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小寒日初長 風(feng)吹臘(la)梅香
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小(xiao)寒，公歷第一(yi)個節氣
時間在每年的1月4~6日之間
小寒節，十五天，七八天處三九天
小寒時節正處“三九”前后
嚴寒程度可謂非同一般
有道“三九補一冬，來年無病痛”
小寒亦是進補的好時節
宜補氣、補血(xue)、補陰、補陽
小(xiao)寒節氣(qi)的(de)前后便是臘(la)八節，因此小(xiao)寒時節也有著喝(he)臘(la)八粥(zhou)的(de)民俗(su)。
從養生的角度來講，臘八粥使用的食材都是甘溫之品，有著調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。在寒冷的小寒時節來上一碗臘八粥是再適合不過了。臘八粥做法>>
溫熱肉食 冬季(ji)小寒吃(chi)什(shen)么食物好？偏陽虛體質者(zhe)可(ke)以吃(chi)羊肉(rou)、雞肉(rou)等(deng)溫(wen)熱品補身，彌補心腎的陽氣不(bu)足；偏陰氣不(bu)足或是(shi)上火(huo)的人群，可(ke)以吃(chi)鴨肉(rou)補身，但切忌(ji)黏硬、生冷的做法(fa)。常(chang)見的菜式有紅燒羊肉(rou)、廣東(dong)白斬雞、醬板鴨等(deng)。
營養湯粥 小寒節(jie)令(ling)后，天(tian)氣寒冷干(gan)燥(zao)，體(ti)內(nei)以及皮膚的水分流失過快，身體(ti)經(jing)常會有干(gan)燥(zao)的現象(xiang)。所(suo)以“冬補”自然(ran)少(shao)不(bu)了(le)湯粥，不(bu)僅能(neng)滋潤肌膚，更能(neng)驅寒暖胃，如羊(yang)蝎子湯，以溫補陽氣；核桃粥，養陰固精；紅薯粥，滋補肝腎(shen)。
苦味菜譜 冬季天氣干(gan)燥，容易引起“上(shang)火(huo)”，口腔潰(kui)瘍、皮膚干(gan)燥等癥狀(zhuang)也就隨之(zhi)而來。就食(shi)物(wu)而言，“苦”味食(shi)品是(shi)“火(huo)”的(de)天敵，芹(qin)菜(cai)，萵筍，生(sheng)菜(cai)，苦菊都(dou)是(shi)冬季苦味食(shi)物(wu)的(de)首(shou)選。常見的(de)菜(cai)式有芹(qin)菜(cai)炒香(xiang)干(gan)、清炒萵筍片(pian)、蠔(hao)油生(sheng)菜(cai)等。
冬令時節起居方(fang)面，要(yao)養成早(zao)睡晚起的習慣(guan)。
順應冬季閉藏的特性，早睡是為了溫養體(ti)內(nei)的陽氣，而晚起則是存(cun)養體(ti)內(nei)陰氣，做到身(shen)體(ti)內(nei)的陰陽平衡。
冬季保(bao)暖不可(ke)以忽視(shi)頭部的防寒。
冬天若只是穿(chuan)得暖而不帶帽子(zi)，體(ti)熱會迅速從頭部(bu)散去(qu)，即使(shi)是一(yi)頂單薄的帽子(zi)，防寒效果(guo)也十分明顯。
冬練時(shi)，換氣(qi)宜采(cai)用鼻吸口呼的呼吸方式。
用鼻腔吸(xi)氣(qi)可以(yi)對空氣(qi)起(qi)到(dao)加濕加溫的(de)作用，還能過濾空氣(qi)中的(de)灰塵和細菌(jun)，對呼吸(xi)起(qi)到(dao)保(bao)護作用。
小寒(han)節氣，一定要多注重(zhong)對身體(ti)的“養陽”，無論是通過飲(yin)食養生進補，或是良好的生活(huo)起居，都是貴在堅(jian)持，切勿三(san)天打魚兩天曬網，養精蓄銳(rui)才能過個好年。
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