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一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不(bu)加(jia)溫(wen)直接喝(he)。可(ke)加(jia)入適(shi)量話梅或生姜。可(ke)與各(ge)種果汁飲(yin)料任(ren)意勾(gou)兌，非(fei)常好(hao)喝(he)別有一番風味(wei)。

2、花(hua)(hua)雕酒(jiu)加(jia)(jia)熱(re)至溫喝(he)味道最佳。到底(di)花(hua)(hua)雕酒(jiu)要加(jia)(jia)熱(re)到多少(shao)度合(he)適，如里一(yi)次(ci)(ci)喝(he)不(bu)完(wan)下(xia)次(ci)(ci)喝(he)時需(xu)要用什么方法加(jia)(jia)熱(re)？花(hua)(hua)雕酒(jiu)加(jia)(jia)熱(re)到60度左右合(he)適，再高酒(jiu)精就揮發了(le)(le)，低了(le)(le)不(bu)夠味，罐或瓶泡在燙水里少(shao)倒些避免(mian)沒(mei)喝(he)完(wan)一(yi)大杯就涼了(le)(le)。開了(le)(le)封(feng)的花(hua)(hua)雕酒(jiu)別留太長(chang)時間否則(ze)氧化了(le)(le)就敗酒(jiu)為醋了(le)(le)。陳(chen)釀不(bu)求甜有不(bu)少(shao)人愛(ai)加(jia)(jia)話梅泡著(zhu)喝(he)。

3、冬天的喝(he)法(fa)加入姜和(he)枸杞子(zi)用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝(he)。花(hua)雕酒的喝(he)法(fa)是這樣的：冬天的酒中加入切成細絲的姜和(he)枸杞子(zi)加溫至(zhi)45度左右飲(yin)用。

4、夏天的(de)喝(he)法在不低于10年的(de)陳(chen)釀花雕里放(fang)入幾(ji)顆(ke)話梅(不要放(fang)姜和枸(gou)杞子夏天均宜少食)，用電熱(re)壺(hu)(最好是用小砂鍋)加熱(re)微開后再煮10分鐘左右，待降至(zhi)室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為(wei)佳，加冰塊飲用亦(yi)可。

5、有的人還喜(xi)歡把花雕加熱到90°上下(xia)，然(ran)后打(da)進一個土(tu)雞蛋(dan)攪拌，再加點糖，這(zhe)種(zhong)喝法的營養(yang)價值非常高。

喝(he)酒(jiu)雖易，會喝(he)不易。特別是花雕酒(jiu)，用醇厚的(de)酒(jiu)液，把每(mei)一個品酒(jiu)的(de)人的(de)味蕾歡欣跳舞。會喝(he)花雕酒(jiu)，才會有(you)(you)眾不同的(de)感(gan)(gan)受，才會有(you)(you)那種(zhong)獨有(you)(you)的(de)情懷(huai)和感(gan)(gan)受。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十大品牌花雕酒(jiu)來進(jin)行保健的(de)，好處(chu)是(shi)極大的(de)哦。

2、預防心血管病

花(hua)雕(diao)酒(jiu)是(shi)一類(lei)以(yi)稻米、黍米、玉米、小米、小麥(mai)等為主要原料，采用蒸煮、加酒(jiu)曲(qu)、糖(tang)化、發(fa)酵、壓榨、過(guo)濾(lv)、煎酒(jiu)、貯(zhu)存、勾兌(dui)而成(cheng)的(de)釀造酒(jiu)。花(hua)雕(diao)酒(jiu)含有(you)多酚、類(lei)黑精、谷胱甘肽等生理(li)活性成(cheng)分，具有(you)清除自由基，預(yu)防心血管(guan)病(bing)、抗(kang)癌、抗(kang)衰老等生理(li)功能，所以(yi)對于我(wo)們(men)來說，適量的(de)喝(he)些(xie)花(hua)雕(diao)酒(jiu)，好(hao)處是(shi)極大的(de)了(le)，可以(yi)很(hen)好(hao)的(de)幫助我(wo)們(men)提高(gao)身體素質，這(zhe)樣(yang)的(de)好(hao)處是(shi)極大的(de)，是(shi)現代人不能錯過(guo)的(de)優質選擇哦。

3、促進子宮收縮

我(wo)國民(min)間將花雕(diao)(diao)酒(jiu)又稱(cheng)之為米酒(jiu)，是水(shui)谷之精，因此(ci)性(xing)質屬熱。對于一(yi)些剛剛生產完的(de)產婦(fu)而言，少量飲用(yong)此(ci)酒(jiu)可(ke)祛風活血、避邪逐穢，同時還有利(li)于惡露(lu)的(de)排出、促進子宮收縮，特(te)別是對產后受風等有舒(shu)經活絡之用(yong)。在花雕(diao)(diao)酒(jiu)中放入桂圓或荔枝、紅棗、核(he)桃、人(ren)參同煮，不(bu)僅味美，同時還具有很好的(de)益補氣血功效，特(te)別是對于女性(xing)朋友(you)們來說，適(shi)量的(de)喝些花雕(diao)(diao)酒(jiu)，實際上好處是極大(da)的(de)哦(e)(e)，可(ke)以非常好的(de)滋補功效，是我(wo)們現代人(ren)不(bu)能少的(de)哦(e)(e)。

4、活血祛寒

花(hua)雕酒(jiu)是(shi)一種性(xing)(xing)質(zhi)溫熱的酒(jiu)水，人(ren)(ren)們在喝(he)(he)它的時候可(ke)以(yi)把它加熱以(yi)后(hou)再(zai)喝(he)(he)，這樣能(neng)(neng)增強(qiang)它的驅寒(han)能(neng)(neng)力，可(ke)以(yi)促進人(ren)(ren)體內(nei)血液循環，特(te)別(bie)是(shi)在寒(han)冷的冬季(ji)中喝(he)(he)一杯溫熱的花(hua)雕酒(jiu)，能(neng)(neng)讓(rang)身體內(nei)的寒(han)氣排出，會(hui)讓(rang)人(ren)(ren)們感覺特(te)別(bie)舒服。另外(wai)人(ren)(ren)們在烹調(diao)一些寒(han)性(xing)(xing)食材時加入適量的花(hua)雕酒(jiu)，還能(neng)(neng)讓(rang)它們的寒(han)性(xing)(xing)變弱，做(zuo)好以(yi)后(hou)再(zai)吃就不會(hui)對人(ren)(ren)體產生(sheng)不良影響。

5、延緩衰老

花雕酒還(huan)能(neng)延緩衰(shuai)(shuai)老，這種酒中含有(you)(you)豐富維生素(su)，還(huan)含有(you)(you)一些黃酮類化合物(wu)(wu)和(he)酚(fen)類化合物(wu)(wu)，更含有(you)(you)大量(liang)的(de)活性酶，這些物(wu)(wu)質(zhi)不但能(neng)增(zeng)強(qiang)(qiang)人(ren)體組(zu)織細胞(bao)的(de)活性更能(neng)增(zeng)強(qiang)(qiang)人(ren)體抗氧化能(neng)力，加快身(shen)體內過氧化脂質(zhi)代謝，能(neng)減少這些氧化產物(wu)(wu)對人(ren)體細胞(bao)的(de)傷害延緩多種衰(shuai)(shuai)老癥狀發生。

6、去除腥味

花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)度(du)數不高，但(dan)它還有多種氨基酸并具有濃(nong)郁而誘人的(de)香氣，他(ta)在日常生活(huo)中可以(yi)當調味料來使用，在人們烹調一些肉類(lei)食(shi)材或者海鮮食(shi)材時都可以(yi)加(jia)入適量的(de)花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)，它能去掉這些食(shi)材的(de)腥味，而且能讓(rang)做好以(yi)后(hou)的(de)菜品口感與味道更加(jia)誘人。