馬卡龍(long)多少錢一(yi)個(ge)
一個馬(ma)(ma)卡(ka)龍大(da)約(yue)就在(zai)十(shi)元(yuan)(yuan)到二十(shi)元(yuan)(yuan)不等,國產的馬(ma)(ma)卡(ka)龍價(jia)格大(da)約(yue)在(zai)十(shi)元(yuan)(yuan)左右(you),進口的馬(ma)(ma)卡(ka)龍大(da)約(yue)在(zai)20元(yuan)(yuan)左右(you)。以(yi)上(shang)價(jia)格僅(jin)供參考(kao),具體根據售賣價(jia)格而定。
馬卡龍為什么那么貴
原材料昂貴:馬卡(ka)龍用(yong)蛋白(bai)、杏仁粉白(bai)砂(sha)糖和糖霜制(zhi)作的,原材料成本很高。
成功率(lv)低:馬(ma)卡龍(long)制作的(de)成功或者失(shi)敗(bai),其依據標準主(zhu)要(yao)在(zai)外形,制作失(shi)敗(bai)了比(bi)較高。
工(gong)藝繁(fan)瑣:正宗的(de)馬卡龍制作耗時且工(gong)藝繁(fan)瑣,從(cong)準備材料(liao)到(dao)完成(cheng)成(cheng)品至少(shao)需(xu)要十幾道工(gong)序。
馬卡龍選購注意
要注(zhu)意(yi)價(jia)格,一般都要十元以上一枚,因為原材料(liao)比較(jiao)貴(gui),便宜的材料(liao)可能不夠(gou)好。
觀看外表,馬卡龍外皮(pi)酥脆,里面綿密,有股天然的杏仁香(xiang)味,如果有空心的不建議買(mai)。
大品牌連鎖很多的蛋糕(gao)店賣的馬卡龍,一般會比較靠(kao)譜。
網購要(yao)避免買(mai)爆款(kuan)且不(bu)知名(ming)的(de)馬卡龍,要(yao)么(me)不(bu)新鮮(xian),要(yao)么(me)原料(liao)不(bu)正宗。