一、冰淇淋粉可以放多久

現在很多人都會在家自制冰淇淋，自制冰淇淋主要原料就是冰淇淋粉。購買冰淇淋粉時，要注(zhu)意(yi)冰淇淋粉的保質(zhi)期問題，那么冰淇淋粉保質(zhi)期一(yi)般多長呢？

在生產過(guo)程中，冰淇淋(lin)粉(fen)都是經過(guo)特殊(shu)處理的，使冰淇淋(lin)粉(fen)包裝內部處于(yu)無菌干燥狀(zhuang)態，在未開(kai)封且保(bao)存得(de)當的狀(zhuang)態下，冰淇淋(lin)粉(fen)可以(yi)放12個月(yue)左右（也(ye)有的冰淇淋(lin)粉(fen)保(bao)質期更長一(yi)些）；如(ru)果已經開(kai)封了(le)(le)，那么保(bao)質期會(hui)大大縮(suo)短，一(yi)般超過(guo)2個月(yue)就不建議繼續(xu)用了(le)(le)。

二、過期的冰淇淋粉還能用嗎

很(hen)多朋友購(gou)買冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉(fen)時，一買就是幾大包，有時過(guo)期了(le)還沒用(yong)完，丟掉的話難免有點浪(lang)費，那么冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉(fen)過(guo)期還能用(yong)嗎(ma)？

一(yi)般(ban)來說，過(guo)期的冰淇淋粉是不建議使(shi)用的，因為(wei)過(guo)期的冰淇淋粉含有的大(da)腸桿菌(jun)以及其它菌(jun)落都(dou)是超標的，如(ru)果食(shi)用了(le)，會(hui)對人體(ti)健(jian)康(kang)造成一(yi)定的危害。

三、沒用完的冰淇淋粉怎么保存

冰淇淋粉一大包有時一次用不完，沒用完的冰淇淋粉要注意保存，保存得當的話是可以下次繼續使用的，那么冰淇淋粉如何保存呢？

冰(bing)淇淋粉(fen)(fen)已經打開包裝的話，建議(yi)盡(jin)快用完，沒(mei)用完的應放(fang)入密(mi)封(feng)的保鮮盒中，再放(fang)入冰(bing)箱冷藏，冷藏時冰(bing)淇淋粉(fen)(fen)包裝內是干燥且沒(mei)有水(shui)分(fen)的，而細菌也就沒(mei)有繁殖的環境(jing)，保存時間會長一些。