端午節為什么要喝雄黃酒
1、紀念屈原
端午喝雄黃酒的(de)(de)說法(fa)是從幾千年之前就流傳下來的(de)(de),主要(yao)是與詩人屈原有關(guan)。根據(ju)歷史傳說屈原投江之后(hou),屈原家(jia)鄉(xiang)的(de)(de)人們(men)為了不(bu)讓(rang)蛟龍吃掉屈原的(de)(de)遺體,紛紛把粽子、咸蛋(dan)拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中,說是可以藥(yao)暈蛟龍,保護屈原。至今(jin),我國(guo)不(bu)少(shao)地方都有喝雄黃酒的(de)(de)習慣。
2、辟邪殺毒
端午節(jie)前后(hou),氣候變熱(re)了,蚊(wen)蟲開始飛動(dong),容易生病,古時候,人們(men)在同疾(ji)病做(zuo)斗(dou)爭(zheng)時,發現飲(yin)雄黃酒、佩戴香包能(neng)驅邪解(jie)毒,然后(hou)在不斷實(shi)踐中,學會了用雄黃釀制(zhi)雄黃酒,認為雄黃酒能(neng)避鬼邪、殺百毒。
民間認為雄黃酒可以驅妖避邪,就形成端午節飲雄黃酒風俗。同時,還要以雄黃酒涂抹兒童面頰耳鼻,或在額角寫一“王”字,比作猛虎,以(yi)威邪魅。民間還將吃剩(sheng)的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處,或貯(zhu)藏起來,乎日遇有(you)蟲(chong)咬紅(hong)腫,可(ke)以(yi)涂抹解毒(du)消腫。
后來人們(men)在雄黃(huang)里加入(ru)艾葉、熏(xun)草等原料制成香(xiang)包供婦女(nv)和兒童佩戴(dai)。香(xiang)包以(yi)藥物(wu)之味(wei),經(jing)口鼻(bi)吸入(ru),使經(jing)脈大通,祛(qu)邪扶正,以(yi)達到祛(qu)病強(qiang)身之功效。況雄黃(huang)、艾葉、熏(xun)草都揮發(fa)一種奇異的香(xiang)味(wei),而(er)蛇蟲聞(wen)之遠遁(dun),既減少(shao)了(le)傳染源,又可起到殺除(chu)病菌,消除(chu)汗臭(chou),清爽(shuang)神志的作用。
雄黃酒真能辟邪解毒么
雄黃作為一味中藥(yao),確(que)實具(ju)有解毒(du)、殺蟲、除(chu)瘡等功(gong)效。但雄黃是(shi)(shi)砷類化合物,砷是(shi)(shi)劇(ju)毒(du)物質,很容易引起神(shen)經、腸(chang)胃和呼(hu)吸系統急性(xing)或慢性(xing)中毒(du),還有致癌的(de)風(feng)險。雄黃遇熱容易分解成三氧(yang)化二砷,也就是(shi)(shi)我們在(zai)古裝劇(ju)中經常看到的(de)砒霜。
盡管雄(xiong)(xiong)黃酒中(zhong)雄(xiong)(xiong)黃的含量并(bing)不(bu)高,但飲用雄(xiong)(xiong)黃酒或者在身上涂抹對人體的傷害還是很大的。不(bu)但不(bu)會(hui)起(qi)到百毒不(bu)侵的效果(guo),反而會(hui)使(shi)得(de)自(zi)己中(zhong)毒。此外(wai),有(you)相關(guan)研究(jiu)表(biao)明,雄(xiong)(xiong)黃驅趕蛇蟲(chong)的效果(guo)并(bing)不(bu)具有(you)普適性。因此,現在喝雄(xiong)(xiong)黃酒的習俗已經慢慢消失了。當然,如果(guo)想體驗一把(ba)古人過端(duan)午(wu)節飲酒、畫“王”字的(de)儀式(shi)感,可以用(yong)黃酒代替雄黃酒喲。