一、一般大黃魚多少錢一斤
據(ju)了解,野生(sheng)的(de)(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)魚價格和養殖(zhi)的(de)(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)魚價格有著(zhu)天(tian)壤之別(bie),養殖(zhi)的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)魚價格在25至(zhi)40元(yuan)一(yi)(yi)斤左右(you)。而野生(sheng)的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)魚因(yin)為(wei)數量(liang)較(jiao)少,價格比較(jiao)貴,從2022年1月(yue)17日浙(zhe)江寧波漁民捕獲的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)魚的(de)(de)(de)售價來看,現(xian)在高(gao)達1900元(yuan)一(yi)(yi)斤,2022年市(shi)場行情價格在1000至(zhi)3000元(yuan)一(yi)(yi)斤左右(you),但(dan)由(you)于(yu)產地、市(shi)場、個體大(da)(da)(da)小的(de)(de)(de)不同,價格存(cun)在一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)差異。
野生大黃魚(yu)價格主(zhu)要受到個體大小(xiao)影響,不同規格的(de)野生大黃魚(yu)售價不一樣。3兩(liang)(liang)的(de)150元(yuan)(yuan);4兩(liang)(liang)的(de)200元(yuan)(yuan);5兩(liang)(liang)的(de)250元(yuan)(yuan),6兩(liang)(liang)的(de)300元(yuan)(yuan);7兩(liang)(liang)的(de)350元(yuan)(yuan);8兩(liang)(liang)的(de)400元(yuan)(yuan);九兩(liang)(liang)的(de)450元(yuan)(yuan);一斤(jin)以上1300元(yuan)(yuan);兩(liang)(liang)斤(jin)以上2100元(yuan)(yuan);三(san)斤(jin)以上2900元(yuan)(yuan)。
二、天價大黃魚多少錢一斤
如今野生大(da)黃(huang)(huang)(huang)魚(yu)的(de)身價(jia)也堪比(bi)黃(huang)(huang)(huang)金(jin)。浙江(jiang)寧波(bo)漁民打撈(lao)出的(de)一條重達(da)7.1斤(jin)、長達(da)1米的(de)大(da)黃(huang)(huang)(huang)魚(yu),最(zui)終(zhong)漁民將(jiang)大(da)黃(huang)(huang)(huang)魚(yu)掛(gua)在一個平臺(tai)上(shang)以4.2萬(wan)元(yuan)的(de)“天價(jia)”成功售賣,一斤(jin)的(de)價(jia)格平均5910多元(yuan)。
2020年迪(di)拜(bai)王(wang)子請客,有人曬出王(wang)子當(dang)(dang)晚的(de)(de)消費,當(dang)(dang)晚總共(gong)消費了41萬,當(dang)(dang)中一條七(qi)斤(jin)四兩(liang)的(de)(de)野生大黃魚就花了11萬,直接占了總價(jia)的(de)(de)1/4還多,單價(jia)更是高達15800塊一斤(jin)。
三、大黃魚為什么這么貴
1、大黃魚因為本身(shen)不(bu)(bu)錯的口感和營(ying)養價值(zhi)受到(dao)人(ren)們(men)的喜歡。其實大黃魚比(bi)較常見(jian),但是隨著環境(jing)的破壞和人(ren)們(men)肆(si)意(yi)捕捉,不(bu)(bu)管是在其產卵期還是洄游期,只要(yao)發現魚群就一網(wang)打盡(jin)。
2、目前市場對大黃魚的需(xu)求非常大,但是大黃魚越來越少了,所以就出現了價格極高的野生(sheng)大黃魚。現在市面上的黃魚都是人(ren)工養殖,所以口感上會差(cha)很(hen)多。
3、大黃魚不僅肉質鮮(xian)美,還具有(you)一定(ding)藥(yao)用價值。它的(de)(de)魚(yu)鰾可(ke)干制成名貴食品“魚(yu)肚(du)”和“黃(huang)魚(yu)膠”,大(da)黃(huang)魚(yu)的(de)(de)肝臟含維(wei)生素(su)A,可(ke)以做魚(yu)肝油。但是養殖的(de)(de)大(da)黃(huang)魚(yu)沒(mei)有(you)這(zhe)么好的(de)(de)效果,所以這(zhe)也(ye)是野(ye)生大(da)黃(huang)魚(yu)變得越來越貴的(de)(de)原(yuan)因之一。