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常見酒類

白酒：中國特有的(de)一種蒸(zheng)餾(liu)酒。由(you)淀(dian)粉或糖質原(yuan)料制成酒醅或發酵醪經蒸(zheng)餾(liu)而得。

啤酒：以大麥芽﹑酒花﹑水(shui)為主(zhu)要原料，經酵(jiao)母發(fa)酵(jiao)作用釀制而(er)成的飽含(han)二氧化碳的低(di)酒精度酒。

葡萄酒：用新(xin)鮮的(de)葡(pu)萄或葡(pu)萄汁經(jing)發酵(jiao)釀(niang)成的(de)酒精飲(yin)料。

米酒：酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常(chang)見(jian)的傳統地方風味小吃。

藥酒：將強身健體的中藥與酒"溶"于(yu)一體的藥酒，配制方便(bian)、藥性穩定、安全有效。

酒類連鎖經營模式

直營店：直營(ying)店(dian)(dian)是(shi)指由酒(jiu)水(shui)連鎖企業(ye)獨家投(tou)資設立的(de)門店(dian)(dian)，由企業(ye)總(zong)部負(fu)責門店(dian)(dian)選(xuan)址(zhi)、租賃、員(yuan)工雇傭、培訓及門店(dian)(dian)日常經營(ying)，并(bing)承擔門店(dian)(dian)所發生的(de)一切費用開(kai)支，門店(dian)(dian)收入全部由企業(ye)取得(de)。直營(ying)店(dian)(dian)模式的(de)優勢是(shi)企業(ye)總(zong)部對各直營(ying)店(dian)(dian)的(de)管控力(li)極強，有利于樹立良好的(de)品牌形象。

加盟(meng)(meng)店(dian)：在(zai)傳統形(xing)式的(de)(de)基(ji)礎(chu)上，酒水連鎖行業(ye)的(de)(de)加盟(meng)(meng)形(xing)式發展出了(le)直(zhi)管(guan)店(dian)、合(he)(he)作店(dian)等模式，雖然叫法不一(yi)樣，但其本質類似。直(zhi)管(guan)店(dian)即與第三方合(he)(he)作開(kai)(kai)店(dian)，所有權(quan)與經(jing)營(ying)(ying)(ying)權(quan)分離。第三方合(he)(he)作者通過繳納一(yi)定(ding)金額的(de)(de)履約(yue)保證金、特許(xu)經(jing)營(ying)(ying)(ying)管(guan)理費(fei)，獲得(de)酒水連鎖企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)商標、商號的(de)(de)使(shi)用權(quan)，在(zai)指(zhi)(zhi)定(ding)區(qu)域內開(kai)(kai)設直(zhi)管(guan)店(dian)，并委托酒水連鎖企(qi)(qi)業(ye)對(dui)直(zhi)管(guan)店(dian)進行統一(yi)運營(ying)(ying)(ying)、統一(yi)管(guan)理，統一(yi)服務標準。合(he)(he)作店(dian)即在(zai)指(zhi)(zhi)定(ding)區(qu)域、指(zhi)(zhi)定(ding)期限內，酒水連鎖企(qi)(qi)業(ye)授予合(he)(he)作經(jing)營(ying)(ying)(ying)方品(pin)牌的(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)(ying)權(quan)，雙方簽訂《合(he)(he)作經(jing)營(ying)(ying)(ying)合(he)(he)同(tong)》約(yue)定(ding)各自的(de)(de)權(quan)利義務。

店(dian)(dian)(dian)中店(dian)(dian)(dian)：“店(dian)(dian)(dian)中店(dian)(dian)(dian)”即(ji)指在(zai)終(zhong)端領(ling)域，由廠家(jia)、渠道商、終(zhong)端商之間聯(lian)營(ying)或某一方自營(ying)（酒(jiu)廠、經銷商或酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)、大賣場(chang)等自營(ying)或聯(lian)營(ying)），開設在(zai)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)、商場(chang)或賣場(chang)等實(shi)體(ti)終(zhong)端的(de)品(pin)牌專(zhuan)賣區或品(pin)類專(zhuan)售店(dian)(dian)(dian)柜。

怎樣做好酒水代理

選擇合適的酒水代理品牌、進行酒水品牌的科(ke)學經(jing)營規劃、擁有(you)自(zi)營專賣店或樣板店、適(shi)時宣傳自(zi)己、靈活調(diao)整經(jing)營策略、準備充(chong)足(zu)資金。

酒水連鎖店如何裝修

裝修(xiu)簡單、清晰；空間布局要合理；貨架(jia)的陳列均(jun)勻；突出(chu)商品。