黑棗多少錢一斤

黑棗的營養(yang)價(jia)值雖(sui)然很高，不(bu)過(guo)價(jia)格并不(bu)是很貴，一(yi)(yi)(yi)般的價(jia)格也就在十幾塊(kuai)錢左右，若是經(jing)過(guo)了加工(gong)(gong)處理，那(nei)么價(jia)格會(hui)更好(hao)(hao)一(yi)(yi)(yi)些，例(li)如加入了一(yi)(yi)(yi)些更高的營養(yang)物質(zhi)，經(jing)過(guo)更高的工(gong)(gong)藝(yi)加工(gong)(gong)，口感更好(hao)(hao)營養(yang)更高，那(nei)么這(zhe)樣的產品價(jia)格會(hui)更高一(yi)(yi)(yi)些，一(yi)(yi)(yi)般普通的價(jia)格還是挺劃算的。一(yi)(yi)(yi)般情(qing)況下(xia)購買普通的就可以了，若是想要吃什么口味(wei)的，也可以自己(ji)加工(gong)(gong)一(yi)(yi)(yi)下(xia)。

備(bei)注：以上價格(ge)來源自網絡，僅供參考。

如何選購君遷子

1、看

挑選棗(zao)皮(pi)黑(hei)里泛紅(hong)，烏亮有光。堅(jian)實而干燥，皮(pi)薄、皺(zhou)紋細淺，顆粒均(jun)勻圓整(zheng)，無蟲洞。好的黑(hei)棗(zao)沁色(se)應烏亮光亮，黑(hei)里泛出鮮紅(hong)色(se)，沁色(se)黝黑(hei)者為次(ci)，色(se)黑(hei)帶萎者更次(ci)。

2、摸

挑選不粘手、不潮濕，手感細膩，顆粒(li)均勻(yun)的。

3、嘗

口(kou)感(gan)(gan)粗糙，頂部有(you)小洞，味淡薄，有(you)明顯苦味、酸(suan)味者(zhe)為質次。滋味幽香而甜(tian)，口(kou)感(gan)(gan)細膩(ni)為優質黑棗(zao)。

黑棗怎么吃

1、風干食用

通常吃的柿子熟了以后就可以吃了，或者曬制成柿餅來吃，而君遷子熟了以后也沒人吃，因為澀味太重了，不太好吃。一般都是熟透了，在樹上風干了之后，人們才會采摘來吃，而這種熟透了風干了之后的君遷子，顏色就從橙色變成了黑色，外表看起來酷似棗子，故而就得名“黑棗”了(le)(le)。這種熟透了(le)(le)且風干(gan)了(le)(le)的君(jun)遷子，味(wei)(wei)道(dao)相(xiang)比于未成熟及(ji)熟了(le)(le)的時(shi)候好多了(le)(le)，吃(chi)起來不僅沒有(you)了(le)(le)澀味(wei)(wei)，也沒有(you)了(le)(le)酸(suan)味(wei)(wei)，只(zhi)有(you)甜味(wei)(wei)，而且還帶有(you)一股牛奶的味(wei)(wei)道(dao)，十分的好吃(chi)。

2、釀酒制醋

君(jun)遷子(zi)(zi)除了可(ke)以(yi)(yi)作為(wei)野果來吃，還(huan)可(ke)以(yi)(yi)用來釀(niang)酒、制醋(cu)，用君(jun)遷子(zi)(zi)制出來的(de)醋(cu)不僅可(ke)以(yi)(yi)作為(wei)調味品(pin)，還(huan)可(ke)以(yi)(yi)作為(wei)飲料直接喝(he)，味道酸(suan)甜(tian)酸(suan)甜(tian)。