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一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不加溫直(zhi)接喝。可加入適(shi)量話梅或(huo)生(sheng)姜。可與各(ge)種果汁飲料任意勾兌，非(fei)常(chang)好喝別有(you)一(yi)番風味。

2、花雕(diao)酒(jiu)(jiu)加熱至溫喝(he)味(wei)道最佳。到(dao)(dao)底花雕(diao)酒(jiu)(jiu)要加熱到(dao)(dao)多少(shao)度(du)合(he)適，如里(li)一(yi)次喝(he)不(bu)完下(xia)次喝(he)時需要用什么方法加熱？花雕(diao)酒(jiu)(jiu)加熱到(dao)(dao)60度(du)左右合(he)適，再高酒(jiu)(jiu)精就揮(hui)發了(le)(le)，低(di)了(le)(le)不(bu)夠味(wei)，罐或瓶泡在燙水里(li)少(shao)倒些避免沒喝(he)完一(yi)大杯就涼了(le)(le)。開了(le)(le)封的花雕(diao)酒(jiu)(jiu)別留太(tai)長(chang)時間否則氧化了(le)(le)就敗酒(jiu)(jiu)為(wei)醋了(le)(le)。陳釀不(bu)求甜有不(bu)少(shao)人愛(ai)加話梅(mei)泡著喝(he)。

3、冬(dong)天的喝法加入姜和(he)枸(gou)(gou)杞(qi)子用砂鍋(guo)煮沸(fei)10分鐘趁(chen)熱喝。花雕酒的喝法是這(zhe)樣的：冬(dong)天的酒中加入切成細絲的姜和(he)枸(gou)(gou)杞(qi)子加溫至45度(du)左右飲用。

4、夏(xia)(xia)天的喝法(fa)在不低于10年的陳(chen)釀(niang)花雕里放(fang)入(ru)幾顆話(hua)梅(不要放(fang)姜(jiang)和枸杞子夏(xia)(xia)天均(jun)宜(yi)少食)，用電熱壺(最好是用小砂鍋)加(jia)熱微開后再(zai)煮10分鐘左(zuo)右(you)，待降(jiang)至室溫即可入(ru)冰(bing)箱(xiang)冰(bing)鎮，以(yi)10—15℃為佳(jia)，加(jia)冰(bing)塊飲(yin)用亦可。

5、有的(de)人(ren)還(huan)喜歡把花(hua)雕加(jia)(jia)熱(re)到90°上(shang)下，然后(hou)打進一個(ge)土雞蛋攪拌，再加(jia)(jia)點(dian)糖，這種喝法的(de)營養價值非常高。

喝酒雖易(yi)，會(hui)(hui)喝不易(yi)。特別是(shi)花雕酒，用醇厚的(de)(de)酒液，把每一個品酒的(de)(de)人的(de)(de)味蕾(lei)歡欣跳舞。會(hui)(hui)喝花雕酒，才(cai)會(hui)(hui)有(you)眾不同(tong)的(de)(de)感受(shou)，才(cai)會(hui)(hui)有(you)那(nei)種獨有(you)的(de)(de)情(qing)懷和(he)感受(shou)。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十大品牌花雕(diao)酒(jiu)來進行保健的，好處是極大的哦。

2、預防心血管病

花雕(diao)酒(jiu)(jiu)是一類(lei)(lei)以稻米、黍(shu)米、玉米、小米、小麥等為主要原料，采(cai)用蒸煮、加酒(jiu)(jiu)曲、糖化、發(fa)酵、壓榨(zha)、過濾、煎酒(jiu)(jiu)、貯存(cun)、勾兌而成的釀造酒(jiu)(jiu)。花雕(diao)酒(jiu)(jiu)含有(you)多(duo)酚、類(lei)(lei)黑精、谷胱甘(gan)肽等生理(li)活(huo)性成分，具(ju)有(you)清除自由基，預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理(li)功(gong)能，所以對(dui)于我(wo)(wo)們(men)(men)來說，適量的喝些花雕(diao)酒(jiu)(jiu)，好處是極大(da)(da)的了，可以很(hen)好的幫助(zhu)我(wo)(wo)們(men)(men)提(ti)高身體素(su)質，這樣的好處是極大(da)(da)的，是現(xian)代人不能錯過的優質選擇(ze)哦。

3、促進子宮收縮

我國民間將花雕(diao)酒(jiu)又稱之(zhi)為米酒(jiu)，是水谷之(zhi)精，因(yin)此(ci)性質(zhi)屬熱。對(dui)于一些(xie)剛剛生(sheng)產完的(de)產婦(fu)而言，少量飲用此(ci)酒(jiu)可祛風活(huo)血(xue)、避邪逐(zhu)穢，同時還(huan)有利于惡露的(de)排出、促進(jin)子宮收縮，特別(bie)是對(dui)產后受風等有舒經活(huo)絡之(zhi)用。在花雕(diao)酒(jiu)中放入桂圓或荔(li)枝、紅棗、核桃、人(ren)(ren)參同煮，不僅味美(mei)，同時還(huan)具有很(hen)好的(de)益補氣(qi)血(xue)功(gong)效，特別(bie)是對(dui)于女性朋(peng)友(you)們來(lai)說，適量的(de)喝些(xie)花雕(diao)酒(jiu)，實際上好處(chu)是極大的(de)哦，可以非常好的(de)滋補功(gong)效，是我們現(xian)代(dai)人(ren)(ren)不能少的(de)哦。

4、活血祛寒

花雕(diao)(diao)酒(jiu)是(shi)(shi)一(yi)種性質溫(wen)熱的(de)(de)酒(jiu)水，人們在(zai)喝(he)它的(de)(de)時候可以(yi)(yi)把它加(jia)熱以(yi)(yi)后再喝(he)，這樣能增強(qiang)它的(de)(de)驅寒(han)能力，可以(yi)(yi)促進人體(ti)內(nei)血(xue)液循(xun)環，特別是(shi)(shi)在(zai)寒(han)冷的(de)(de)冬季中喝(he)一(yi)杯(bei)溫(wen)熱的(de)(de)花雕(diao)(diao)酒(jiu)，能讓身體(ti)內(nei)的(de)(de)寒(han)氣排出，會(hui)讓人們感覺(jue)特別舒(shu)服。另外人們在(zai)烹調(diao)一(yi)些寒(han)性食材時加(jia)入適量的(de)(de)花雕(diao)(diao)酒(jiu)，還能讓它們的(de)(de)寒(han)性變弱，做好(hao)以(yi)(yi)后再吃就不會(hui)對人體(ti)產(chan)生不良影響。

5、延緩衰老

花雕酒還能(neng)(neng)延緩(huan)衰老(lao)，這(zhe)(zhe)種酒中(zhong)含有豐富(fu)維生素，還含有一些(xie)黃酮類(lei)化(hua)(hua)合物和酚類(lei)化(hua)(hua)合物，更含有大量的(de)(de)(de)活性(xing)酶，這(zhe)(zhe)些(xie)物質(zhi)不(bu)但能(neng)(neng)增強(qiang)人體組織細胞(bao)的(de)(de)(de)活性(xing)更能(neng)(neng)增強(qiang)人體抗氧化(hua)(hua)能(neng)(neng)力，加快身體內過氧化(hua)(hua)脂質(zhi)代謝，能(neng)(neng)減少這(zhe)(zhe)些(xie)氧化(hua)(hua)產物對人體細胞(bao)的(de)(de)(de)傷(shang)害延緩(huan)多種衰老(lao)癥狀發(fa)生。

6、去除腥味

花雕(diao)酒的(de)(de)酒精度數(shu)不高，但它(ta)還有多種氨基酸并具有濃郁而(er)(er)誘人(ren)的(de)(de)香(xiang)氣，他(ta)在日常生(sheng)活中可(ke)以當(dang)調(diao)味料來使(shi)用，在人(ren)們烹調(diao)一些(xie)肉類食材(cai)(cai)或者海鮮食材(cai)(cai)時都可(ke)以加入適(shi)量的(de)(de)花雕(diao)酒，它(ta)能(neng)(neng)去掉這些(xie)食材(cai)(cai)的(de)(de)腥(xing)味，而(er)(er)且(qie)能(neng)(neng)讓做好以后的(de)(de)菜品口感與(yu)味道更加誘人(ren)。