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婁山大蟲草基本介紹

婁(lou)山大蟲草別名(ming)(ming)草石蠶、地(di)(di)牯牛、寶塔菜、螺(luo)絲(si)菜、地(di)(di)靈、地(di)(di)蠶等，為(wei)多年生草本植物，通(tong)體雪白，外(wai)表看上去長得(de)(de)非常(chang)像蠶，又(you)像冬蟲夏草，所以得(de)(de)名(ming)(ming)為(wei)草石蠶，既是(shi)名(ming)(ming)貴中藥材(cai)，又(you)是(shi)佐餐佳肴。

婁山大蟲草品質特點

婁山大蟲草于每年的(de)年初種下，然(ran)后到了9-10月季節里才能夠(gou)成熟(shu)處土，出土時候的大(da)蟲草身長13～23厘米，根(gen)狀莖(jing)長而橫走，密被白棕色狹鱗(lin)片(pian)，小堅果卵(luan)球形(xing)，黑(hei)褐色，具小瘤。

婁山大蟲草價值功效

婁山(shan)大蟲草內含(han)有大量(liang)(liang)人(ren)體所必須的(de)氨基酸和(he)多種的(de)維(wei)生(sheng)素(su)、大量(liang)(liang)的(de)微量(liang)(liang)元素(su)等(deng)，此(ci)外還(huan)有優質蛋(dan)白(bai)質、脂肪、碳水化合物等(deng)主要成分，可治療身體贏弱、肺澇、感冒、疳結、心(xin)臟病、高血壓等(deng)病，有健脾(pi)開胃、增進食欲(yu)、強筋壯骨、養顏潤(run)膚之功效(xiao)。

婁山大蟲草食用方法

新鮮的(de)(de)大蟲草(cao)味(wei)道(dao)非(fei)常(chang)(chang)的(de)(de)甜美，因此可以直(zhi)接炒(chao)、燉湯等，其(qi)中風味(wei)獨(du)特的(de)(de)腌制(zhi)大蟲草(cao)味(wei)道(dao)也是非(fei)常(chang)(chang)的(de)(de)獨(du)特，有(you)兩(liang)個口(kou)味(wei)，口(kou)感非(fei)常(chang)(chang)的(de)(de)爽口(kou)，脆(cui)脆(cui)的(de)(de)，酸酸辣辣的(de)(de)，非(fei)常(chang)(chang)下飯。

婁山大蟲草歷史起源

傳說，草石(shi)蠶被唐代人稱“唐僧(seng)肉”。盛唐時(shi)期(qi)，貞觀之治(zhi)，四海升平，都傳說(shuo)高(gao)僧(seng)唐玄奘的(de)肉吃一塊便可(ke)長生不老(lao)，因此大蟲草長得像蠶，身體(ti)(ti)像葫蘆，又吸(xi)收了(le)天(tian)地之靈氣而長，在自然間出(chu)土(tu)后(hou)通體(ti)(ti)透明(ming)、光滑如玉、口感極佳，并且食(shi)用后(hou)有強身健體(ti)(ti)的(de)功效，此物可(ke)以(yi)(yi)和西游記里面的(de)人參果(guo)所(suo)媲美，所(suo)以(yi)(yi)從此以(yi)(yi)后(hou)，就成為了(le)地方珍品，貢(gong)獻給了(le)朝廷，為宮廷貢(gong)物，就這(zhe)樣一直到了(le)清代(dai)時(shi)期(qi)。