新西蘭火箭果介紹
1、來源
火箭果以皇家嘎拉為母本雜交而成,是新西蘭最(zui)新研發的一(yi)種新迷(mi)你果型(xing)品(pin)種,現已引(yin)進中國(guo)市(shi)場。
2、外觀
火箭果單(dan)果重量一(yi)般在(zai)80至(zhi)120克,一徑一般在(zai)5至(zhi)7厘米之間,果實(shi)可溶(rong)性固形(xing)物含量16%至(zhi)19%。這(zhe)種(zhong)迷你型小(xiao)蘋(pin)果,有(you)誘人的(de)紅色外表(biao),獨特的(de)外觀,優良的(de)質地。
3、口感
火箭果的(de)特點(dian)是“脆(cui)甜(tian)”,帶著點酸(suan)味和(he)香氣,果皮極薄,比一般的蘋(pin)果口(kou)感要好(hao)。果皮十分薄并且(qie)果肉(rou)細膩,咬下(xia)去有蘋(pin)果汁從(cong)果肉(rou)中(zhong)爆出(chu),口(kou)感脆(cui)爽。
4、價格
桶裝的火箭果整箱出售,每箱重5公斤,批發價在550元(yuan)到(dao)600元(yuan)不等。5個如(ru)網球般(ban)大小的小蘋(pin)果,共205克,售(shou)價為(wei)59元(yuan)。
新西蘭火箭果與普通蘋果的區別
1、個(ge)頭小是火箭果(guo)最為突(tu)出的特點(dian)(dian)之一,這個(ge)特點(dian)(dian)使其與普通蘋(pin)果(guo)品(pin)種有(you)了鮮明的對(dui)比。
2、火箭果還有兩(liang)個突(tu)出的特點就是脆和甜,這(zhe)兩(liang)個特點使(shi)其(qi)口感(gan)上(shang)不遜(xun)于(yu)主流優質蘋(pin)果品種(zhong)。
3、和普通蘋果相比,新(xin)西蘭(lan)火(huo)箭果還有一個(ge)非(fei)(fei)常優(you)越的地方,就是它的果肉非(fei)(fei)常不容(rong)易氧化,變黃(huang)的速度也比一般的蘋(pin)果要慢一些(xie),因此非(fei)(fei)常適(shi)合用來做甜品,不會影(ying)響觀感。
新西蘭火箭果功效
新(xin)西蘭火箭果它(ta)個頭(tou)不大,但所(suo)(suo)含(han)營養成分十足,營養比(bi)普通蘋果和一般的水果都要(yao)高(gao)上好幾倍,富含(han)人體所(suo)(suo)必須的鋅、鉀(jia)、鐵及高(gao)量(liang)VA、VC還有極強的抗氧化能力,切開不容易氧化,一個就(jiu)能提供(gong)4000~6000個單位(wei)的抗氧(yang)化劑(ji),是機體抗衰老的好幫(bang)手(shou)。