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婁山大蟲草基本介紹

婁山大蟲草(cao)(cao)別名草(cao)(cao)石(shi)蠶、地(di)牯(gu)牛、寶塔菜、螺絲(si)菜、地(di)靈(ling)、地(di)蠶等，為(wei)多年生草(cao)(cao)本植物，通體雪白，外表看上去長得非(fei)常像蠶，又(you)像冬蟲夏(xia)草(cao)(cao)，所以得名為(wei)草(cao)(cao)石(shi)蠶，既(ji)是(shi)名貴中藥材，又(you)是(shi)佐餐佳肴(yao)。

婁山大蟲草品質特點

婁山大(da)蟲草于每年的(de)年初種下，然后到了9-10月季(ji)節里才能(neng)夠成熟(shu)處土，出土時(shi)候的大蟲草(cao)身(shen)長13～23厘米，根(gen)狀莖長(chang)而橫走，密被白棕色狹鱗片，小堅果(guo)卵球形(xing)，黑(hei)褐(he)色，具小瘤。

婁山大蟲草價值功效

婁山大蟲草內含有大量(liang)人體(ti)所(suo)必(bi)須的氨基酸和多種(zhong)的維(wei)生素、大量(liang)的微量(liang)元素等(deng)，此外還有優質蛋白質、脂肪(fang)、碳水化合物等(deng)主(zhu)要成分，可治療(liao)身體(ti)贏弱、肺澇(lao)、感冒、疳結、心臟(zang)病(bing)、高血壓等(deng)病(bing)，有健脾(pi)開胃(wei)、增進食欲(yu)、強(qiang)筋壯骨、養顏潤(run)膚之功效。

婁山大蟲草食用方法

新鮮的大(da)蟲草(cao)(cao)味(wei)道非(fei)(fei)常的甜美，因此可以直接炒(chao)、燉(dun)湯等，其中風味(wei)獨特的腌(a)制大(da)蟲草(cao)(cao)味(wei)道也(ye)是非(fei)(fei)常的獨特，有兩個口味(wei)，口感非(fei)(fei)常的爽口，脆脆的，酸(suan)酸(suan)辣辣的，非(fei)(fei)常下飯。

婁山大蟲草歷史起源

傳說，草石蠶被唐代人稱“唐(tang)(tang)(tang)僧(seng)肉(rou)”。盛唐(tang)(tang)(tang)時(shi)(shi)期(qi)，貞觀(guan)之(zhi)治，四海(hai)升平(ping)，都(dou)傳說高僧(seng)唐(tang)(tang)(tang)玄奘(zhuang)的(de)肉(rou)吃一(yi)(yi)塊便可(ke)(ke)長(chang)生(sheng)不(bu)老(lao)，因此大蟲草長(chang)得像(xiang)(xiang)蠶，身體(ti)(ti)像(xiang)(xiang)葫(hu)蘆，又(you)吸(xi)收了天地(di)之(zhi)靈氣(qi)而長(chang)，在自然間出(chu)土后通體(ti)(ti)透明(ming)、光滑如玉、口感(gan)極佳，并且(qie)食(shi)用(yong)后有(you)強身健體(ti)(ti)的(de)功效，此物可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)和西(xi)游記里(li)面的(de)人(ren)參果所(suo)媲美，所(suo)以(yi)(yi)(yi)從此以(yi)(yi)(yi)后，就成為了地(di)方珍品，貢(gong)獻給了朝廷，為宮廷貢(gong)物，就這樣(yang)一(yi)(yi)直到了清代時(shi)(shi)期(qi)。