大蒜什么時候成熟

1、 大蒜分為春季播種和秋季播種，春季播種的時間一般在3月份左右，而秋季(ji)播種時間一般在9-10月(yue)份，但是大蒜的收貨時(shi)間一般都是在每年(nian)的5月中下旬至(zhi)6月之間(jian)，通常情況下，在收(shou)獲蒜薹(tai)25天左(zuo)右可以采收大蒜(suan)，成熟大蒜(suan)的底部葉(xie)片會發黃，蒜(suan)皮會有所(suo)變薄。

2、大蒜(suan)栽培季節因(yin)南北(bei)各地氣候不同而異。在北(bei)緯(wei)35°以南地區，冬季平均溫度在-6℃以(yi)上，幼苗(miao)能在(zai)露地(di)越(yue)冬，可以(yi)秋(qiu)播(bo)，翌年初(chu)夏收頭(tou)，但(dan)海拔高(gao)的(de)寒地(di)如西藏(zang)、新疆等地(di)，仍(reng)需春播(bo)，夏秋(qiu)季收頭(tou)。在(zai)北緯38°以北地(di)區(qu)，冬季(ji)平均(jun)氣溫在-10℃以下(xia)，大蒜在(zai)露地不(bu)能越冬，宜(yi)早春播種(zhong)，夏季收獲。

3、春季播種(zhong)的大蒜生育期(qi)較短，一般為90-110天；秋季播種的(de)大蒜因要(yao)經過一定天數(shu)的(de)低溫春化(hua)，生育期一般長(chang)達220-280天，所(suo)以秋播大(da)蒜的產量(liang)要高于春播大(da)蒜。

大蒜收獲時間是什么時候

1、大蒜收獲季節一般在5月中下旬（小滿前后）。當大蒜(suan)葉片發黃、蒜(suan)瓣突出時就可以收獲。收獲時要用專用工具(ju)蒜(suan)別子，不刨破不撞傷。收獲后要及時晾曬(shai)使其干透，又要防止(zhi)暴曬(shai)，防止(zhi)糖化。

2、通(tong)常(chang)的方法是：蒜(suan)葉掩蒜(suan)頭在地里(li)晾(liang)曬(shai)10小時，然(ran)后再把蒜須(xu)削(xue)掉（削(xue)時一定要(yao)削(xue)平(ping)、削(xue)凈，切不可傷蒜體(ti)），放(fang)通(tong)風處繼續(xu)晾曬，待蒜稈(gan)干到(dao)八九(jiu)成時，剪蒜稈(gan)2厘米(mi)下蒜頭(tou)，裝袋，放(fang)通風處繼續晾曬(shai)，但不能直接暴曬(shai)。大(da)蒜收獲后(hou)，及時清理殘(can)留(liu)的地膜。