一、堅果有什么功效
堅(jian)果(guo)是植物的(de)(de)精華部(bu)分,一般都營養豐富,含蛋白(bai)質、油(you)脂(zhi)、礦物質、維生素(su)較高(gao),對人體生長發育(yu)、增(zeng)強體質、預防(fang)疾病(bing)有極好的(de)(de)功效(xiao),還能明目健(jian)腦(nao)。不同(tong)的(de)(de)堅(jian)果(guo)效(xiao)果(guo)有所(suo)不同(tong),比如核桃仁的(de)(de)營養素(su)、脂(zhi)肪(fang)和蛋白(bai)能補腦(nao);常食用(yong)松子,有防(fang)止因膽固醇增(zeng)高(gao)而引(yin)起(qi)心(xin)血管疾病(bing)的(de)(de)作(zuo)用(yong);碧(bi)根(gen)果(guo)能補腎健(jian)腦(nao),補中(zhong)益氣,潤(run)肌(ji)膚、烏須發。
二、堅果有哪些
堅(jian)果(guo)種類(lei)眾多,我們日常生活中常見常食用的主要有核桃、榛子(zi)、花(hua)生、松子(zi)、開心(xin)果(guo)、杏(xing)仁、板栗、白果(guo)、蓮(lian)子(zi)、碧根果(guo)、葵花(hua)子(zi)、巴旦木等等。
三、堅果怎么吃健康
堅果(guo)食(shi)用的(de)最佳時間為飯中吃(chi)(chi),有利于(yu)增(zeng)強(qiang)我們的(de)飽腹感。吃(chi)(chi)堅果(guo)可(ke)以(yi)(yi)切碎吃(chi)(chi),也可(ke)以(yi)(yi)整粒(li)吃(chi)(chi),不(bu)同類型的(de)堅果(guo)吃(chi)(chi)法有所差異,比如大杏仁質地緊密(mi),纖(xian)維含量(liang)高,徹(che)底嚼碎磨碎比較困難,打碎吃(chi)(chi)消化(hua)速度更快。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制成的(de)炒貨及堅果制品(pin)(pin),一(yi)些劣質堅果制品(pin)(pin)口(kou)感(gan)重,味道(dao)甜,但很可能(neng)添加了超量的(de)食(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji),會危害健康。夏(xia)季或潮濕季節要謹慎購買(mai),因為經過高溫(wen)高濕度環境后,炒貨食(shi)品(pin)(pin)中的(de)油脂容易發生氧化變質。
五、吃堅果會長胖嗎
堅(jian)果(guo)(guo)不要一(yi)次(ci)(ci)性吃的(de)太多(duo)(duo),因為(wei)堅(jian)果(guo)(guo)雖然富含(han)豐(feng)富的(de)營(ying)養,而且(qie)它(ta)的(de)含(han)量還有脂肪含(han)量都是非(fei)常高(gao)的(de),如(ru)果(guo)(guo)一(yi)次(ci)(ci)性吃的(de)太多(duo)(duo)的(de)話,尤(you)其是加(jia)工過的(de)堅(jian)果(guo)(guo),油脂也(ye)是非(fei)常高(gao)的(de),吃的(de)太多(duo)(duo),很有可能會導致身體(ti)發胖(pang),造成脂肪堆積(ji)。