一、秋梨膏有什么功效作用
秋(qiu)梨(li)膏就是采用梨(li)子(zi)加工(gong)熬制而成的蜜汁,屬于涼性膏方(fang),作為一道傳統的藥膳飲品,對(dui)身體很有(you)(you)好處,它含有(you)(you)秋(qiu)梨(li)、川貝、葛根(gen)等藥食同源的中藥材,根(gen)據成分配方(fang)的不同,秋(qiu)梨(li)膏的功效作用主(zhu)要有(you)(you)清熱化痰、潤(run)肺止咳、滋陰生(sheng)(sheng)津、通便去(qu)火、養護嗓子(zi)、養陰降壓等,尤其適合治(zhi)療熱燥(zao)生(sheng)(sheng)津引起的咳嗽。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋梨膏的喝(he)法也(ye)是(shi)有一(yi)(yi)些講究的,一(yi)(yi)般喝(he)秋梨膏的方(fang)法有:1、直接用(yong)勺(shao)子舀一(yi)(yi)勺(shao),放入口中,慢(man)慢(man)咽(yan)下即可(ke)。2、用(yong)50-60℃的溫開水勾兌一(yi)(yi)下,大約比(bi)例在1:10左右,飲(yin)用(yong)溫開水,這樣有利于吸收(shou),異物感也(ye)較低(di)。3、還可(ke)以將秋梨膏加進牛奶或豆漿里飲(yin)用(yong)。4、將秋梨膏像(xiang)涂抹果(guo)醬(jiang)一(yi)(yi)樣抹在面(mian)包、饅(man)頭或蛋糕等食物上,然后一(yi)(yi)起吃(chi),秋季這樣吃(chi)早(zao)餐,保健效果(guo)是(shi)很好的。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一般來(lai)說,小孩(hai)(hai)子(zi)(zi)是(shi)不(bu)適(shi)合喝(he)(he)市(shi)面上(shang)的(de)(de)(de)(de)普通秋梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de),因(yin)(yin)為(wei)這些(xie)秋梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)一般是(shi)為(wei)成(cheng)人(ren)體(ti)質(zhi)設計的(de)(de)(de)(de),會含(han)(han)有一些(xie)中藥成(cheng)分(fen)或是(shi)其他的(de)(de)(de)(de)一些(xie)添加(jia)劑,小孩(hai)(hai)子(zi)(zi)由于發育(yu)尚未健全(quan),體(ti)質(zhi)相對成(cheng)人(ren)會差一些(xie),不(bu)適(shi)合喝(he)(he)普通秋梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao),有可(ke)能(neng)會引起(qi)孩(hai)(hai)子(zi)(zi)胃腸部位(wei)的(de)(de)(de)(de)不(bu)適(shi)。如果小孩(hai)(hai)子(zi)(zi)要喝(he)(he)秋梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao),需要選擇專(zhuan)為(wei)兒(er)童設計的(de)(de)(de)(de)兒(er)童秋梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)。通常1歲以(yi)下的(de)(de)(de)(de)寶寶不(bu)能(neng)喝(he)(he)秋梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao),因(yin)(yin)為(wei)秋梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)里含(han)(han)有蜂蜜成(cheng)分(fen),而1歲以(yi)下的(de)(de)(de)(de)小寶寶的(de)(de)(de)(de)胃腸屏障(zhang)功能(neng)發育(yu)還不(bu)完善,可(ke)能(neng)會傷害到寶寶;而1歲以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)孩(hai)(hai)子(zi)(zi)如果出(chu)現了咳(ke)嗽等(deng)癥狀,可(ke)以(yi)在醫生(sheng)的(de)(de)(de)(de)指導下適(shi)量喝(he)(he)一些(xie)秋梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)。