一、蒸肉米粉可以放多久

買的成品蒸肉米粉有效期一般在1~2年，自己(ji)做的(de)(de)蒸(zheng)肉米粉保存一個月左右沒(mei)有任(ren)何(he)問題，保存條件好兩個月也行，只(zhi)要不結團(tuan)狀物質，不生蟲子，不發霉，不潮濕(shi)就可以吃，保存的(de)(de)時候注意密封(feng)起來。

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二、蒸肉米粉過期了還能用嗎

蒸肉米粉過期(qi)了(le)一般不能(neng)再吃。若吃了(le)過期(qi)的(de)蒸肉米粉，可(ke)能(neng)會使(shi)機體受到部分(fen)損害，如可(ke)能(neng)會導致機體出現(xian)嘔(ou)吐(tu)、腹瀉等(deng)癥狀，影響身體健康(kang)。

當蒸肉米粉過(guo)(guo)期了(le)其口(kou)感和味道可(ke)能(neng)已經發(fa)生(sheng)(sheng)改變并(bing)(bing)相(xiang)(xiang)對較(jiao)差，且其所含有(you)的(de)營養成(cheng)分(fen)可(ke)能(neng)會(hui)(hui)流(liu)失、改變，營養價(jia)值相(xiang)(xiang)對降低，并(bing)(bing)存(cun)在被(bei)部分(fen)有(you)害物質(zhi)污染的(de)可(ke)能(neng)，如(ru)可(ke)能(neng)受(shou)到細菌(jun)、霉(mei)菌(jun)或(huo)其他微生(sheng)(sheng)物的(de)污染而造(zao)成(cheng)變質(zhi)，甚至還可(ke)能(neng)出現發(fa)霉(mei)、發(fa)酸、發(fa)臭等腐敗(bai)表現。如(ru)果繼(ji)續吃，有(you)害物質(zhi)可(ke)能(neng)會(hui)(hui)刺激(ji)機體的(de)組織或(huo)器官(guan)，如(ru)刺激(ji)胃腸黏膜(mo)可(ke)能(neng)引(yin)起腹痛、腹瀉、嘔吐(tu)等情況(kuang)，甚至還可(ke)能(neng)還會(hui)(hui)引(yin)起食物中(zhong)毒。因此，蒸肉米粉過(guo)(guo)期了(le)一般不能(neng)吃。

建議日常(chang)購(gou)買(mai)食物時，按需購(gou)買(mai)，避免一(yi)次性購(gou)入太多，并(bing)盡(jin)量在保質期(qi)內將(jiang)其食用完(wan)畢(bi)，以免造成(cheng)食物浪費，若食物出現變(bian)質或(huo)過期(qi)，則均(jun)不建議再(zai)吃。