燒烤配料主要是用來燒烤肉串，雞(ji)翅，豬(zhu)排，羊排，牛排，烤(kao)(kao)雞(ji)，烤(kao)(kao)鴨，以及蔬菜等產品。燒烤(kao)(kao)配料主(zhu)要(yao)是有很多種(zhong)(zhong)天然香辛料經多種(zhong)(zhong)工藝精(jing)細加(jia)工而成，加(jia)工成的燒烤(kao)(kao)配料可以是大(da)型的(de)食(shi)(shi)品加工企業或者廣大家(jia)庭進行操作。不論是食(shi)(shi)品加工企業，還是個人，拿到(dao)這種腌(a)料(liao)以后可以按照(zhao)工藝將自己想要加工的(de)肉類或蔬菜進行腌(a)制，腌(a)制完以后就可以直接在烤(kao)箱、烤(kao)爐、或(huo)直接使用炭火進行燒烤(kao)，烤(kao)出來以后風(feng)味(wei)獨特，肉質鮮美(mei)，可以根據自己的喜(xi)好選擇不同的風(feng)味(wei)。

大家如果吃燒烤的話大部分都是直接在肉上面撒上一些孜然粉啊，辣椒粉啊(a)，胡椒粉啊(a)等粉末(mo)還有油。燒烤(kao)配料(liao)的(de)出現可以解決大家的(de)這個問題，腌好以后直接烤(kao)制，當然如果感覺辣味或者(zhe)咸味不(bu)足的(de)話，在燒烤(kao)的(de)時候還可以撒上一(yi)些辣椒粉，這(zhe)樣會(hui)使味道更加豐(feng)富，口感更好。吃燒烤(kao)時最常搭配(pei)的(de)飲品以啤酒為主，冰涼的(de)啤酒配(pei)上香氣十足的(de)燒烤(kao)，一直是公認的(de)最好組(zu)合。吃完后的串簽(qian)，要(yao)放進(jin)店家準(zhun)備的串簽(qian)筒里，千萬別用來(lai)剔牙或隨(sui)處亂(luan)擺，這樣才能為燒烤之旅劃下完美的句(ju)號。