲酒(jiu)風(feng)氣豪爽(shuang),是全國人均白酒(jiu)消(xiao)耗量第一(yi),不(bu)過青(qing)海(hai)(hai)省的酒(jiu)類(lei)市場相(xiang)對比較封閉,很多以前有名的白酒(jiu)品牌都(dou)已經(jing)(jing)停(ting)產(chan),這款青(qing)海(hai)(hai)大曲就是其中之(zhi)一(yi)。