始創于1951年,隸屬于古越龍山公司旗下,專業從事黃酒、花雕酒、禮盒酒系列產品的研發、釀造、銷售的企業,其加飯酒以獨特風味著稱
紹興鑒(jian)湖釀酒有(you)限公(gong)司是浙江古越龍山紹興酒股(gu)份有(you)限公(gong)司全(quan)額投資的(de)獨立法人企業。位于紹興鑒(jian)湖源(yuan)頭湖塘古鎮(zhen)七尺廟位置。廠區倚鑒(jian)湖而建,南大(da)門(men)開門(men)見湖,吸(xi)取門(men)前(qian)鑒(jian)湖源(yuan)頭活水釀酒,占(zhan)地50000多平(ping)方米(mi)。
紹(shao)興鑒(jian)(jian)湖(hu)(hu)釀(niang)(niang)酒(jiu)有限公(gong)司(si)歷史(shi)悠久,是國內較早的黃(huang)酒(jiu)專(zhuan)業生產(chan)企(qi)業之一(yi)(yi)。創建(jian)于(yu)1951年10月,時稱(cheng)國營(ying)紹(shao)興酒(jiu)廠(chang),后又(you)接收了紹(shao)興“云集酒(jiu)廠(chang)”等私營(ying)釀(niang)(niang)酒(jiu)大戶,幾經分(fen)合。曾稱(cheng)鑒(jian)(jian)湖(hu)(hu)長春酒(jiu)廠(chang)、鑒(jian)(jian)湖(hu)(hu)釀(niang)(niang)酒(jiu)公(gong)司(si)、鑒(jian)(jian)湖(hu)(hu)釀(niang)(niang)酒(jiu)總廠(chang),一(yi)(yi)九(jiu)九(jiu)八(ba)年又(you)回(hui)到了中國紹(shao)興黃(huang)酒(jiu)集團公(gong)司(si),現是古(gu)越龍(long)山上市公(gong)司(si)的一(yi)(yi)個全資子公(gong)司(si)。
紹興鑒湖釀酒有限公(gong)司技術力量(liang)雄厚,注重質量(liang)創新和品(pin)牌建設,是(shi)國內較早擁(yong)有自主知識產(chan)權(quan)品(pin)牌的黃(huang)酒生(sheng)產(chan)企業。擁(yong)有的“鑒湖”品(pin)牌。
鑒湖牌加飯(花雕)酒采(cai)用優質(zhi)精(jing)白糯米(mi)、優質(zhi)小麥和鑒湖水為原料,全部采(cai)用傳(chuan)統工藝,手工精(jing)釀而成,具有獨特風(feng)味(wei)。頗受國內(nei)外消費者青(qing)睞。產品遠(yuan)銷全國各地及出口(kou)日(ri)本、歐洲(zhou)、東南亞各國和地區。