檸檬含維生素c多嗎

檸檬含有維生素C，但含量并不高，每100克檸檬含維生素C為(wei)22毫克，一(yi)個檸檬重50克左(zuo)右，因此一個檸檬維生素C含量(liang)只(zhi)有11毫克(ke)左(zuo)右，并不(bu)算是高維生素C含量(liang)的水(shui)果。

不少人之所以認為檸檬含維生素C多，是覺得檸(ning)檬較(jiao)酸，而(er)維(wei)生(sheng)素C就(jiu)是(shi)酸(suan)的。但(dan)其(qi)實檸檬(meng)的酸(suan)味主(zhu)要來(lai)自蘋果(guo)酸(suan)、檸檬(meng)酸(suan)、酒(jiu)石酸(suan)，而(er)不是(shi)維(wei)生素C的酸味。而且檸檬(meng)(meng)并(bing)不能(neng)直接食用(yong)，只能(neng)泡(pao)水喝或壓榨出果汁后稀釋飲(yin)用(yong)，這樣一來，能(neng)夠從檸檬(meng)(meng)中獲取到的維生素C數量就更少了。

在(zai)水果當中，其實鮮棗的(de)維生素(su)C含量才是極(ji)高的，每(mei)100g鮮棗(zao)，含有維(wei)生素C高達(da)243毫(hao)克，即吃100g鮮棗(zao)，相(xiang)當于吃1100克左右的檸檬(meng)。中國營養學會建議每天(tian)攝入100毫克維(wei)生素(su)C，即一顆(ke)小白菜(cai)、一顆(ke)西蘭花、9顆(ke)草莓、2顆(ke)冬(dong)棗就夠了。因為檸檬比較(jiao)酸(suan)，一般很難通過吃檸檬補充足夠的維生素C。

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喝檸檬水補充VC嗎

喝檸檬水(shui)是(shi)可以補充維(wei)C的(de)，檸檬是一種(zhong)富含維生素C的(de)水(shui)果，一個(ge)100克(ke)的(de)檸檬大約含有50毫克的維(wei)生素C，維生(sheng)素C作為(wei)水溶性維生(sheng)素(su)，極易(yi)溶于水，因此檸檬(meng)泡(pao)水可以將維生(sheng)素(su)C較好地溶出，飲用檸檬水可以有效地補充維生素C。

喝檸檬水注意事項

1、泡水要淡

酸(suan)味不宜濃(nong)，不然容易傷著腸胃。建議一(yi)次(ci)切1片到(dao)2片(pian)即可(ke)，剩下的可(ke)放冰箱冷(leng)凍保存。

2、最好用溫開水泡

注意水(shui)溫不能(neng)太涼，也不能(neng)用沸水(shui)，否則泡不出香氣(qi)和(he)一些有益物質，建議的(de)水(shui)溫是60～70℃。

3、白天可以喝

即便檸檬(meng)里(li)含有(you)感光物質，但檸檬(meng)泡水(shui)，我們攝入(ru)的量也不算(suan)大，而(er)且(qie)日(ri)常不至于(yu)暴曬，所以想(xiang)要美白的白天喝也是(shi)可以的。