吐(tu)(tu)司(si)(si)面(mian)包的做法：將(jiang)牛(niu)奶、酵母(mu)、打(da)散的蛋液、糖(tang)、鹽混合均勻(yun)，再(zai)加(jia)高筋粉(fen)，揉成(cheng)面(mian)團(tuan)后(hou)(hou)(hou)加(jia)一(yi)點點橄(gan)欖油，然后(hou)(hou)(hou)發(fa)(fa)酵。發(fa)(fa)酵完后(hou)(hou)(hou)，將(jiang)面(mian)團(tuan)排(pai)氣，然后(hou)(hou)(hou)分成(cheng)等份(fen)，再(zai)滾圓(yuan)發(fa)(fa)酵一(yi)次。將(jiang)二次發(fa)(fa)酵完成(cheng)的面(mian)團(tuan)取出，搟成(cheng)牛(niu)舌狀，然后(hou)(hou)(hou)翻(fan)面(mian)卷起，放入吐(tu)(tu)司(si)(si)盒，再(zai)放入烤(kao)箱烤(kao)成(cheng)牛(niu)奶吐(tu)(tu)司(si)(si)面(mian)包。

蜂蜜(mi)小(xiao)面(mian)包的做法：將(jiang)面(mian)包粉、酵(jiao)母、黃油、雞(ji)蛋、砂糖和水混合均勻，然(ran)后揉(rou)成(cheng)面(mian)團(tuan)，再(zai)分成(cheng)等份，然(ran)后分別揉(rou)搓(cuo)成(cheng)圓(yuan)團(tuan)醒(xing)發。將(jiang)雞(ji)蛋液刷涂在醒(xing)發好的面(mian)團(tuan)上，再(zai)烘烤(kao)至金黃，出(chu)爐后再(zai)刷一層蜂蜜(mi)即可。

牛(niu)角(jiao)面(mian)(mian)(mian)包的(de)做法：牛(niu)角(jiao)面(mian)(mian)(mian)包也(ye)就是(shi)我(wo)(wo)們平時(shi)說的(de)可頌面(mian)(mian)(mian)包，它(ta)的(de)做法要比較復雜一點。首先我(wo)(wo)們將(jiang)高筋面(mian)(mian)(mian)粉(fen)、糖(tang)、鹽、雞(ji)蛋液混合(he)在一起，揉成(cheng)面(mian)(mian)(mian)團，然后(hou)發(fa)酵至(zhi)兩倍(bei)大。將(jiang)發(fa)酵好的(de)面(mian)(mian)(mian)團搟(xian)成(cheng)薄(bo)片，然后(hou)往(wang)上面(mian)(mian)(mian)放一塊黃(huang)油，將(jiang)面(mian)(mian)(mian)片折(zhe)起來，包裹住黃(huang)油，再放入(ru)(ru)冰(bing)箱(xiang)冷藏松弛(chi)。取(qu)出松弛(chi)好的(de)面(mian)(mian)(mian)團，將(jiang)其搟(xian)成(cheng)薄(bo)片后(hou)，折(zhe)三(san)折(zhe)，再次放入(ru)(ru)冰(bing)箱(xiang)松弛(chi)，如此(ci)松弛(chi)三(san)次后(hou)，將(jiang)面(mian)(mian)(mian)團揉搓成(cheng)三(san)角(jiao)形(xing)，在中間切(qie)一刀切(qie)口，然后(hou)放入(ru)(ru)烤盤(pan)，刷一層牛(niu)奶，放入(ru)(ru)烤箱(xiang)高溫發(fa)酵半小時(shi)后(hou)，用(yong)190℃上下火烤20分鐘左(zuo)右即可。