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一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不加溫(wen)直接喝。可加入適量話梅或(huo)生姜。可與各(ge)種果汁飲(yin)料(liao)任(ren)意勾兌，非常(chang)好喝別(bie)有一番風味(wei)。

2、花(hua)(hua)(hua)雕酒加熱(re)至溫喝(he)味(wei)道最佳。到(dao)底花(hua)(hua)(hua)雕酒要加熱(re)到(dao)多少(shao)度合(he)適，如里一(yi)次喝(he)不(bu)(bu)完下次喝(he)時(shi)需要用什么方法加熱(re)？花(hua)(hua)(hua)雕酒加熱(re)到(dao)60度左右(you)合(he)適，再高酒精就(jiu)揮發了(le)，低了(le)不(bu)(bu)夠味(wei)，罐或瓶泡(pao)在(zai)燙水里少(shao)倒些避免(mian)沒喝(he)完一(yi)大杯就(jiu)涼了(le)。開了(le)封的(de)花(hua)(hua)(hua)雕酒別留太長時(shi)間否則氧化了(le)就(jiu)敗(bai)酒為醋了(le)。陳釀不(bu)(bu)求甜有(you)不(bu)(bu)少(shao)人愛加話梅泡(pao)著喝(he)。

3、冬(dong)天的喝(he)法加(jia)入姜(jiang)和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝(he)。花雕酒的喝(he)法是這樣的：冬(dong)天的酒中加(jia)入切成(cheng)細絲的姜(jiang)和枸杞子加(jia)溫至45度左右(you)飲用。

4、夏(xia)天(tian)的(de)喝法在不(bu)低于(yu)10年的(de)陳釀花雕里放入幾(ji)顆話梅(不(bu)要放姜和枸杞子(zi)夏(xia)天(tian)均宜(yi)少食)，用電熱壺(最好是用小砂鍋(guo))加熱微開后再煮10分鐘左右，待(dai)降至室(shi)溫即可(ke)入冰箱冰鎮，以(yi)10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可(ke)。

5、有的人還喜歡(huan)把(ba)花雕(diao)加熱到90°上下，然后打(da)進一個土雞蛋(dan)攪拌，再加點糖(tang)，這(zhe)種喝法(fa)的營養價值非常(chang)高。

喝(he)酒雖易，會喝(he)不易。特別是花雕酒，用醇厚的酒液，把每一(yi)個(ge)品(pin)酒的人(ren)的味蕾歡欣跳(tiao)舞。會喝(he)花雕酒，才會有眾不同(tong)的感受，才會有那(nei)種獨(du)有的情懷和感受。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十(shi)大品(pin)牌(pai)花雕酒來(lai)進行保(bao)健的，好處(chu)是極大的哦。

2、預防心血管病

花雕酒是(shi)一類以稻米(mi)、黍米(mi)、玉米(mi)、小(xiao)(xiao)米(mi)、小(xiao)(xiao)麥等(deng)為(wei)主要原料(liao)，采用蒸煮、加酒曲、糖(tang)化、發酵(jiao)、壓榨(zha)、過(guo)濾、煎酒、貯存(cun)、勾(gou)兌(dui)而(er)成(cheng)的(de)釀造(zao)酒。花雕酒含有多酚(fen)、類黑精、谷胱(guang)甘肽等(deng)生理活性成(cheng)分，具有清除(chu)自由基(ji)，預防心(xin)血管病、抗(kang)癌、抗(kang)衰老等(deng)生理功能，所以對于我(wo)們來說，適量(liang)的(de)喝些花雕酒，好(hao)處(chu)是(shi)極(ji)大的(de)了，可以很好(hao)的(de)幫助我(wo)們提(ti)高身(shen)體素(su)質，這樣的(de)好(hao)處(chu)是(shi)極(ji)大的(de)，是(shi)現代人不能錯過(guo)的(de)優質選擇哦。

3、促進子宮收縮

我國民間將花雕酒(jiu)又稱(cheng)之(zhi)為米酒(jiu)，是水(shui)谷之(zhi)精(jing)，因此性質屬(shu)熱。對(dui)(dui)于一些剛(gang)剛(gang)生產完(wan)的(de)產婦而言，少量飲用此酒(jiu)可(ke)祛風活(huo)血、避邪逐穢，同時還有(you)利于惡露的(de)排出、促進子宮收縮，特別是對(dui)(dui)產后受風等有(you)舒經(jing)活(huo)絡之(zhi)用。在花雕酒(jiu)中放入桂圓或(huo)荔(li)枝、紅棗、核桃、人(ren)參同煮，不(bu)僅味美，同時還具有(you)很好的(de)益(yi)補氣血功(gong)效(xiao)，特別是對(dui)(dui)于女性朋友們來說，適(shi)量的(de)喝些花雕酒(jiu)，實際上(shang)好處是極大(da)的(de)哦(e)，可(ke)以非常好的(de)滋(zi)補功(gong)效(xiao)，是我們現代人(ren)不(bu)能少的(de)哦(e)。

4、活血祛寒

花(hua)雕酒是一(yi)種性(xing)質溫熱的(de)(de)酒水，人(ren)(ren)們(men)(men)在(zai)喝它(ta)(ta)的(de)(de)時(shi)候可以把它(ta)(ta)加熱以后再(zai)喝，這樣能增(zeng)強它(ta)(ta)的(de)(de)驅寒能力，可以促進人(ren)(ren)體內血液(ye)循(xun)環，特(te)別是在(zai)寒冷(leng)的(de)(de)冬季中(zhong)喝一(yi)杯溫熱的(de)(de)花(hua)雕酒，能讓身(shen)體內的(de)(de)寒氣(qi)排出，會讓人(ren)(ren)們(men)(men)感(gan)覺特(te)別舒服。另外人(ren)(ren)們(men)(men)在(zai)烹調一(yi)些寒性(xing)食材時(shi)加入適(shi)量(liang)的(de)(de)花(hua)雕酒，還能讓它(ta)(ta)們(men)(men)的(de)(de)寒性(xing)變弱，做好以后再(zai)吃就不會對人(ren)(ren)體產(chan)生不良影(ying)響(xiang)。

5、延緩衰老

花雕酒還能(neng)延緩(huan)衰老，這種酒中(zhong)含有(you)(you)豐富維生素，還含有(you)(you)一些(xie)黃酮類(lei)化(hua)合物和酚類(lei)化(hua)合物，更(geng)含有(you)(you)大量的(de)(de)活性酶，這些(xie)物質(zhi)不但能(neng)增強人體(ti)組(zu)織細胞的(de)(de)活性更(geng)能(neng)增強人體(ti)抗氧化(hua)能(neng)力，加快身體(ti)內(nei)過(guo)氧化(hua)脂質(zhi)代(dai)謝，能(neng)減(jian)少這些(xie)氧化(hua)產物對人體(ti)細胞的(de)(de)傷害延緩(huan)多種衰老癥(zheng)狀發(fa)生。

6、去除腥味

花雕(diao)酒(jiu)的(de)酒(jiu)精(jing)度數不高，但它還有多種氨基(ji)酸并具有濃郁而誘人(ren)的(de)香氣(qi)，他在(zai)日常(chang)生活中可以當調味料(liao)來使用，在(zai)人(ren)們(men)烹調一(yi)些肉類(lei)食材(cai)或者海(hai)鮮食材(cai)時(shi)都可以加入適量的(de)花雕(diao)酒(jiu)，它能去掉(diao)這(zhe)些食材(cai)的(de)腥味，而且(qie)能讓做好(hao)以后的(de)菜(cai)品口感與味道更加誘人(ren)。