一、一般大黃魚多少錢一斤
據了(le)解,野生(sheng)的(de)黃(huang)魚價(jia)格(ge)和養(yang)殖(zhi)的(de)黃(huang)魚價(jia)格(ge)有著天壤之(zhi)別(bie),養(yang)殖(zhi)的(de)大(da)黃(huang)魚價(jia)格(ge)在(zai)25至(zhi)40元(yuan)一(yi)斤(jin)左右(you)。而野生(sheng)的(de)大(da)黃(huang)魚因為數量較(jiao)(jiao)少(shao),價(jia)格(ge)比(bi)較(jiao)(jiao)貴(gui),從2022年1月17日浙江寧波漁民(min)捕獲的(de)大(da)黃(huang)魚的(de)售(shou)價(jia)來看,現在(zai)高達1900元(yuan)一(yi)斤(jin),2022年市(shi)場行(xing)情價(jia)格(ge)在(zai)1000至(zhi)3000元(yuan)一(yi)斤(jin)左右(you),但由(you)于產地、市(shi)場、個體大(da)小的(de)不同,價(jia)格(ge)存在(zai)一(yi)定的(de)差異。
野生大黃魚(yu)價格主要受(shou)到個體大小影響,不同規(gui)格的(de)(de)(de)(de)野生大黃魚(yu)售價不一(yi)樣(yang)。3兩(liang)的(de)(de)(de)(de)150元(yuan)(yuan)(yuan);4兩(liang)的(de)(de)(de)(de)200元(yuan)(yuan)(yuan);5兩(liang)的(de)(de)(de)(de)250元(yuan)(yuan)(yuan),6兩(liang)的(de)(de)(de)(de)300元(yuan)(yuan)(yuan);7兩(liang)的(de)(de)(de)(de)350元(yuan)(yuan)(yuan);8兩(liang)的(de)(de)(de)(de)400元(yuan)(yuan)(yuan);九兩(liang)的(de)(de)(de)(de)450元(yuan)(yuan)(yuan);一(yi)斤以上1300元(yuan)(yuan)(yuan);兩(liang)斤以上2100元(yuan)(yuan)(yuan);三(san)斤以上2900元(yuan)(yuan)(yuan)。
二、天價大黃魚多少錢一斤
如今野(ye)生大黃(huang)魚的(de)(de)身(shen)價也堪比黃(huang)金。浙江(jiang)寧(ning)波漁(yu)民打撈出的(de)(de)一條重達(da)7.1斤(jin)、長(chang)達(da)1米的(de)(de)大黃(huang)魚,最終漁(yu)民將大黃(huang)魚掛(gua)在一個平臺(tai)上(shang)以4.2萬元(yuan)的(de)(de)“天價”成功售賣,一斤(jin)的(de)(de)價格平均(jun)5910多元(yuan)。
2020年迪拜(bai)王子請(qing)客,有人(ren)曬出王子當(dang)晚(wan)的(de)消費(fei),當(dang)晚(wan)總共消費(fei)了41萬,當(dang)中一條七斤四兩(liang)的(de)野生大黃魚就花了11萬,直接占了總價的(de)1/4還多,單價更(geng)是(shi)高達15800塊一斤。
三、大黃魚為什么這么貴
1、大黃魚因(yin)為本身不錯的口(kou)感和(he)營養(yang)價值受到人(ren)們(men)的喜歡。其實大黃魚比較常見,但是隨著環境的破壞和(he)人(ren)們(men)肆意(yi)捕捉(zhuo),不管是在其產(chan)卵期(qi)還是洄游(you)期(qi),只要發(fa)現魚群就一網打盡。
2、目前市場對大(da)黃魚(yu)的需求(qiu)非常大(da),但是大(da)黃魚(yu)越來越少了,所(suo)以(yi)就出(chu)現了價格(ge)極(ji)高的野生大(da)黃魚(yu)。現在市面上的黃魚(yu)都是人工養殖,所(suo)以(yi)口感上會差很多。
3、大黃魚不僅肉質鮮美,還(huan)具有(you)一定(ding)藥用價值。它的(de)魚(yu)(yu)(yu)鰾可干制成名貴(gui)食品“魚(yu)(yu)(yu)肚(du)”和“黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)膠(jiao)”,大(da)(da)黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)的(de)肝(gan)臟含維生素A,可以做魚(yu)(yu)(yu)肝(gan)油。但是養殖的(de)大(da)(da)黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)沒有(you)這么好的(de)效果(guo),所以這也是野生大(da)(da)黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)變得越來越貴(gui)的(de)原因(yin)之(zhi)一。