檸(ning)檬(meng)西柚茶的做法：

【主(zhu)料】：西柚1個 檸檬(meng)1個

【配料】：蘇打(da)水(shui)1瓶 糖適量

步驟：

1.西柚表(biao)皮用鹽水搓(cuo)洗干(gan)凈，表(biao)皮刨(bao)絲（不要(yao)刨(bao)到白(bai)色部(bu)分(fen)），將果肉剔出。

2.鍋(guo)中(zhong)兩碗水，加(jia)熱融化八顆(ke)冰糖，放入西(xi)柚皮煮10-15分鐘(zhong)。

3.倒(dao)入(ru)西柚肉，擠(ji)半顆檸檬汁進去，小(xiao)火邊攪拌(ban)邊熬至醬(jiang)稠(chou)。

4.將(jiang)西柚(you)醬(jiang)盛出(chu)，放(fang)涼后加適量蜂蜜拌勻。

5.酸甜(tian)可(ke)口(kou)，存放在冰箱(xiang)，可(ke)以(yi)隨時舀一勺做(zuo)成(cheng)飲料(liao)或沖(chong)茶喝。

6.西柚醬、茶包（或(huo)包起的茶葉）、檸檬片，一起在水(shui)中煮開。

7.西(xi)柚醬加一(yi)點點熱(re)水沖開，再加蘇打(da)水到杯子(zi)一(yi)半以(yi)上高度，加厚厚一(yi)層冰塊(kuai)，鋪上西(xi)柚切片。