處暑成熟的農作物有哪些

1、綠豆

綠(lv)豆(dou)一般也在處暑成(cheng)熟，植株的耐(nai)熱(re)性(xing)較強，當溫(wen)度過高(gao)時，果(guo)(guo)莢就會(hui)開裂，從而迸(beng)發出果(guo)(guo)實，每年夏季綠(lv)豆(dou)都會(hui)成(cheng)為暢銷品(pin)，溫(wen)潤(run)的綠(lv)豆(dou)湯給(gei)夏天帶來一絲涼意。

2、土豆

土豆即馬鈴(ling)(ling)薯，通常八至九月份成(cheng)熟，隨(sui)著現在大棚溫室技術的(de)發(fa)展，一年四季都可以(yi)吃到新鮮的(de)馬鈴(ling)(ling)薯，植株對環境的(de)適應性強(qiang)，不需(xu)要過多的(de)管(guan)理就能實(shi)現高產。

3、小麥

處暑期間成熟的(de)植(zhi)物還(huan)有小麥(mai)(mai)，植(zhi)株喜冷(leng)涼(liang)的(de)氣候，不僅耐寒，適(shi)應性強，而且分布也比較廣(guang)，從濕潤、半濕潤地區到半干(gan)旱、干(gan)旱地區均(jun)有種(zhong)植(zhi)小麥(mai)(mai)。

4、水稻

水(shui)稻是喜濕(shi)喜溫(wen)的(de)作物，生長(chang)期較長(chang)，苗期時(shi)，它在(zai)10-12℃的(de)溫(wen)度下(xia)生長(chang)，而在(zai)開花授粉(fen)時(shi)，則要(yao)求溫(wen)度達到18-20℃，同時(shi)還需要(yao)有充足(zu)的(de)水(shui)分補(bu)給。

5、玉米

玉米是喜(xi)溫作物(wu)，在(zai)苗期(qi)時(shi)，溫度需要達到3-10℃，而在(zai)開花授粉(fen)時(shi)，溫度一般(ban)在(zai)16-18℃，每(mei)年處暑果實成熟，而且玉米在(zai)幼苗期(qi)抗旱(han)力較強，對(dui)于土質要求不嚴格。

處暑時令蔬菜有哪些

1、南瓜

中(zhong)醫認為，南瓜(gua)性溫味甘(gan)，入脾(pi)、胃經，具有補中(zhong)益氣、消炎(yan)止(zhi)痛、解毒(du)殺蟲的功(gong)能。進入處(chu)暑以后，身(shen)體(ti)容易出現燥熱，而(er)南瓜(gua)具有潤燥的功(gong)效(xiao)，同時能給人以飽腹感(gan)，多(duo)吃能夠儲備(bei)過(guo)冬的能量。

2、蘆筍

處暑時節(jie)多(duo)吃含有豐富膳食纖維、氨基酸(suan)的蘆筍，能增強(qiang)食欲，幫助(zhu)腸胃消化。蘆筍一般都吃嫩(nen)莖(jing)部分，味道鮮美、鮮嫩(nen)可口，最適(shi)合簡(jian)單焯一遍蘸醬料吃。

3、蓮藕

蓮(lian)藕(ou)是(shi)(shi)處(chu)暑時節(jie)的(de)時令食物之一，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安(an)神的(de)作用。蓮(lian)藕(ou)除了含有大量(liang)的(de)碳(tan)水化(hua)合物、蛋白(bai)質(zhi)、維(wei)生素及礦物質(zhi)外(wai)，還含有豐富的(de)膳食纖維(wei)，有助于改(gai)善便秘。蓮(lian)藕(ou)制作方法非(fei)常(chang)的(de)簡便，無論是(shi)(shi)涼拌(ban)還是(shi)(shi)放(fang)在(zai)蔬菜(cai)里面清炒(chao)一下(xia)，味道都非(fei)常(chang)的(de)好(hao)。

4、冬瓜

處暑時節(jie)不妨多吃冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)，它是(shi)日(ri)常餐桌(zhuo)上最常吃的(de)(de)(de)蔬(shu)菜，能補(bu)充人體流(liu)汗缺失的(de)(de)(de)水(shui)分和(he)電解質，是(shi)眾所周知的(de)(de)(de)清涼(liang)消暑的(de)(de)(de)蔬(shu)菜之一。冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)偏涼(liang)性，最適合拿來煲湯，干貝(bei)冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)湯、排骨冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)湯等都是(shi)不錯的(de)(de)(de)選擇(ze)，燉得軟(ruan)爛的(de)(de)(de)冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)入口即化(hua)，湯汁鮮(xian)美。

5、山藥

在處暑時(shi)節容易出(chu)現(xian)皮膚干燥、肺虛(xu)、咳嗽不止的(de)情況，此時(shi)可(ke)以適當(dang)地(di)吃些山藥(yao)，山藥(yao)具有潤肺、止咳、補腎、益(yi)精、健脾、益(yi)胃的(de)功效，把山藥(yao)直接煮粥喝是很好(hao)的(de)吃法。

6、絲瓜

絲(si)瓜(gua)是處(chu)(chu)暑(shu)時(shi)(shi)節的(de)(de)(de)時(shi)(shi)令(ling)蔬菜，富含蛋(dan)白質和(he)粗纖維。它(ta)在高溫和(he)潮濕(shi)的(de)(de)(de)環境下生長得(de)更(geng)好，此(ci)時(shi)(shi)剛好是采(cai)摘(zhai)的(de)(de)(de)最(zui)(zui)好時(shi)(shi)刻。絲(si)瓜(gua)最(zui)(zui)適合拿來煮湯或者清炒，絲(si)瓜(gua)湯清甜，炒絲(si)瓜(gua)柔嫩可(ke)口。處(chu)(chu)暑(shu)時(shi)(shi)節中午氣(qi)溫偏(pian)高，極易(yi)干燥，而絲(si)瓜(gua)性(xing)涼，此(ci)時(shi)(shi)食(shi)用有著清熱去(qu)(qu)燥、化痰去(qu)(qu)濕(shi)氣(qi)的(de)(de)(de)食(shi)療功效。

處暑以后種什么蔬菜

1、香菜

香(xiang)菜主(zhu)(zhu)要在(zai)春季(ji)和秋季(ji)種植(zhi)，春季(ji)種植(zhi)主(zhu)(zhu)要在(zai)南方地區，秋季(ji)種植(zhi)主(zhu)(zhu)要在(zai)北方地區，從8月下旬開始，一直到(dao)9月上(shang)中旬期間(jian)，都可(ke)種植(zhi)香(xiang)菜，當(dang)然，南方地區秋香(xiang)菜的播種時間(jian)可(ke)適當(dang)延遲到(dao)9月下旬，甚至是10月上(shang)旬。

2、白菜

農村(cun)俗語“處(chu)(chu)暑栽白(bai)菜，有(you)利沒(mei)有(you)害”，也就是說處(chu)(chu)暑期(qi)間栽種(zhong)(zhong)白(bai)菜，只有(you)好(hao)處(chu)(chu)，沒(mei)有(you)壞(huai)處(chu)(chu)。處(chu)(chu)暑過后(hou)種(zhong)(zhong)植白(bai)菜屬于秋白(bai)菜，根據區域不同，露(lu)天白(bai)菜可在春(chun)夏秋三個季節種(zhong)(zhong)植，秋白(bai)菜能一直持續到9月上旬(xun)播(bo)種(zhong)(zhong)。

3、生菜

生(sheng)菜(cai)是(shi)一種(zhong)不(bu)喜歡高溫的(de)蔬菜(cai)，主(zhu)要(yao)在春(chun)季(ji)和秋(qiu)季(ji)2個季(ji)節種(zhong)植，秋(qiu)生(sheng)菜(cai)的(de)播種(zhong)時(shi)間在8-9月份，而處暑期間種(zhong)植生(sheng)菜(cai)，屬于是(shi)秋(qiu)生(sheng)菜(cai)，主(zhu)要(yao)以(yi)北方地(di)區居多。

4、菠菜

處暑期(qi)間也是種植(zhi)秋菠菜的時期(qi)，菠菜一年四季都(dou)可(ke)(ke)以(yi)(yi)種植(zhi)，也可(ke)(ke)以(yi)(yi)露天越冬種植(zhi)，主(zhu)要不是極端(duan)的寒冷天氣，菠菜都(dou)能夠生長。秋菠菜播種時間從(cong)8月份(fen)開始(shi)，一直能持續(xu)到9月底，而10月份(fen)玉米(mi)收獲后，也可(ke)(ke)以(yi)(yi)種植(zhi)冬菠菜。

5、茼蒿

茼蒿(hao)主要(yao)在春季(ji)(ji)和秋(qiu)季(ji)(ji)2個(ge)季(ji)(ji)節種(zhong)(zhong)(zhong)植，春季(ji)(ji)的播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)時間(jian)主要(yao)在2-4月(yue)份，播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)區(qu)域主要(yao)集中(zhong)在南(nan)方；秋(qiu)季(ji)(ji)的播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)時間(jian)主要(yao)在8-9月(yue)份，播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)區(qu)域南(nan)北方都有，不過(guo)，北方地(di)區(qu)種(zhong)(zhong)(zhong)植面積相對也(ye)比較大。