檸檬西柚茶(cha)的做法：

【主料(liao)】：西(xi)柚1個 檸檬1個

【配料】：蘇(su)打水1瓶 糖適量(liang)

步驟：

1.西柚表(biao)皮用鹽水搓洗干凈，表(biao)皮刨(bao)絲(si)（不要刨(bao)到白色部(bu)分(fen)），將果(guo)肉剔出。

2.鍋中兩碗水，加熱融化(hua)八顆冰(bing)糖，放入西柚皮煮10-15分鐘。

3.倒入西(xi)柚肉，擠半顆檸檬汁(zhi)進(jin)去(qu)，小火邊攪拌邊熬至醬稠。

4.將西(xi)柚醬盛出，放涼后加(jia)適量蜂(feng)蜜拌勻。

5.酸甜可口，存放在(zai)冰箱，可以隨時舀一勺做(zuo)成飲料或(huo)沖茶喝(he)。

6.西(xi)柚醬、茶(cha)(cha)包（或包起的(de)茶(cha)(cha)葉）、檸檬片(pian)，一起在(zai)水中煮(zhu)開(kai)。

7.西(xi)柚(you)醬加(jia)一點點熱水(shui)沖開，再加(jia)蘇打(da)水(shui)到(dao)杯子一半(ban)以上高(gao)度，加(jia)厚(hou)厚(hou)一層冰(bing)塊，鋪上西(xi)柚(you)切(qie)片。