成人奶粉怎么選

1、看顏色(se)。奶粉中(zhong)含有(you)β-胡蘿卜素，橙黃(huang)色(se)的葉黃(huang)素和(he)維(wei)生素B1、黃(huang)綠色(se)的維(wei)生素K1和(he)K2等微量元素，整體上看來奶粉會呈現奶黃(huang)色(se)。

2、看(kan)奶皮。好(hao)的奶粉開水沖泡奶皮多(duo)層。這是因為奶中含有豐富的蛋白質(zhi)與脂肪。

3、看粉(fen)質。粉(fen)質代表了先進(jin)的奶粉(fen)工藝(yi)。一(yi)般奶粉(fen)粉(fen)質大小約等于食用鹽，而且不能有粘連。

4、看奶源。好的奶源自(zi)然環境良好，監管措(cuo)施(shi)更(geng)嚴格，牛奶品質更(geng)好。

5、看配料。選奶粉，不(bu)光要物美價廉，更(geng)要符(fu)合自己(ji)的需求。

成人奶粉選購要點

1、看奶粉類別

（1）全脂奶粉

全脂(zhi)(zhi)奶(nai)粉(fen)是指新(xin)鮮(xian)牛乳在加工成奶(nai)粉(fen)的過程中(zhong)(zhong)，未將乳中(zhong)(zhong)的脂(zhi)(zhi)肪分離出(chu)去后經霧化干燥生產出(chu)來(lai)的產品。全脂(zhi)(zhi)奶(nai)粉(fen)含(han)有(you)牛奶(nai)中(zhong)(zhong)的優(you)質蛋白質、脂(zhi)(zhi)肪、多種維生素(su)以及鈣(gai)、磷、鐵等(deng)礦物(wu)質，因為含(han)有(you)較豐富的脂(zhi)(zhi)肪，所以喝起來(lai)更加細膩(ni)醇厚，從口感到營養來(lai)說，全脂(zhi)(zhi)奶(nai)粉(fen)較全面的補(bu)充人體所需的基本營養要(yao)素(su)。

（2）低脂、脫(tuo)脂奶粉

低(di)(di)脂(zhi)(zhi)(zhi)、脫(tuo)脂(zhi)(zhi)(zhi)奶(nai)(nai)粉是(shi)指(zhi)新鮮牛乳(ru)在(zai)加(jia)工(gong)成奶(nai)(nai)粉的(de)過(guo)程中，將牛乳(ru)中的(de)部分(fen)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)或全部分(fen)離出去后經(jing)霧化干(gan)燥(zao)生產出來的(de)產品。這兩類奶(nai)(nai)粉的(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)低(di)(di)，故(gu)而有熱量(liang)低(di)(di)、膽固醇(chun)(chun)低(di)(di)的(de)特點，所以比(bi)較適合(he)減肥人(ren)(ren)士、高脂(zhi)(zhi)(zhi)血(xue)癥(zheng)(zheng)、動(dong)脈硬化等病(bing)癥(zheng)(zheng)患者、急性腹瀉、急性胃炎患者，脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)代(dai)謝、膽固醇(chun)(chun)代(dai)謝有問題的(de)人(ren)(ren)群。不過(guo)這類奶(nai)(nai)粉也有缺點，就是(shi)奶(nai)(nai)粉中的(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)溶性纖維(wei)會隨著脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)的(de)脫(tuo)離和降低(di)(di)，維(wei)生素D含(han)量(liang)低(di)(di)，同時(shi)影響人(ren)(ren)體對鈣的(de)吸收。

（3）高鈣奶粉

高(gao)鈣奶(nai)粉就是經過科(ke)學(xue)的(de)生(sheng)產方式(shi)，額外添(tian)加(jia)更多鈣質元素的(de)營養奶(nai)粉。一般的(de)牛奶(nai)100毫升約有110毫克(ke)(ke)的(de)鈣，而(er)高(gao)鈣牛奶(nai)則(ze)是100毫升中約有130～150毫克(ke)(ke)的(de)鈣。然而(er)幷不(bu)是鈣含(han)量越高(gao)越好，還需(xu)要配合科(ke)學(xue)的(de)鈣磷(lin)(lin)比才能有利于(yu)鈣的(de)吸收，一般建(jian)議的(de)黃金鈣磷(lin)(lin)比是1.3:1。

（4）特殊配方奶粉

特(te)殊配方奶(nai)粉(fen)是指以牛奶(nai)為原(yuan)料，另外(wai)再加入(ru)或抽(chou)取出(chu)某(mou)些物(wu)料而制成，以滿足(zu)不同人(ren)士對營(ying)養成分攝(she)取的需要(yao)，例如體重過(guo)輕者(zhe)、癌癥患者(zhe)、糖(tang)尿(niao)病(bing)患者(zhe)等。

2、選擇指標

（1）看奶源

我們在選購成人奶粉的時候，可以從奶(nai)粉源(yuan)頭的對比來判斷(duan)出(chu)奶(nai)粉的優(you)劣。奶(nai)粉源(yuan)頭包括(kuo)很(hen)多(duo)要素(su)：環(huan)境、奶(nai)牛、生產(chan)、運輸等。而奶(nai)源(yuan)品質的好(hao)(hao)壞很(hen)大(da)程度(du)決(jue)定于奶(nai)牛的生長環(huan)境，比如(ru)芬蘭、新(xin)西蘭、澳洲等等地(di)方，天(tian)然(ran)純(chun)凈(jing)的地(di)理環(huan)境才能(neng)產(chan)出(chu)最健康的奶(nai)牛，才能(neng)生產(chan)出(chu)好(hao)(hao)的奶(nai)制品。

（2）看品牌

通常在挑(tiao)選奶粉時，可以盡量去挑(tiao)選有(you)品(pin)質的(de)大品(pin)牌，大的(de)生產企業(ye)技(ji)術力(li)量雄厚(hou)，產品(pin)配方設計較(jiao)為科學、合理(li)，對原(yuan)材料的(de)質量控制較(jiao)嚴，生產設備先進(jin)，企業(ye)管理(li)水平較(jiao)高，產品(pin)質量也有(you)所(suo)保證。

（3）看(kan)營(ying)養標簽

在挑選奶粉時，需(xu)要去注意它們營養(yang)成分的(de)(de)標示是(shi)否清晰。像(xiang)是(shi)碳水化合物(wu)、蛋白質、糖(tang)(tang)份(fen)、脂(zhi)質、維生素或其他元素等的(de)(de)含量(liang)是(shi)否符合自己的(de)(de)需(xu)求(qiu)。營養(yang)成份(fen)幷不是(shi)越(yue)多(duo)越(yue)好，適合自己的(de)(de)才(cai)(cai)是(shi)最好的(de)(de)。另(ling)外不少成人奶粉品牌自稱低(di)糖(tang)(tang)來迎(ying)合消費(fei)者需(xu)求(qiu)，根據香(xiang)港食物(wu)安全(quan)中心標準，每100毫升食物(wu)的(de)(de)糖(tang)(tang)分只要不多(duo)于5克才(cai)(cai)可稱為低(di)糖(tang)(tang)，因(yin)此(ci)，學會看(kan)營養(yang)標簽的(de)(de)成分含量(liang)。

（4）依自(zi)身需(xu)求(qiu)

在選(xuan)(xuan)購奶粉時須根據自身的(de)(de)身體狀況來(lai)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)。像是(shi)三高人士(shi)，應該選(xuan)(xuan)購低脂型的(de)(de)奶粉，體重較輕、吸收較差(cha)的(de)(de)人士(shi)應該選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)全脂且(qie)營養全面的(de)(de)奶粉以全面補充(chong)營養。

不同人群成人奶粉推薦

1、更年期

更年期的女性(xing)，由于(yu)雌性(xing)激素(su)水平下降，不但會(hui)帶來鈣的大量流(liu)失，還會(hui)導致鈣吸收(shou)能力的弱化。對于(yu)這個(ge)階段的女性(xing)而(er)言，應(ying)選擇全脂高(gao)鈣配方的奶(nai)粉(fen)，如(ru)果奶(nai)粉(fen)中(zhong)有(you)額外添(tian)加維(wei)生素(su)D，則更有(you)利于(yu)鈣的吸收(shou)，能夠預(yu)防(fang)骨質疏松。

2、老年人

老人營養流失大，營養吸收也更慢，因此透過奶粉來額外補充營養要素是一個非常好的選擇，老年人因(yin)應(ying)身體(ti)特(te)質，奶(nai)粉(fen)一般(ban)都適(shi)合選(xuan)擇高鈣、低脂、低糖。

3、一般成年人

建議喝正常(chang)全(quan)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶。全(quan)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶保留了(le)牛(niu)(niu)奶中的(de)大部(bu)分(fen)營養物質，且含豐富的(de)脂(zhi)溶(rong)性維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)如(ru)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)D、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)E、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)K以及鈣，且這種天然鈣易被人體(ti)吸收。