一、分酒器怎么倒酒

分酒器是一種專用酒具，可以起到分酒、醒酒的作用，商務宴請場合經常會看到分酒器的身影，那(nei)么分酒器怎么用呢(ni)？

分(fen)(fen)酒(jiu)器(qi)的使(shi)用方(fang)法很(hen)簡單，首(shou)先將酒(jiu)瓶里(li)的酒(jiu)分(fen)(fen)別倒入分(fen)(fen)酒(jiu)器(qi)中，然后將分(fen)(fen)酒(jiu)器(qi)分(fen)(fen)別放在每個客人面前，客人要喝酒(jiu)的時候(hou)，再將分(fen)(fen)酒(jiu)器(qi)里(li)的酒(jiu)倒入小酒(jiu)杯(bei)里(li)飲用即可。

二、分酒器倒酒的好處

使用分酒(jiu)器倒酒(jiu)有兩個好處：

1、酒(jiu)(jiu)瓶(ping)只有一個，分酒(jiu)(jiu)器卻可以有多(duo)個，用分酒(jiu)(jiu)器分酒(jiu)(jiu)避(bi)免了客人(ren)喝完想繼續(xu)滿上以向別人(ren)敬酒(jiu)(jiu)時(shi)，卻難尋酒(jiu)(jiu)瓶(ping)蹤跡的尷(gan)尬，也(ye)可避(bi)免在拼(pin)酒(jiu)(jiu)時(shi)說不出自(zi)己確切喝了多(duo)少的無奈。

2、酒倒(dao)入分(fen)酒器(qi)，再倒(dao)入酒杯(bei)里，酒會在(zai)分(fen)酒器(qi)里靜(jing)置一段時間，讓酒液與空氣緩慢接觸，酒液內部如酯、醇、酚類等游離(li)分(fen)子會再度發生聚(ju)(ju)合(he)反(fan)應，形成更多聚(ju)(ju)合(he)體(ti)，減少微(wei)量(liang)分(fen)子的游離(li)，酒香會更明顯。

三、白酒分酒器倒酒規矩有哪些

我國作為禮(li)儀之邦，在酒(jiu)(jiu)文化方(fang)面(mian)也是很講規矩(ju)和禮(li)儀的(de)，用白酒(jiu)(jiu)分(fen)酒(jiu)(jiu)器分(fen)酒(jiu)(jiu)倒酒(jiu)(jiu)的(de)規矩(ju)主要有：

1、倒(dao)酒(jiu)是有(you)講究(jiu)的，一般在一桌吃飯(fan)時，給長(chang)輩倒(dao)酒(jiu)，其在左(zuo)(zuo)邊用(yong)(yong)右(you)手倒(dao)酒(jiu)，反之則(ze)用(yong)(yong)左(zuo)(zuo)手。朋友則(ze)按從左(zuo)(zuo)到(dao)右(you)的順序倒(dao)酒(jiu)，左(zuo)(zuo)邊的用(yong)(yong)右(you)手，右(you)邊的用(yong)(yong)左(zuo)(zuo)手倒(dao)酒(jiu)。

2、酒不可倒的太滿，基本上七(qi)一(yi)八(ba)分杯為宜，便于(yu)端起不致(zhi)灑散(san)酒。

3、倒(dao)(dao)酒(jiu)時，萬(wan)萬(wan)不可以將(jiang)瓶口(kou)對著客人，應用右手持(chi)杯略斜，將(jiang)酒(jiu)沿著酒(jiu)杯內壁輕緩地倒(dao)(dao)入(ru)。倒(dao)(dao)完酒(jiu)后，應該快速(su)將(jiang)瓶口(kou)旋轉半圈，再慢(man)慢(man)豎起，避免瓶口(kou)的(de)酒(jiu)滴到杯子外面，以保持(chi)杯子的(de)美觀。

4、倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的，所以，為了避免這種尷尬，在倒酒時可以在分酒器瓶頸(jing)墊上(shang)(shang)一條毛巾防(fang)滑，而(er)且瓶口盡量朝(chao)上(shang)(shang)，免(mian)得酒(jiu)灑出來。