孕婦能吃火鍋嗎 孕婦吃火鍋時5大注意事項

孕婦能吃火鍋嗎-火鍋配料

·湯底

宜(yi)：以清湯底為佳(jia)，不(bu)宜(yi)落太多油，避(bi)免攝取(qu)過多的脂肪，導致出(chu)現(xian)身體超(chao)重現(xian)象。

忌：部分(fen)準媽咪(mi)可能(neng)會因為(wei)胃口欠(qian)佳，以為(wei)選吃麻辣湯底(di)有助增進食欲。但(dan)辛辣食物會刺激心臟(zang)，而(er)且有些人(ren)吃了會引致肚瀉，在懷孕期(qi)間最好避免(mian)進食。

孕婦能吃火鍋嗎-火鍋料

·肉類

宜：選低脂肪(fang)的(de)肉(rou)類。以魚片(pian)(pian)、瘦肉(rou)片(pian)(pian)及(ji)雞肉(rou)片(pian)(pian)等為佳(jia)。

忌：雪花肥牛(niu)片脂(zhi)肪成分高(gao)未免(mian)過(guo)分肥膩(ni)，準媽咪不宜(yi)進(jin)食，避免(mian)過(guo)多脂(zhi)肪積(ji)聚在體內(nei)，引致超重現象。

·海鮮

宜：蝦、魚含(han)豐富的(de)蛋白質，可適量(liang)進(jin)食(shi)。不過(guo)要留意，海鮮容易引起(qi)皮(pi)膚敏感(gan)，不宜多吃。

忌(ji)：據中醫關之義所講，蟹(xie)屬寒涼食(shi)物，孕婦進(jin)食(shi)容(rong)易引起腰痛，應盡量(liang)少食(shi)為妙。

·蔬菜

宜：食火(huo)鍋時宜多吃(chi)菜(cai)心(xin)、芥蘭、金針菇或鮮冬菇等較(jiao)正氣(qi)的(de)蔬菜(cai)。特別是綠色蔬菜(cai)含高纖(xian)維素，準(zhun)媽咪不妨盡量多吃(chi)一(yi)些，有助(zhu)于(yu)減低便秘的(de)情況。

忌：據中(zhong)醫所說，準媽咪并非所有蔬菜都適宜吃，例如(ru)吃過(guo)量生菜會(hui)(hui)導致胃寒并容易胃痛，如(ru)果準媽咪身體較虛弱，會(hui)(hui)引起頭暈(yun)；另外，吃過(guo)量黃芽白會(hui)(hui)引致濕熱(re)等等。

孕婦能吃火鍋嗎-飲品

宜：酸梅湯

忌：從中醫角(jiao)度來講，啤酒、汽水均屬寒涼飲料，容易引致(zhi)胃痛。

孕婦吃火鍋時5大注意事項

不宜吃(chi)蜆、蠔(hao)、鮑魚(yu)仔貝殼類食物(wu)，此類食物(wu)容(rong)易污染，偶(ou)一不慎容(rong)易中招出現腸胃(wei)不適，要吃(chi)也(ye)要徹底煮熟。

自家火鍋最衛生

準(zhun)(zhun)媽(ma)媽(ma)喜愛吃(chi)(chi)火(huo)鍋，最好(hao)自己在(zai)家準(zhun)(zhun)備，除(chu)湯底及材料(liao)應自己安(an)排(pai)外，食(shi)(shi)物衛生也是最重要的。切記，無論在(zai)酒樓或(huo)在(zai)家吃(chi)(chi)火(huo)鍋時，任(ren)何(he)食(shi)(shi)物一定要灼至熟透，才可進食(shi)(shi)。

降低食量助消化

懷孕期(qi)間可能會出現嘔吐反胃現象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火(huo)鍋(guo)時，準(zhun)媽(ma)媽(ma)若胃口不(bu)佳，應減慢(man)進(jin)食(shi)速度及減少進(jin)食(shi)分量，以免食(shi)后消化不(bu)了，引致不(bu)適。

火鍋太(tai)遠勿強(qiang)伸手

假如火鍋的位置距自己太(tai)遠，不(bu)要勉強(qiang)伸手灼食物(wu)，以免加重腰背(bei)壓(ya)力，導致腰背(bei)疲倦及(ji)酸(suan)痛，最好請丈夫(fu)或朋友代勞。

加雙筷子免沾菌

準媽(ma)媽(ma)應盡量避免用同(tong)一(yi)雙筷子取生(sheng)食(shi)物(wu)及(ji)進(jin)食(shi)，這樣容(rong)易(yi)將生(sheng)食(shi)上沾染的細菌帶進(jin)肚里，而造成瀉肚及(ji)其(qi)他疾病。