一、蘆花海鹽的制作工序有哪些

蘆花海鹽是我國食用鹽定點生產企業，其生產的天然顆粒海鹽取(qu)自(zi)于天然(ran)海水，采用傳統(tong)工(gong)藝制成，保留海水原有自(zi)然(ran)風味(wei)，適合燉煮菜肴，那么蘆花海鹽的制作工(gong)序有哪(na)些呢？

蘆花海鹽(yan)的生產(chan)是非常講究的，采用的是鹽(yan)田飽和(he)(he)鹵(lu)水真空制(zhi)鹽(yan)工(gong)藝(yi)，生產(chan)時，先通過(guo)灘曬法(fa)，經過(guo)納(na)潮、制(zhi)鹵(lu)、結晶(jing)、集坨等過(guo)程獲得飽和(he)(he)鹵(lu)水，然后將飽和(he)(he)鹵(lu)水通過(guo)管道(dao)直接導入蒸(zheng)發(fa)設備，再經過(guo)沙濾、膜濾、蒸(zheng)發(fa)、結晶(jing)、分離等十幾道(dao)工(gong)序，從而制(zhi)成海鹽(yan)。

二、蘆花海鹽是曬出來的嗎

大部(bu)分(fen)海鹽(yan)(yan)都是沿用(yong)古法攤曬或者晾曬制成(cheng)的，不過(guo)曬制海鹽(yan)(yan)需(xu)要很長的時間，因此國內海鹽(yan)(yan)產量(liang)較低。蘆(lu)花海鹽(yan)(yan)并不全是曬出(chu)來的。

蘆花海鹽(yan)的(de)(de)(de)制(zhi)作(zuo)會(hui)先灘(tan)曬，然后(hou)通(tong)過蒸發罐這種工廠化的(de)(de)(de)模(mo)式，實現直(zhi)接(jie)用(yong)飽和鹵(lu)水(shui)制(zhi)鹽(yan)的(de)(de)(de)過程，蒸發罐制(zhi)造出來的(de)(de)(de)鹽(yan)，跟用(yong)整整一年晾曬出來的(de)(de)(de)鹽(yan)，成分(fen)幾乎一致，不僅(jin)沒有多余的(de)(de)(de)雜質，而且(qie)保留(liu)了海水(shui)中對人體有益的(de)(de)(de)各種微量元(yuan)素。

三、蘆花海鹽是海水制成的嗎

是的。

蘆花海鹽的(de)生產場區(qu)位于天(tian)津濱(bin)海(hai)新區(qu)，東臨渤海(hai)灣(wan)，這里的(de)鹽區(qu)海(hai)灘寬廣(guang)，泥沙布底，原料海(hai)水進入灘田后，經過十余(yu)個步驟的(de)自然晾曬，依靠天(tian)然泥沙超強的(de)吸(xi)附能力(li)，完成(cheng)鹵水特理(li)凈(jing)化。

同時，海水中生長的魚蝦等大量生物，其生產過程消化海水中的雜物，對鹵水形成自然生物凈化。待鹵水達到一定濃度時，這些生物自然死亡，身體蛋白質水解形成氨基酸，同時生成大量紅色嗜鹽菌，嗜鹽菌對于增加海鹽產量提高產品質量非常有益。這一系列的過程，形成了自然活性的完整生態系統，也保證了原料的天然綠色和產品的鮮咸味道。 蘆花海鹽產品大全>>