北京是世界第(di)八大“美食(shi)之(zhi)城”，北京小吃粗略統計，大約有600多種(zhong)，保(bao)留下(xia)來的有100多種(zhong)。比較有名的有北京烤(kao)鴨(ya)、果脯、炸醬面(mian)、炒(chao)肝、爆肚、鹵煮火(huo)燒(shao)、驢打滾(gun)、八寶飯、冰糖葫蘆、豆(dou)汁、面(mian)茶(cha)、北京酥糖等(deng)等(deng)。【北京美食攻略>>】

廣東(dong)小吃屬嶺南風味，多(duo)來源于民間，大(da)都被(bei)流傳(chuan)下來而成為傳(chuan)統名食。比較有(you)名的(de)有(you)腸粉、糯米雞、咸煎餅、綠豆沙、佛山盲公餅、西樵大(da)餅、九(jiu)江煎堆、陳村粉、大(da)良蹦砂、南乳花(hua)生肉(rou)(rou)、平(ping)洲福肉(rou)(rou)餅、潮(chao)州牛肉(rou)(rou)丸等(deng)等(deng)。【廣東美食攻略>>】

浙(zhe)江小吃品種繁多，選用材料廣泛而精細(xi)，形成(cheng)自己的特(te)殊工(gong)藝(yi)。比較有(you)名的有(you)酥油(you)餅、寧波(bo)湯圓、紹(shao)興臭豆(dou)腐、嘉興粽子、片兒(er)川、定勝糕、蔥(cong)包檜兒(er)、貓耳朵、麥餅筒、小籠湯包、油(you)墩子、縉云燒餅、敲肉羹等等。【浙江美食攻略>>】

湖北小吃多(duo)種(zhong)多(duo)樣，主(zhu)要(yao)由武漢小吃、荊(jing)沙小吃、襄(xiang)陽(yang)小吃、恩施民族小吃等(deng)組合(he)而(er)成。比較有(you)名(ming)的孝(xiao)感(gan)麻糖、武漢鴨脖、宜(yi)城板鴨、面(mian)窩、豆皮(pi)、熱干(gan)面(mian)、云夢(meng)魚面(mian)、東坡餅(bing)、黃石港餅(bing)、鄖陽(yang)三合(he)湯、荊(jing)州魚糕等(deng)等(deng)。【湖北美食攻略>>】

四(si)(si)川(chuan)是(shi)有名的(de)(de)天府之國(guo)，除了(le)美景、美人之外，美食(shi)是(shi)必(bi)不可少的(de)(de)部分。比較有名的(de)(de)有郫(pi)縣豆瓣、四(si)(si)川(chuan)臘肉(rou)、四(si)(si)川(chuan)泡菜、張(zhang)飛牛肉(rou)、川(chuan)北涼粉、鐘水餃、擔(dan)擔(dan)面、賴湯圓(yuan)、韓包子、龍抄手(shou)、三(san)合泥、三(san)大炮、辣豆花等等。【四川美食攻略>>】

重慶美(mei)食以麻、辣、鮮、嫩、燙(tang)為重點，是眾多美(mei)食愛好者爭先(xian)恐后去(qu)探究的(de)地方(fang)之一。比較有名的(de)重慶小吃有酸(suan)辣粉、紅(hong)油抄手(shou)、蹄(ti)花(hua)湯、重慶小面(mian)、麻辣豆花(hua)、烤(kao)腦花(hua)、串(chuan)串(chuan)香(xiang)、油醪糟、山(shan)城小湯圓、擔擔面(mian)等等。【重慶美食攻略>>】

云(yun)南(nan)有著"一天(tian)吃四季，十餐不同(tong)味"的美食，比較有名的過橋米線、宣威火腿、云(yun)南(nan)鮮(xian)花(hua)餅、云(yun)南(nan)十八怪(guai)、騰沖餌絲(si)(si)、呈(cheng)貢涼拌(ban)豌豆粉(fen)、蟮魚(yu)米線、石(shi)屏燒豆腐、大理(li)雞絲(si)(si)涼米線、摩(mo)登粑粑、彝族坨坨肉、普(pu)米飯腸等(deng)等(deng)。【云南美食攻略>>】

海(hai)(hai)南小吃品種多樣，有海(hai)(hai)南省最有名的(de)(de)文昌雞(ji)、加積鴨、和樂(le)蟹(xie)、東山羊，此外，海(hai)(hai)南粉、清補(bu)涼、煎棕也都是那里有名的(de)(de)小吃，另一特色就是以海(hai)(hai)南盛產的(de)(de)椰子制成的(de)(de)美食更是不容錯(cuo)過。【海南美食攻略>>】

天(tian)津(jin)得(de)天(tian)獨厚的(de)地理(li)位置，匯集了(le)八(ba)方來客，也帶(dai)來了(le)八(ba)方美(mei)食(shi)，構成(cheng)了(le)天(tian)津(jin)特(te)色的(de)津(jin)門美(mei)食(shi)。比較有名(ming)的(de)天(tian)津(jin)小吃有狗不理(li)包(bao)子、十(shi)八(ba)街麻花、耳朵眼(yan)炸糕、鍋(guo)巴菜、煎餅果子、糖炒栗子、熟梨糕、上崗子面茶(cha)、崩豆等(deng)等(deng)。【天津美食攻略>>】

澳(ao)門人(ren)的(de)生(sheng)活節奏較之香港要(yao)緩慢，令(ling)他們(men)對美食(shi)有了堅(jian)持。葡國菜(cai)，是初到澳(ao)門的(de)游人(ren)的(de)必然選擇，此外澳(ao)門的(de)車仔面、多士、豬扒飽、咖啡、奶(nai)茶、葡撻(ta)等(deng)小吃也是獨具亞歐風味的(de)美食(shi)。【澳門美食攻略>>】