一、新冠感染初愈后可以大吃大喝嗎

新冠轉陰后，身體處于比較虛弱狀態，最常見的是氣陰兩虛，燥熱未清，出現乏力，口干、咽燥、鼻干，所以，飲食最忌(ji)辛(xin)辣、燥烈、油(you)膩(ni)、難消(xiao)化的飲食(shi)(shi)，例如油(you)條、烤羊(yang)排、烤肉(rou)、炸雞、辛(xin)辣、烈酒(jiu)等煎炸燥熱食(shi)(shi)物，這些食(shi)(shi)物水分少，容易(yi)上火、傷陰(yin)，而且不好消(xiao)化，不利(li)于身體(ti)脾(pi)胃運(yun)化功(gong)能的恢(hui)復(fu)。

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二、陽康后飲食要注意什么

感染新冠(guan)后，人的食(shi)欲會減(jian)弱一些，出現口苦、消化能力減(jian)退等現象，難以按照(zhao)平(ping)時(shi)的飲(yin)食(shi)習(xi)慣補(bu)充營養(yang)。這時(shi)應該注意，一是(shi)少量(liang)多餐，以盡(jin)(jin)量(liang)達到平(ping)時(shi)食(shi)量(liang)；二是(shi)盡(jin)(jin)可(ke)能選擇易消化的食(shi)物，保證食(shi)物種類多樣化。

癥(zheng)狀好轉了(le)，胃口(kou)有所恢復(fu)(fu)，這時可以選擇酸奶、蛋(dan)羹(geng)、面(mian)條(tiao)、加(jia)肉末的面(mian)片、魚肉、豆腐(fu)等(deng)，讓能量和(he)蛋(dan)白質攝(she)入(ru)量慢(man)慢(man)提升。康復(fu)(fu)期營養補充要穩妥。康復(fu)(fu)期的食(shi)物也要做(zuo)到細和(he)軟(ruan)，吃飯(fan)要細嚼(jiao)慢(man)咽。經過(guo)一段時間的康復(fu)(fu)，再慢(man)慢(man)恢復(fu)(fu)到正常的飲(yin)食(shi)水平。

康復(fu)初期，如果(guo)食(shi)欲不好，建議少食(shi)多餐，可以(yi)在上午九、十(shi)點鐘或(huo)者下(xia)午兩、三點鐘吃一小份堅果(guo)、牛奶、酸奶、水(shui)果(guo)等，幫助保證充足(zu)的體力(li)和營養的攝入。同(tong)時還要注意胃口(kou)恢復(fu)后不應暴飲暴食(shi)，飲料、零食(shi)要節制。

老年人平時飲食(shi)(shi)要(yao)盡可(ke)(ke)能做(zuo)到食(shi)(shi)物多(duo)樣化、保(bao)持葷素(su)搭配(pei)，在正(zheng)常的飲食(shi)(shi)基礎上，可(ke)(ke)以考慮(lv)補(bu)充一些(xie)營養補(bu)充劑，比如蛋白粉、維生素(su)礦物質復合劑等，有助于保(bao)持身體抵(di)抗(kang)力(li)。

可以用益氣養陰的方法來調理身體，推薦洋參瘦肉湯。配(pei)料(liao)生曬參(can)(can)10-20克，黃芪20-30克，麥冬20-30克，沙(sha)參(can)(can)10-20克，枸杞子10克，瘦肉200克。將上(shang)述用(yong)(yong)料(liao)洗凈(jing)，放(fang)入砂(sha)鍋中，放(fang)入適量(liang)清水，文(wen)火煮1小時(shi)，即可食用(yong)(yong)。