【節氣養生食譜】處暑吃什么養生處暑養生食譜大全

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湖邊輕風迎(ying)來秋雨微涼

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處暑，“出暑”也

時間在每年的8月22~24日
標志著從氣候上正式進入秋天
處暑時節人們祭祖迎秋
有著“作七月半”和“中元節”等節日
是出門郊游賞景的好時節
處暑正值由熱轉涼的交替時期
在日常的飲食養生上
宜“滋陰潤燥，祛暑(shu)化(hua)濕”

節氣美食

美食

鴨子(zi)(zi)是最(zui)適合處(chu)(chu)(chu)暑(shu)(shu)之(zhi)際的(de)潤燥食物，因(yin)此處(chu)(chu)(chu)暑(shu)(shu)吃鴨子(zi)(zi)是自古以來的(de)習俗。鴨肉味(wei)甘、冷，可補內(nei)虛，消毒熱。燒(shao)(shao)熟燒(shao)(shao)爛(lan)的(de)鴨子(zi)(zi)，營養容易吸收，燉(dun)湯、紅燒(shao)(shao)都是不錯的(de)做(zuo)法。在北京(jing)，處(chu)(chu)(chu)暑(shu)(shu)當天(tian)北京(jing)人(ren)都會到店里買只(zhi)處(chu)(chu)(chu)暑(shu)(shu)百(bai)合鴨。

鴨子菜譜

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酸(suan)蘿(luo)卜老鴨湯(tang)

咸水鴨(ya)

紅(hong)棗老鴨湯

茶樹(shu)菇老(lao)鴨湯

養生食譜

秋季食療養(yang)生不可隨意。遵循清補(bu)(bu)(bu)、單補(bu)(bu)(bu)的方法，宜緩、宜少、宜素(su)，切記不可大吃大補(bu)(bu)(bu)。處暑之際肝心少氣，肺臟獨旺，飲(yin)食上做到增咸減辛，保養(yang)脾胃。另外，平時(shi)也要多吃新鮮(xian)果蔬、清潤食品以預防秋燥。適(shi)當的時(shi)候做些藥膳(shan)，來對身(shen)體(ti)進行調理。

暖身粥

秋季早晚溫度較(jiao)低(di)，一碗熱粥可以輕松地補充水和流食的(de)攝入

祛秋燥

干燥的秋季單多喝水是不夠的，可(ke)以選用蜂(feng)蜜、南瓜、山(shan)藥做為食(shi)材料(liao)理(li)

養生良習

美食

在起居上做到多睡1小時，無論在中午或是夜晚。

這樣，在應(ying)(ying)對因夏季帶來的“秋乏”時，也能很(hen)好的適(shi)應(ying)(ying)。

美食

處(chu)暑之際，早晚應適當添(tian)衣(yi)。但要遵循“春捂秋凍”原則，不能添(tian)加過多，受(shou)凍不受(shou)寒(han)。

適當的凍一凍可以促(cu)進血液循環，有助(zhu)于身(shen)體提高(gao)御寒能力。

美食

入(ru)秋后，人(ren)體進入(ru)陽消陰長，要時(shi)刻注意精神的調養(yang)。

在遇見(jian)傷(shang)心(xin)事時(shi)，主(zhu)動予以(yi)排解，讓內心(xin)寧靜(jing)，心(xin)情舒暢。

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結語

“處(chu)暑”雖有(you)“暑”，但天(tian)氣已經(jing)普(pu)遍降溫，涼爽的(de)秋季(ji)已經(jing)從氣候層面正式走(zou)來(lai)。必(bi)不可少地，要做好充(chong)分的(de)預防(fang)“秋燥”和防(fang)寒(han)的(de)工作，同(tong)時也不要忘記補充(chong)回暑熱天(tian)氣所(suo)丟失的(de)營(ying)養哦。