一、蜜雪冰城的冰淇淋熱量高嗎

一般冰激凌的熱量大約為400-500大卡/100g，但是蜜雪冰城冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)的卡(ka)(ka)路(lu)里經過測定，遠(yuan)遠(yuan)比其他冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)店(dian)含的卡(ka)(ka)路(lu)里要少蜜雪冰(bing)(bing)城雪糕(gao)產生(sheng)的熱(re)量(liang)大(da)約在(zai)300卡(ka)(ka)路(lu)里左右，比市面上(shang)的其他品牌(pai)都要低(di)(di)出100卡(ka)(ka)路(lu)里至200卡(ka)(ka)路(lu)里。之所(suo)以該品牌(pai)的冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)會(hui)有這么(me)低(di)(di)的熱(re)量(liang)，是因為(wei)在(zai)制作的時候都采(cai)用了低(di)(di)熱(re)量(liang)的原材料。但(dan)是冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)本身就算一種高(gao)熱(re)量(liang)的食物，雖然蜜雪冰(bing)(bing)城的熱(re)量(liang)低(di)(di)于(yu)一般的冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)，但(dan)是熱(re)量(liang)還(huan)(huan)是不低(di)(di)的，減肥期間(jian)還(huan)(huan)是得減少吃的次數。

二、怎么自制蜜雪冰城冰淇淋

蜜雪冰城的冰淇淋一直是眾多奶茶店中(zhong)非常突(tu)出的，下面就為大家介紹如何(he)自(zi)制(zhi)蜜雪(xue)冰城冰淇淋吧。

材料：鮮(xian)奶油200ml、全脂牛奶200ml、砂糖80g、蛋(dan)黃3個(ge)、香(xiang)草精(jing)1小(xiao)勺(shao)。

具體步驟如下：

1、將鮮奶油和全脂牛(niu)奶倒入鍋中(zhong)，加(jia)熱(re)至(zhi)沸(fei)騰。將蛋黃(huang)和砂糖混合(he)，攪(jiao)拌均(jun)勻(yun)。

2、將熱奶倒入蛋黃(huang)糊中，攪拌(ban)均勻。將混合物倒回鍋(guo)中，用中小火加熱，不斷攪拌(ban)，直到混合物變稠。

3、將混合物倒入容器中，放(fang)入冰箱冷(leng)藏至(zhi)凝(ning)固。

4、取(qu)出冷藏好的混合物，加入香草(cao)精，用攪(jiao)拌(ban)器打(da)發至蓬(peng)松。

5、將打發好(hao)的混合物倒入冰激凌機中，按(an)照機器說明操作，制作出蜜雪(xue)冰城冰激凌。

6、溫馨提示：制作冰激凌時，一定要注意不要讓混合物沸騰，否則會破壞蛋黃的結構，影響口感。制作冰激凌時，可以根據自己喜歡的蜜雪冰城冰淇淋口味加入巧克力、水果、奧利奧等食材，制作出不同口味的冰激凌。蜜雪冰城產品大全>>

蜜雪冰城

蜜雪冰城股份有限公司

• 發源地(di)：鄭州市
• 注冊資本：36000萬(wan)元

蜜雪冰城是專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，自1997年創立以來，始終堅持高質平價原則，專注于推動全球冰淇淋與茶飲行業更好、更快的發展。1997年，大學時期的張紅超在鄭州開啟了他一生的甜蜜事業——蜜雪冰城，一個專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，并確立了蜜雪冰城的經營使命：“讓全球每個人享受高質平價的美味”。為此他帶領蜜雪人啃了10余年的硬骨頭，自建工廠、自建供應鏈，自產核心原材料。為了做好每一支冰淇淋，每一杯茶飲，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務，蜜雪冰... 更多>