一、秋梨膏有什么功效作用
秋(qiu)(qiu)梨(li)膏就是采用(yong)梨(li)子加工熬制(zhi)而成(cheng)的蜜汁(zhi),屬(shu)于涼性膏方(fang),作為一(yi)道(dao)傳統的藥(yao)膳(shan)飲品,對身體很有(you)好處,它含有(you)秋(qiu)(qiu)梨(li)、川貝、葛根(gen)等(deng)藥(yao)食(shi)同源(yuan)的中藥(yao)材,根(gen)據成(cheng)分配方(fang)的不同,秋(qiu)(qiu)梨(li)膏的功效作用(yong)主要有(you)清熱化痰、潤肺止咳(ke)(ke)、滋陰生津、通便去火、養(yang)護嗓子、養(yang)陰降壓等(deng),尤其適合治療(liao)熱燥生津引起的咳(ke)(ke)嗽。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋(qiu)(qiu)梨膏的(de)喝法(fa)也是有一(yi)些講究的(de),一(yi)般喝秋(qiu)(qiu)梨膏的(de)方法(fa)有:1、直接(jie)用(yong)(yong)勺子舀一(yi)勺,放入口中(zhong),慢慢咽(yan)下即可。2、用(yong)(yong)50-60℃的(de)溫開(kai)水勾兌一(yi)下,大(da)約(yue)比例在(zai)(zai)1:10左(zuo)右,飲用(yong)(yong)溫開(kai)水,這樣(yang)有利于吸收,異物感(gan)也較低。3、還可以將(jiang)秋(qiu)(qiu)梨膏加進(jin)牛(niu)奶或豆漿里飲用(yong)(yong)。4、將(jiang)秋(qiu)(qiu)梨膏像(xiang)涂(tu)抹果(guo)醬一(yi)樣(yang)抹在(zai)(zai)面(mian)包、饅頭(tou)或蛋糕(gao)等食物上,然后一(yi)起吃,秋(qiu)(qiu)季這樣(yang)吃早(zao)餐,保健效果(guo)是很好的(de)。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一般來說(shuo),小孩子(zi)(zi)是不(bu)適合(he)喝市面上的(de)(de)普(pu)通秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)的(de)(de),因為(wei)這(zhe)些(xie)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)一般是為(wei)成人體質(zhi)設計的(de)(de),會(hui)含有一些(xie)中藥成分或是其他的(de)(de)一些(xie)添(tian)加劑(ji),小孩子(zi)(zi)由于發(fa)育尚未健全,體質(zhi)相(xiang)對(dui)成人會(hui)差(cha)一些(xie),不(bu)適合(he)喝普(pu)通秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao),有可能會(hui)引起孩子(zi)(zi)胃(wei)腸部(bu)位的(de)(de)不(bu)適。如果小孩子(zi)(zi)要(yao)喝秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao),需(xu)要(yao)選(xuan)擇專為(wei)兒(er)童(tong)(tong)設計的(de)(de)兒(er)童(tong)(tong)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)。通常1歲以下的(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)不(bu)能喝秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao),因為(wei)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)里含有蜂蜜成分,而(er)1歲以下的(de)(de)小寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)胃(wei)腸屏障(zhang)功能發(fa)育還不(bu)完善,可能會(hui)傷害到寶(bao)(bao)寶(bao)(bao);而(er)1歲以上的(de)(de)孩子(zi)(zi)如果出(chu)現了咳嗽等癥(zheng)狀,可以在醫(yi)生的(de)(de)指導下適量喝一些(xie)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)。