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杭州十大名茶排行榜 杭州有哪些茶葉 杭州產什么茶
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MAIGOO編輯
上傳提供 2023-03-11
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杭州最有名的茶,毫無疑問當數中國十大名茶之一的西湖龍井。除此之外,徑山茶、千島玉葉、湘湖龍井、千島銀珍、鳩坑茶、天目青頂、雪水云綠等等杭州特產茶葉,亦頗享盛名。以下,請查看MAIGOO杭州十大名茶排行榜,了解更多杭州產茶相關情況。
杭州(zhou)十(shi)大名(ming)茶
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徑山茶
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桐廬雪水云綠茶
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徑山茶
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安頂云霧
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徑山茶
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千島玉葉
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千島銀珍
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桐廬雪水云綠茶
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杭州十大名茶排行榜,是MAIGOO小編主要根據杭州境內所產茶葉種類,包含紅茶、綠茶、白茶等不同茶葉品種,根據茶葉產地所出產茶葉的知名度,茶葉種植歷史茶葉所獲得榮譽,產地在全國的知名等,參考農業農村部評選的“農產品地理標志產品”及“杭州十大名茶”評比等名單,結合相關同類網站排名綜合進行排序推薦,榜單排名僅供參考,如有疑問歡迎在文章末尾評論/指正。
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杭(hang)州十(shi)大(da)名(ming)茶
1、西湖龍井
西湖龍井,屬綠茶,產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1-8級。據MAIgoo編輯了解,1915年巴拿馬萬國博覽會、1959年中國“十大名茶”評比會、1999年《解放日報》、2001年美聯社和《紐約日報》、2002年《香港文匯報》,將西湖龍井列為中國十大名茶之一。
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2、徑山茶
國家地理標志保護產品
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徑山茶,是杭州有名的茶葉、浙江省杭州市余杭區特產、中國國家地理標志產品,1979年被浙江省列為省級名茶,1991年獲“中國文化名茶”稱號,2004、2009年先后兩屆蟬聯“浙江省十大名茶”稱號。據《續余杭縣志》記載:產茶之地,有徑山四壁塢及里塢,出者多佳,至凌霄峰尤不可多得,徑山寺僧采谷雨茗,用小缶貯之以饋人,開山祖欽師曾植茶樹數株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鮮芳特異,即今徑山茶是也。
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3、千島玉葉
國家地理標志保護產品
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千島玉葉,原稱千島湖龍井,產于淳安縣青溪一帶,是中國文化名茶、浙江省一類名茶獎。1982年創制,1983年7月浙江農業大學教授莊晚芳等茶葉專家到淳安考察,品嘗了當時的千島龍井茶后,根據千島湖的景色和茶葉粗壯,有白毫的特點,親筆提名“千島玉葉”。外形特點是扁平挺直,綠翠露毫。芽壯顯毫,翠綠嫩黃,香氣清高,內質清香持久,湯色黃綠明亮,滋味醇厚鮮爽,葉底嫩綠成朵。
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4、湘湖龍井
龍井茶按照產地,分為西湖、錢塘、越州3個產區。湘湖龍井屬于錢塘產區。素有“茶果之鄉”美譽的所前鎮,是湘湖龍井的重要產區,擁有明顯的優勢和特色。據歷史記載,所前產茶始于唐代,已有1200多年歷史,全鎮現有茶園6000余畝,是蕭山茶葉種植面積最大產量最高的產區。湘湖龍井屬于龍井43的品種,茶葉外形平扁光滑,沖泡后茶葉嫩綠,湯色明亮,香氣清高持久。
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5、千島銀珍
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千島銀珍,浙江省建德市特產,全國農產品地理標志產品,先后獲得杭州七寶、杭州十大名茶稱號,2010至2014年連續5年獲評浙江農業博覽會金獎。千島銀珍選用深山無污染有機茶園肥壯單芽原料,每千克干茶皆從50余萬枚芽葉中精選出優質單芽,經獨特工藝精制而成。千島銀珍形似針,綠如翠,香如蘭,味甘醇。泡飲時,茶在杯中亭亭玉立,緩緩立于杯底,賞心悅目。
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6、鳩坑茶
鳩坑茶,是杭州特產茶葉、浙江省淳安縣特產、全國農產品地理標志產品。鳩坑茶(卷曲形):外形卷曲,翠綠顯毫;湯色綠明亮;香氣嫩栗香持久;滋味鮮醇;葉底嫩勻綠亮。鳩坑茶(扁形):外形扁平光直,色綠;湯色嫩綠明亮;香氣栗香馥郁;滋味濃醇;葉底肥厚綠亮。據MAIgoo編輯了解,鳩坑毛尖,于1986年被評為浙江省名茶、全國名茶,2008年在“中綠杯”綠茶評比中榮膺金獎第一名。
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7、天目青頂
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天目青頂是浙江省杭州市臨安市特產、全國農產品地理標志產品,形似蘭花、葉質肥厚、色澤綠潤,滋味鮮醇爽口、清香持久,湯色清澈明凈,芽葉勻齊成朵。西漢元始年間(1-5年),就有梅福天目植茶的記載,已有二千余年的歷史。唐代,茶圣陸羽在《茶經》中寫道:“杭州臨安於潛二縣,生天目山與舒州同”。明代,“臨安額貢御茶二十斤”,被列為貢品。清宣統二年(1910年),天目云霧茶在南洋勸業博覽會上榮獲特等金質獎。
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8、桐廬雪水云綠茶
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雪水云綠茶產自桐廬山區,以野生茶為主,產區群峰翠疊,云海飄渺,景色秀麗,林間茶叢點點,茶葉吸天地之精華,納萬物之靈氣,清香飄溢。雪水云綠凝傳統技巧和現代名茶優秀工藝于一體,選料講究,注重加工,看重特色,以采含苞未放的壯實全芽為原料,經八道工序,精工細作,才成佳茗。成品外形緊直略扁、色澤嫩綠、香氣清高、滋味鮮醇、湯澈芽立,其品味之高,觀賞之奇乃茶葉珍品。
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9、安頂云霧
安頂山海拔700多米,山上雨量充沛,山頂常年云霧繚繞,土壤有機質含量豐富,沒有一點污染,所產安頂云霧茶,葉片闊厚秀長,質地堅實,色澤翠綠而泛白光,人稱“金子片”,是富陽市的傳統名茶,與富春江鰣魚齊名,早在明代正德年間就被朝廷列為貢品茶。安頂云霧,于1986年榮獲浙江省一類優質茶獎,在富陽、杭州、上海等地聞名遐邇,2003年榮獲第五屆“中茶杯”名優茶評比一等獎。
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10、九曲紅梅
九曲紅梅,又稱九曲烏龍,簡稱九曲紅,是杭州名茶,紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產于西湖區雙浦鎮的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上楊、下楊一帶,尤以湖埠大塢山所產品質最佳。九曲紅梅茶是工夫紅茶,外形條索細若發絲,彎曲細緊如銀鉤,色澤烏潤,茶湯色澤鮮亮,葉底紅艷成朵,香氣芬馥,滋味濃郁。九曲紅梅茶生產已有近200年歷史,一百多年前就成名,早在1886年,就獲巴拿馬世界博覽會金獎。
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