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湖邊輕風 迎來秋雨微(wei)涼(liang)
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處暑，“出暑”也
時間在每年的8月22~24日
標志著從氣候上正式進入秋天
處暑時節人們祭祖迎秋
有著“作七月半”和“中元節”等節日
是出門郊游賞景的好時節
處暑正值由熱轉涼的交替時期
在日常的飲食養生上
宜(yi)“滋(zi)陰潤燥，祛暑(shu)化濕”
鴨(ya)(ya)(ya)(ya)子(zi)是(shi)最適(shi)合處(chu)(chu)暑(shu)之(zhi)際(ji)的(de)(de)潤燥(zao)食(shi)物，因此處(chu)(chu)暑(shu)吃鴨(ya)(ya)(ya)(ya)子(zi)是(shi)自古以來的(de)(de)習(xi)俗。鴨(ya)(ya)(ya)(ya)肉味甘、冷，可補(bu)內(nei)虛，消毒(du)熱。燒熟燒爛的(de)(de)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)子(zi)，營(ying)養(yang)容易吸收，燉湯(tang)、紅燒都是(shi)不錯(cuo)的(de)(de)做法。在北京，處(chu)(chu)暑(shu)當天北京人都會到(dao)店里買只(zhi)處(chu)(chu)暑(shu)百合鴨(ya)(ya)(ya)(ya)。
鴨子菜譜
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秋季食療(liao)養生不可隨意。遵循(xun)清(qing)補、單補的(de)方法(fa)，宜(yi)(yi)緩、宜(yi)(yi)少、宜(yi)(yi)素，切記不可大(da)吃(chi)大(da)補。處暑之際肝心少氣，肺臟獨旺(wang)，飲食上做(zuo)到增咸減辛(xin)，保養脾胃。另(ling)外，平(ping)時也要多吃(chi)新鮮果蔬、清(qing)潤食品以(yi)預防秋燥(zao)。適(shi)當的(de)時候做(zuo)些藥(yao)膳，來對身體(ti)進(jin)行(xing)調理(li)。
暖身粥 秋季早晚溫度較低，一碗(wan)熱粥可(ke)以(yi)輕(qing)松地補(bu)充(chong)水和(he)流食的攝入
祛秋燥 干(gan)燥的(de)秋季單多(duo)喝水是不夠的(de)，可以(yi)選用蜂蜜、南瓜、山藥(yao)做為食材(cai)料(liao)理
在起居上做到多睡1小時，無論在中(zhong)午或(huo)是夜晚(wan)。
這樣，在應對(dui)因夏季(ji)帶來(lai)的(de)“秋乏”時，也能很好的(de)適應。
處(chu)暑(shu)之際(ji)，早晚應適(shi)當(dang)添衣(yi)。但要遵(zun)循“春捂秋(qiu)凍(dong)”原則，不(bu)(bu)能添加過(guo)多，受凍(dong)不(bu)(bu)受寒。
適當的(de)凍一凍可(ke)以促進(jin)血液(ye)循環，有助于身(shen)體(ti)提(ti)高御寒能(neng)力。
入(ru)(ru)秋后，人(ren)體進入(ru)(ru)陽(yang)消陰長，要時刻注(zhu)意精神(shen)的調養。
在遇見傷心(xin)事時(shi)，主動(dong)予(yu)以排(pai)解，讓內心(xin)寧靜，心(xin)情舒(shu)暢。
“處暑”雖有“暑”，但天(tian)氣已經普遍降溫，涼爽的秋(qiu)季(ji)已經從氣候層面正式走來。必不(bu)可少(shao)地，要做(zuo)好充分(fen)的預防“秋(qiu)燥”和防寒的工作，同(tong)時也不(bu)要忘記補(bu)充回(hui)暑熱(re)天(tian)氣所丟(diu)失的營養哦。
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