一、堅果有什么功效
堅果(guo)是植物(wu)的(de)(de)精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物(wu)質、維生素較(jiao)高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的(de)(de)功(gong)效,還能(neng)(neng)明目健腦。不同的(de)(de)堅果(guo)效果(guo)有所不同,比(bi)如核桃(tao)仁的(de)(de)營養素、脂肪和蛋白能(neng)(neng)補(bu)腦;常食用松子,有防止因膽固醇增高而(er)引起(qi)心血(xue)管疾病的(de)(de)作用;碧根(gen)果(guo)能(neng)(neng)補(bu)腎健腦,補(bu)中益氣,潤肌膚(fu)、烏須發。
二、堅果有哪些
堅(jian)果(guo)(guo)種類眾多,我(wo)們日常(chang)生活(huo)中常(chang)見常(chang)食用(yong)的主要有(you)核桃、榛(zhen)子(zi)、花生、松子(zi)、開(kai)心果(guo)(guo)、杏仁、板栗、白果(guo)(guo)、蓮子(zi)、碧(bi)根果(guo)(guo)、葵(kui)花子(zi)、巴旦木等(deng)等(deng)。
三、堅果怎么吃健康
堅果(guo)食(shi)用的最佳時間(jian)為飯(fan)中吃(chi),有(you)利(li)于增強(qiang)我們的飽腹感。吃(chi)堅果(guo)可以(yi)切碎吃(chi),也可以(yi)整粒吃(chi),不同類型的堅果(guo)吃(chi)法有(you)所差異,比(bi)如大杏仁質(zhi)地緊密,纖維含量高,徹底嚼碎磨碎比(bi)較(jiao)困難(nan),打碎吃(chi)消化速(su)度更快。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制(zhi)(zhi)成的(de)炒(chao)貨(huo)(huo)及堅果制(zhi)(zhi)品,一些劣質(zhi)堅果制(zhi)(zhi)品口感重,味道(dao)甜,但(dan)很可(ke)能添加了(le)超(chao)量(liang)的(de)食品添加劑,會危害健康。夏季或潮(chao)濕季節要謹(jin)慎購(gou)買,因為經過高(gao)溫高(gao)濕度環(huan)境后,炒(chao)貨(huo)(huo)食品中的(de)油(you)脂容易發生氧(yang)化變(bian)質(zhi)。
五、吃堅果會長胖嗎
堅(jian)果不要一次(ci)性(xing)吃的太多(duo)(duo)(duo),因(yin)為堅(jian)果雖然富含豐富的營養,而且它的含量還有脂(zhi)肪含量都是非常高的,如果一次(ci)性(xing)吃的太多(duo)(duo)(duo)的話,尤其(qi)是加工過的堅(jian)果,油脂(zhi)也是非常高的,吃的太多(duo)(duo)(duo),很有可能(neng)會導致身體發胖,造成脂(zhi)肪堆積。