一、冰淇淋粉可以放多久

現在很多人都會在家自制冰淇淋，自制冰淇淋主要原料就是冰淇淋粉。購買冰淇淋粉時(shi)，要(yao)注意(yi)冰淇(qi)淋粉(fen)的保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)問題，那(nei)么冰淇(qi)淋粉(fen)保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)一(yi)般多長呢？

在生(sheng)產過程中，冰(bing)淇淋(lin)(lin)粉都是(shi)經過特殊處理的(de)(de)，使冰(bing)淇淋(lin)(lin)粉包裝(zhuang)內部(bu)處于無菌干燥狀態(tai)，在未開(kai)封且(qie)保存得當的(de)(de)狀態(tai)下，冰(bing)淇淋(lin)(lin)粉可以放12個(ge)(ge)月左右（也有(you)的(de)(de)冰(bing)淇淋(lin)(lin)粉保質期更長(chang)一(yi)些）；如果(guo)已經開(kai)封了，那么保質期會大大縮短(duan)，一(yi)般超過2個(ge)(ge)月就不(bu)建議(yi)繼續用了。

二、過期的冰淇淋粉還能用嗎

很多朋友購買冰淇淋粉時(shi)，一買就是(shi)幾大(da)包，有時(shi)過期了還沒用(yong)(yong)完，丟掉的話難(nan)免有點浪費(fei)，那(nei)么冰淇淋粉過期還能用(yong)(yong)嗎(ma)？

一般(ban)來說(shuo)，過期(qi)的(de)(de)(de)冰淇淋粉(fen)是(shi)不建議(yi)使(shi)用的(de)(de)(de)，因為過期(qi)的(de)(de)(de)冰淇淋粉(fen)含有的(de)(de)(de)大腸桿菌以及其它(ta)菌落都是(shi)超標的(de)(de)(de)，如果食用了，會對人體健康造(zao)成一定的(de)(de)(de)危害。

三、沒用完的冰淇淋粉怎么保存

冰淇淋粉一大包有時一次用不完，沒用完的冰淇淋粉要注意保存，保存得當的話是可以下次繼續使用的，那么冰淇淋粉如何保存呢？

冰(bing)淇(qi)淋粉已經打開包裝的(de)話(hua)，建議盡快(kuai)用完(wan)，沒用完(wan)的(de)應放入密封(feng)的(de)保鮮盒(he)中(zhong)，再放入冰(bing)箱冷藏(zang)，冷藏(zang)時(shi)冰(bing)淇(qi)淋粉包裝內是干燥且沒有水分(fen)的(de)，而(er)細菌也(ye)就沒有繁(fan)殖的(de)環境(jing)，保存(cun)時(shi)間會(hui)長一些。