一、頂級碧螺春多少錢一斤
正宗的(de)(de)(de)洞庭碧(bi)螺春(chun)(chun)(chun)(chun)是蘇(su)州(zhou)東西山的(de)(de)(de)碧(bi)螺春(chun)(chun)(chun)(chun),而這里(li)的(de)(de)(de)碧(bi)螺春(chun)(chun)(chun)(chun)按國際級(ji)(ji)的(de)(de)(de)分(fen)為5個(ge)等級(ji)(ji),特(te)一(yi)(yi)級(ji)(ji)、特(te)二級(ji)(ji)、一(yi)(yi)級(ji)(ji)、二級(ji)(ji)、三級(ji)(ji);特(te)一(yi)(yi)級(ji)(ji)洞庭碧(bi)螺春(chun)(chun)(chun)(chun)的(de)(de)(de)價格一(yi)(yi)般(ban)在2000-2500元一(yi)(yi)斤(jin),二級(ji)(ji)洞庭碧(bi)螺春(chun)(chun)(chun)(chun)的(de)(de)(de)價格一(yi)(yi)般(ban)在1500元一(yi)(yi)斤(jin)左(zuo)右,一(yi)(yi)級(ji)(ji)洞庭碧(bi)螺春(chun)(chun)(chun)(chun)的(de)(de)(de)價格一(yi)(yi)般(ban)在1000-1200元一(yi)(yi)斤(jin),二級(ji)(ji)碧(bi)螺春(chun)(chun)(chun)(chun)800-1000元1斤(jin),三等碧(bi)螺春(chun)(chun)(chun)(chun)500-800元1斤(jin)左(zuo)右。
二、天價洞庭碧螺春如何鑒別
1、看外觀:
優(you)質(zhi)碧螺春(chun)外觀細(xi)長卷曲,如蜂(feng)腿,似銅絲條,螺旋狀,銀(yin)綠色,白毫(hao)顯現(xian),露(lu)銀(yin)芽(ya)(ya),一芽(ya)(ya)一葉(xie),芽(ya)(ya)葉(xie)卷曲,茶芽(ya)(ya)嫩而完整,無葉(xie)柄(bing),黃葉(xie),老片。
2、看茶毫:
白毫是碧(bi)螺春的(de)(de)特(te)色之一(yi)。碧(bi)螺春的(de)(de)成品茶(cha)有白毫覆蓋,可根據(ju)碧(bi)螺春茶(cha)的(de)(de)茶(cha)毫密布(bu)的(de)(de)多少(shao),來區分碧(bi)螺春的(de)(de)等級和優缺點。
3、聞香氣:
優質碧(bi)螺(luo)春(chun)的香(xiang)氣(qi)(qi)很特別(bie)。清茶(cha)之(zhi)中,有一種濃烈(lie)的香(xiang)氣(qi)(qi),聞(wen)起來像(xiang)是(shi)花香(xiang)和(he)果香(xiang),讓(rang)人(ren)陶醉,如癡(chi)如醉。
4、看沖泡:
因為(wei)碧(bi)螺春(chun)茶(cha)條緊重,沖(chong)泡時(shi)會很快下沉(chen),而不是(shi)浮(fu)在水(shui)面上,否則就是(shi)假的。碧(bi)螺春(chun)沉(chen)到杯底后(hou),茶(cha)芽慢慢展(zhan)開,湯色青綠清亮,葉(xie)色翠綠,香氣(qi)清新(xin)濃郁,滋味(wei)鮮醇(chun),回味(wei)甘甜厚(hou)重。
5、聞味道:
沖泡碧螺春后,第一道(dao)(dao)(dao)茶(cha)湯味道(dao)(dao)(dao)鮮,第二(er)道(dao)(dao)(dao)茶(cha)湯味道(dao)(dao)(dao)醇,第三道(dao)(dao)(dao)茶(cha)湯味道(dao)(dao)(dao)略甜。其清新爽口的(de)茶(cha)香(xiang)中(zhong)還(huan)蘊含著花果的(de)甘甜香(xiang)氣,讓人(ren)飲之不厭,回味無窮。
6、看顏色:
正宗碧螺春的(de)(de)(de)(de)顏色(se)(se)柔(rou)和明亮,染(ran)(ran)過的(de)(de)(de)(de)碧(bi)(bi)螺春(chun)是(shi)(shi)發(fa)黑(hei)、發(fa)綠(lv)、發(fa)青(qing)、發(fa)暗。正(zheng)宗碧(bi)(bi)螺春(chun)的(de)(de)(de)(de)絨毛是(shi)(shi)白色(se)(se)的(de)(de)(de)(de),而(er)染(ran)(ran)過的(de)(de)(de)(de)碧(bi)(bi)螺春(chun)的(de)(de)(de)(de)絨毛是(shi)(shi)綠(lv)色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)。沖泡后的(de)(de)(de)(de)正(zheng)宗碧(bi)(bi)螺春(chun)茶(cha)湯柔(rou)明亮,而(er)染(ran)(ran)色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)黃黑(hei)色(se)(se),像陳茶(cha)的(de)(de)(de)(de)顏色(se)(se)。