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2024年余甘果多少錢一斤 余甘果一般怎么吃

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-07-07 評論 0
摘要:余甘果也叫油甘果,因其吃起來“先苦后甜”得名,每年七月份開始上市,一直可以吃到來年三月,那么一斤余甘果多少錢呢?余甘果有野生的也有種植的,價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動,一般在2-10元/斤之間,常見的吃法有鮮食、榨汁、泡酒、制蜜餞等,一起和小編來看看吧。

余甘果多少錢一斤

廣東汕頭市潮陽區余甘果8.29/斤;廣(guang)東揭陽市惠(hui)來縣余甘果10.92/斤;廣西貴港市平南縣余甘果2.2/斤;廣西百色(se)市田陽區余甘果1.8/斤;廣西桂林市(shi)陽(yang)朔縣(xian)余甘果2.3/斤;云南普洱市思茅區余甘果11.06/斤;云南保山市(shi)龍(long)陵縣余甘果6/斤(jin);云南文山壯族(zu)(zu)苗(miao)族(zu)(zu)自治州(zhou)硯山縣余甘果3/斤;廣西貴(gui)港市平南(nan)縣平丹13.2/斤;廣西(xi)貴港(gang)市平南縣野(ye)生余甘果2.2/斤等。

備注:以上價格(ge)來(lai)源(yuan)自網絡,僅供參考(kao)。

余甘果一般怎么吃

1、鮮食

選擇新鮮(xian)、完好以及(ji)成熟的(de)余甘(gan)果,然后將余甘(gan)子的(de)表(biao)面清(qing)洗干凈,在除(chu)去(qu)表(biao)面殘(can)留的(de)灰塵、細菌以及(ji)寄生蟲后,即可生吃。

2、榨汁

將新鮮的余甘果剝殼(ke)之后取出果肉,再加上其(qi)它一些(xie)喜歡吃的水果一起榨(zha)成果汁飲(yin)用。

3泡酒

余(yu)甘(gan)果可以用來泡酒,購買純糧酒,最(zui)好是四十度以上(shang)的純糧酒,購買當季(ji)野生的余(yu)甘(gan)果,將買回的余(yu)甘(gan)果去枝葉,用清水(shui)洗(xi)干凈,瀝干水(shui),晾干備用,晾干的余(yu)甘(gan)果和酒按一定比例,放(fang)入洗(xi)凈的大缸(gang)或是玻璃(li)瓶中,如喜(xi)歡偏甜味道視(shi)不同口(kou)味可加入些冰糖,密封,大約3個月時間就可(ke)以品嘗了。

4、制果脯

余甘果可以腌制成果脯食(shi)用,把(ba)(ba)準(zhun)備(bei)好(hao)的新鮮余(yu)甘(gan)(gan)(gan)果,用清水洗(xi)凈控干(gan)表面的水分,再(zai)用干(gan)凈的刀把(ba)(ba)它切成塊狀(zhuang),把(ba)(ba)切好(hao)以后的余(yu)甘(gan)(gan)(gan)果,取適量鋪在(zai)瓶子底部,然后放上一層冰糖,再(zai)放一層余(yu)甘(gan)(gan)(gan)果再(zai)放一層冰糖,如此反復最后把(ba)(ba)瓶子口密(mi)封好(hao),放在(zai)溫暖的地方(fang)腌(a)制七到十天(tian)里面的余(yu)甘(gan)(gan)(gan)果就(jiu)能腌(a)好(hao)。

5、煲湯

余(yu)甘果還可與木瓜、雪梨、蜜棗以及(ji)瘦肉等制成余(yu)甘子(zi)木瓜湯,該(gai)藥膳(shan)比(bi)較適(shi)合(he)女性(xing)服用,可幫(bang)助女性(xing)潤肺清腸、美白皮膚。

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