一、蜜雪冰城的冰淇淋熱量高嗎

一般冰激凌的熱量大約為400-500大卡/100g，但是蜜雪冰城冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)的(de)卡(ka)路(lu)里(li)經過測(ce)定，遠(yuan)遠(yuan)比(bi)其他(ta)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)店含的(de)卡(ka)路(lu)里(li)要少蜜雪(xue)冰(bing)(bing)城(cheng)雪(xue)糕(gao)產(chan)生(sheng)的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)大約(yue)在300卡(ka)路(lu)里(li)左(zuo)右，比(bi)市面(mian)上的(de)其他(ta)品牌都要低出100卡(ka)路(lu)里(li)至200卡(ka)路(lu)里(li)。之所(suo)以該品牌的(de)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)會(hui)有這么低的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)，是(shi)(shi)因為在制作的(de)時(shi)候都采(cai)用了低熱(re)(re)量(liang)(liang)的(de)原(yuan)材料。但是(shi)(shi)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)本身就算一種(zhong)高熱(re)(re)量(liang)(liang)的(de)食物，雖然蜜雪(xue)冰(bing)(bing)城(cheng)的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)低于一般的(de)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)，但是(shi)(shi)熱(re)(re)量(liang)(liang)還(huan)是(shi)(shi)不低的(de)，減(jian)肥期(qi)間還(huan)是(shi)(shi)得(de)減(jian)少吃的(de)次數(shu)。

二、怎么自制蜜雪冰城冰淇淋

蜜雪冰城的冰淇淋一直是眾多奶茶店中非(fei)常突(tu)出(chu)的，下面就為大(da)家介紹如何自制蜜雪冰城冰淇(qi)淋(lin)吧。

材料：鮮奶(nai)油(you)200ml、全脂牛奶(nai)200ml、砂糖(tang)80g、蛋黃3個、香草精1小勺。

具體步驟如下：

1、將(jiang)鮮奶油和全(quan)脂牛奶倒入鍋中，加(jia)熱至沸騰(teng)。將(jiang)蛋黃和砂糖混合，攪拌均勻。

2、將熱奶(nai)倒(dao)入(ru)蛋(dan)黃糊(hu)中，攪拌均勻(yun)。將混(hun)合(he)物倒(dao)回鍋中，用中小火加熱，不斷攪拌，直(zhi)到混(hun)合(he)物變稠。

3、將(jiang)混合物倒入容器中(zhong)，放入冰箱冷藏(zang)至(zhi)凝固。

4、取出(chu)冷藏好的混合物(wu)，加入香草精(jing)，用攪拌器打發(fa)至蓬松。

5、將打發好的混合物倒入冰(bing)激凌機中，按(an)照機器說明操作，制(zhi)作出(chu)蜜雪冰(bing)城冰(bing)激凌。

6、溫馨提示：制作冰激凌時，一定要注意不要讓混合物沸騰，否則會破壞蛋黃的結構，影響口感。制作冰激凌時，可以根據自己喜歡的蜜雪冰城冰淇淋口味加入巧克力、水果、奧利奧等食材，制作出不同口味的冰激凌。蜜雪冰城產品大全>>

蜜雪冰城

蜜雪冰城股份有限公司

• 發(fa)源地(di)：鄭州(zhou)市
• 注冊資本：36000萬元

蜜雪冰城是專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，自1997年創立以來，始終堅持高質平價原則，專注于推動全球冰淇淋與茶飲行業更好、更快的發展。1997年，大學時期的張紅超在鄭州開啟了他一生的甜蜜事業——蜜雪冰城，一個專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，并確立了蜜雪冰城的經營使命：“讓全球每個人享受高質平價的美味”。為此他帶領蜜雪人啃了10余年的硬骨頭，自建工廠、自建供應鏈，自產核心原材料。為了做好每一支冰淇淋，每一杯茶飲，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務，蜜雪冰... 更多>