鮮沙棘果多少錢一斤
沙棘果在我國的主要產地有新疆、甘肅、青海、內蒙等地,不同地區所產出的沙棘果的價格也不盡相同,其中價格最高的當屬新疆沙棘果。新疆沙棘的(de)鮮果價格一般都在30左右一斤,晾曬(shai)過(guo)的(de)沙棘果干基本是在100-120元(yuan)的價格區間內;其他地區產出的沙棘果,例如甘肅、青海等地的沙棘果,由于(yu)功效(xiao)上與新(xin)疆(jiang)所產的(de)存在差異(yi),價格(ge)就遠低(di)于(yu)新(xin)疆(jiang)沙棘果的(de)價格(ge),鮮果和(he)果干的(de)價格(ge)基(ji)本都在每斤10元以內。
如果是僅僅為了追求沙棘果的(de)口感(gan),那么幾塊到(dao)幾十(shi)塊一斤的(de)價(jia)格(ge)范圍的(de)沙棘(ji)果都(dou)可以選擇,可以說這也是(shi)(shi)(shi)一種價(jia)格(ge)受眾區間比較(jiao)廣泛的(de)水果了(le)。大(da)部分地區的(de)沙棘(ji)果的(de)價(jia)格(ge)之所(suo)以不(bu)是(shi)(shi)(shi)特別高,很大(da)的(de)一點原因是(shi)(shi)(shi)它的(de)產量真的(de)非常(chang)大(da),結果的(de)時候,整(zheng)條沙棘(ji)果的(de)樹枝上都(dou)是(shi)(shi)(shi)密密麻麻的(de)果實,因此價(jia)格(ge)不(bu)高也就不(bu)足為奇(qi)了(le)。
備注:以上價(jia)格來(lai)源自網絡,僅(jin)供(gong)參考。
什么樣的沙棘果好
1、形狀
挑(tiao)(tiao)選沙棘時(shi),要(yao)挑(tiao)(tiao)選那些(xie)形(xing)狀是(shi)球形(xing)或者是(shi)扁(bian)球形(xing)的,球形(xing)或者是(shi)扁(bian)球形(xing)的沙棘品質才是(shi)好(hao)的,以粒(li)大、肉(rou)厚、油潤者為(wei)佳。
2、顏色
挑選沙(sha)(sha)棘(ji)時,要挑選那(nei)些表面為(wei)棕紅色(se)或(huo)者是黑褐色(se)的沙(sha)(sha)棘(ji),這樣的沙(sha)(sha)棘(ji)才是好的沙(sha)(sha)棘(ji)。
3、表面
挑選沙棘時,要挑選那些(xie)表皮上有皺縮的(de)沙棘,而且好的(de)沙棘它(ta)的(de)果柄比(bi)較的(de)短小。
4、手感
挑選沙(sha)(sha)棘(ji)時,好的(de)沙(sha)(sha)棘(ji)果質地比較(jiao)軟,有一定的(de)彈性,如(ru)果沙(sha)(sha)棘(ji)捏起來(lai)很硬,代表沙(sha)(sha)棘(ji)尚(shang)未成熟,如(ru)果捏起來(lai)十分軟爛(lan)(lan),證明(ming)沙(sha)(sha)棘(ji)快要腐(fu)爛(lan)(lan)或已(yi)經(jing)腐(fu)爛(lan)(lan),也不(bu)宜(yi)挑選。
沙棘怎么保存時間久
1、冷藏保存
沙棘果是一種漿果,其(qi)中含有大(da)量的(de)(de)(de)水分及(ji)糖類物質,所(suo)以容易滋(zi)生細菌而腐爛變質,而冰(bing)箱(xiang)中的(de)(de)(de)低溫(wen)環境可以抑(yi)制細菌的(de)(de)(de)滋(zi)長(chang),延長(chang)沙棘(ji)(ji)果(guo)的(de)(de)(de)保存(cun)時間,如果(guo)沙棘(ji)(ji)果(guo)的(de)(de)(de)量不(bu)是很多(duo)的(de)(de)(de)話,可以選(xuan)擇(ze)冰(bing)箱(xiang)冷藏保存(cun)。
2、冷凍保存
冰(bing)箱冷凍(dong)層的(de)溫度更低,可(ke)以(yi)更好的(de)抑制細菌的(de)滋長(chang),沙棘果的(de)量比(bi)較多的(de)話(hua)可(ke)以(yi)放冰(bing)箱冷凍(dong)保存,可(ke)以(yi)更加延(yan)長(chang)沙棘果的(de)保存時間,但是一般(ban)這樣(yang)保存沙棘果口感會變差。
3、曬干保存
沙棘果中(zhong)含有較多的(de)水(shui)分(fen)及(ji)糖(tang)類物質,所以(yi)容易腐爛變質,如果將水(shui)分(fen)曬干(gan)或烘干(gan),也(ye)可以(yi)幫助(zhu)延(yan)長沙棘果的(de)保存時間。