處暑成熟的農作物有哪些

1、綠豆

綠豆一(yi)般也在處暑成(cheng)熟，植株的耐熱性較強，當溫度過(guo)高時，果莢(jia)就會開裂，從而迸發出果實，每年(nian)夏(xia)季綠豆都(dou)會成(cheng)為暢銷品(pin)，溫潤(run)的綠豆湯給夏(xia)天帶來(lai)一(yi)絲涼意。

2、土豆

土(tu)豆即馬鈴薯(shu)(shu)，通(tong)常八至九月份成熟，隨著現在大棚溫室技術(shu)的(de)(de)發(fa)展(zhan)，一年四季都(dou)可(ke)以吃到新鮮的(de)(de)馬鈴薯(shu)(shu)，植(zhi)株對環境的(de)(de)適(shi)應性強，不需要過多的(de)(de)管理就能實(shi)現高產。

3、小麥

處暑(shu)期(qi)間成熟的植(zhi)物還有(you)(you)小麥，植(zhi)株喜冷涼的氣候，不(bu)僅耐寒，適應(ying)性(xing)強，而(er)且(qie)分布也(ye)比較廣，從濕潤、半濕潤地區到半干(gan)旱、干(gan)旱地區均(jun)有(you)(you)種植(zhi)小麥。

4、水稻

水(shui)稻是喜濕(shi)喜溫(wen)(wen)的作物，生(sheng)(sheng)長期較長，苗期時，它在(zai)10-12℃的溫(wen)(wen)度(du)下生(sheng)(sheng)長，而在(zai)開(kai)花(hua)授粉時，則(ze)要求溫(wen)(wen)度(du)達到(dao)18-20℃，同(tong)時還需(xu)要有充足的水(shui)分補(bu)給。

5、玉米

玉(yu)米(mi)是喜(xi)溫作物，在(zai)苗期(qi)(qi)時，溫度需要(yao)達到3-10℃，而在(zai)開花授粉時，溫度一般在(zai)16-18℃，每(mei)年處暑果實成熟，而且玉(yu)米(mi)在(zai)幼苗期(qi)(qi)抗旱力(li)較強，對于土質要(yao)求不嚴(yan)格(ge)。

處暑時令蔬菜有哪些

1、南瓜

中醫認為，南(nan)(nan)瓜(gua)性溫味甘，入脾(pi)、胃經，具(ju)有補(bu)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的(de)功能。進入處暑(shu)以后，身體容(rong)易出現燥(zao)熱，而南(nan)(nan)瓜(gua)具(ju)有潤燥(zao)的(de)功效，同時(shi)能給人以飽腹感，多(duo)吃能夠儲備(bei)過冬的(de)能量。

2、蘆筍

處暑(shu)時節多(duo)吃含有(you)豐(feng)富(fu)膳(shan)食(shi)(shi)纖維、氨基酸的蘆筍，能增(zeng)強食(shi)(shi)欲，幫助腸胃消化。蘆筍一(yi)般都吃嫩莖部分，味道鮮美(mei)、鮮嫩可口(kou)，最適合簡(jian)單焯一(yi)遍(bian)蘸醬料吃。

3、蓮藕

蓮藕是處暑時(shi)節的(de)時(shi)令(ling)食(shi)物之一，能起到養(yang)陰清熱、潤燥止渴、清心(xin)安神的(de)作(zuo)用。蓮藕除了含(han)有大量的(de)碳水化(hua)合物、蛋白質、維(wei)生素(su)及礦物質外(wai)，還含(han)有豐富的(de)膳食(shi)纖維(wei)，有助于改善便秘(mi)。蓮藕制作(zuo)方法非常的(de)簡便，無(wu)論是涼拌還是放在蔬菜里(li)面清炒一下，味道都非常的(de)好。

4、冬瓜

處暑(shu)時節不(bu)妨多吃冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)，它是(shi)(shi)日常(chang)餐桌(zhuo)上最常(chang)吃的(de)(de)(de)蔬菜，能補充人體流汗缺失的(de)(de)(de)水分和電解(jie)質，是(shi)(shi)眾所(suo)周(zhou)知的(de)(de)(de)清涼(liang)消暑(shu)的(de)(de)(de)蔬菜之(zhi)一。冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)偏涼(liang)性，最適合拿來(lai)煲湯(tang)(tang)，干貝冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)湯(tang)(tang)、排骨冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)湯(tang)(tang)等都(dou)是(shi)(shi)不(bu)錯的(de)(de)(de)選擇，燉得(de)軟爛(lan)的(de)(de)(de)冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)入口即(ji)化，湯(tang)(tang)汁鮮美。

5、山藥

在處暑時(shi)(shi)節容易出現皮膚干燥、肺(fei)虛、咳嗽不止的(de)情況，此時(shi)(shi)可以適當(dang)地吃(chi)些山藥，山藥具(ju)有(you)潤肺(fei)、止咳、補腎、益精、健脾、益胃的(de)功效，把山藥直接煮粥喝是(shi)很好的(de)吃(chi)法(fa)。

6、絲瓜

絲(si)(si)瓜是處暑時節的時令蔬菜，富含蛋白質和粗纖維(wei)。它在高溫和潮濕(shi)的環(huan)境下生長得更(geng)好(hao)，此(ci)(ci)時剛好(hao)是采摘的最(zui)好(hao)時刻(ke)。絲(si)(si)瓜最(zui)適合拿(na)來煮湯或者清炒，絲(si)(si)瓜湯清甜，炒絲(si)(si)瓜柔(rou)嫩(nen)可(ke)口(kou)。處暑時節中午氣溫偏高，極易干燥，而絲(si)(si)瓜性涼，此(ci)(ci)時食用有著清熱去燥、化痰(tan)去濕(shi)氣的食療功(gong)效。

處暑以后種什么蔬菜

1、香菜

香(xiang)菜(cai)主(zhu)要(yao)在春季和秋(qiu)(qiu)季種(zhong)(zhong)(zhong)植，春季種(zhong)(zhong)(zhong)植主(zhu)要(yao)在南(nan)方(fang)地(di)區(qu)，秋(qiu)(qiu)季種(zhong)(zhong)(zhong)植主(zhu)要(yao)在北(bei)方(fang)地(di)區(qu)，從8月(yue)(yue)下(xia)旬(xun)開始，一直到9月(yue)(yue)上中旬(xun)期間(jian)，都可(ke)種(zhong)(zhong)(zhong)植香(xiang)菜(cai)，當然(ran)，南(nan)方(fang)地(di)區(qu)秋(qiu)(qiu)香(xiang)菜(cai)的(de)播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)時(shi)間(jian)可(ke)適當延遲(chi)到9月(yue)(yue)下(xia)旬(xun)，甚至是10月(yue)(yue)上旬(xun)。

2、白菜

農村俗語(yu)“處暑栽白(bai)(bai)菜，有利(li)沒有害”，也(ye)就(jiu)是(shi)說處暑期間栽種(zhong)(zhong)白(bai)(bai)菜，只有好(hao)處，沒有壞處。處暑過后(hou)種(zhong)(zhong)植白(bai)(bai)菜屬(shu)于秋白(bai)(bai)菜，根據區域不(bu)同，露(lu)天(tian)白(bai)(bai)菜可在春夏秋三個季節種(zhong)(zhong)植，秋白(bai)(bai)菜能(neng)一直持續(xu)到9月上(shang)旬播(bo)種(zhong)(zhong)。

3、生菜

生(sheng)菜(cai)是(shi)(shi)一種不喜歡高溫的(de)蔬菜(cai)，主(zhu)要在春季和秋季2個季節種植，秋生(sheng)菜(cai)的(de)播種時間在8-9月(yue)份，而處暑期間種植生(sheng)菜(cai)，屬于(yu)是(shi)(shi)秋生(sheng)菜(cai)，主(zhu)要以北(bei)方地區(qu)居多。

4、菠菜

處暑期間(jian)也(ye)是種植(zhi)(zhi)秋菠(bo)菜的時(shi)期，菠(bo)菜一年(nian)四季都可(ke)以種植(zhi)(zhi)，也(ye)可(ke)以露天越冬(dong)種植(zhi)(zhi)，主(zhu)要不是極端的寒冷天氣，菠(bo)菜都能(neng)夠生長。秋菠(bo)菜播種時(shi)間(jian)從8月份開始，一直(zhi)能(neng)持續到9月底，而10月份玉米收獲后，也(ye)可(ke)以種植(zhi)(zhi)冬(dong)菠(bo)菜。

5、茼蒿

茼蒿主(zhu)要(yao)在(zai)春季(ji)和(he)秋季(ji)2個季(ji)節種(zhong)(zhong)植，春季(ji)的播種(zhong)(zhong)時(shi)間主(zhu)要(yao)在(zai)2-4月份，播種(zhong)(zhong)區域(yu)(yu)主(zhu)要(yao)集中在(zai)南(nan)方(fang)；秋季(ji)的播種(zhong)(zhong)時(shi)間主(zhu)要(yao)在(zai)8-9月份，播種(zhong)(zhong)區域(yu)(yu)南(nan)北方(fang)都有(you)，不(bu)過，北方(fang)地(di)區種(zhong)(zhong)植面(mian)積相對也比(bi)較大。