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創立于1974年，法式知名甜點品牌，擁有多條先進食品生產線并在海外設有多個辦事處，專門制作蛋糕/面包/巧克力/泡芙/馬卡龍等產品的大型企業

1936年，在法(fa)國西部的(de)一個(ge)小(xiao)村莊(zhuang)Les Cerqueux，該村的(de)面包(bao)師Gabriel Pasquier制(zhi)作(zuo)了奶油(you)蛋卷、餡餅和(he)面包(bao)。在他70年代(dai)去(qu)世(shi)后(hou)，他的(de)五(wu)個(ge)兒子決定繼續制(zhi)作(zuo)他的(de)傳統法(fa)式奶油(you)蛋卷，但用(yong)包(bao)裝(zhuang)紙出售，并向超(chao)市介紹這(zhe)些(xie)產(chan)品。這(zhe)在當時是(shi)一個(ge)革命性(xing)的(de)想法(fa)，也(ye)是(shi)一個(ge)真正(zheng)的(de)成功。

1974年(nian)，加布里埃爾的(de)五個(ge)兒子創(chuang)建(jian)了(le)(le)“Brioche Pasquier”公司。如今，Brioche Pasquier在(zai)全球擁有3000多(duo)名員工(gong)。1975年(nian)，Brioche Pasquier推出了(le)(le)“Brioche Tressée”。這份食譜(pu)展示了(le)(le)他們在(zai)旺代(dai)地區的(de)專業知識，奶油蛋卷就是在(zai)這里制作的(de)。隨著巨大(da)的(de)成功，家庭(ting)面(mian)包店很(hen)快變得太小，無(wu)法(fa)烘烤滿足需求。1977年(nian)，第一(yi)條生產線在(zai)Les Cerqueux建(jian)成。1986年(nian)，在(zai)伊(yi)澤(ze)爾建(jian)造了(le)(le)第二個(ge)工(gong)廠(chang)，為(wei)法(fa)國東北部(bu)和東南部(bu)提供(gong)產品。

1977年(nian)-1999年(nian)，Brioche Pasquier公司(si)建(jian)設5條專(zhuan)門生產(chan)植物奶油(you)卷(juan)、面(mian)包、羊角面(mian)包和(he)(he)巧克力(li)的(de)(de)(de)生產(chan)線，遍布(bu)整個法國(guo)(guo)地區（萊斯Cerqueux、Charancieu、Etoile酒店河畔(pan)羅(luo)納、Le Chatelet酒店-en-Brie的(de)(de)(de)、歐比尼-ZH-阿圖瓦）。隨后創建(jian)了自(zi)有品(pin)牌PITCH蛋糕。為了適應多元(yuan)化(hua)的(de)(de)(de)糕點市場，隨后收購了三家(jia)(jia)甜(tian)品(pin)生產(chan)商(shang)，分別是LES威(wei)格斯（專(zhuan)業生產(chan)果醬(jiang)），m.d.p.s.（專(zhuan)業生產(chan)泡芙）和(he)(he)Beignets Heunet（生產(chan)甜(tian)甜(tian)圈）。隨著公司(si)業務的(de)(de)(de)增長和(he)(he)業務的(de)(de)(de)擴大，Pasquier建(jian)立了覆蓋整個歐洲(zhou)地區的(de)(de)(de)附(fu)屬(shu)公司(si)。2000年(nian)，在法國(guo)(guo)北部(bu)建(jian)立了一家(jia)(jia)工(gong)廠，為法國(guo)(guo)周邊(bian)國(guo)(guo)家(jia)(jia)（比利(li)時、德(de)國(guo)(guo)、英國(guo)(guo)）烘焙產(chan)品(pin)。2001年(nian)-2006年(nian)，陸續收購了幾家(jia)(jia)公司(si)。2009年(nian)，一家(jia)(jia)專(zhuan)門生產(chan)比斯科(ke)特(te)葡萄(tao)酒的(de)(de)(de)工(gong)廠在緬因州和(he)(he)盧瓦爾建(jian)成。