大蒜什么時候成熟

1、 大蒜分為春季播種和秋季播種，春季播種的時間一般在3月份(fen)左右，而秋季播種(zhong)時(shi)間一般在9-10月份，但(dan)是大蒜的收貨時(shi)間一般都是在(zai)每年(nian)的5月中下(xia)旬至6月之間(jian)，通常情況下，在收獲蒜薹25天(tian)左右可(ke)以采收大蒜，成熟大蒜的底部(bu)葉片會發黃(huang)，蒜皮會有(you)所變薄(bo)。

2、大蒜栽培(pei)季節因(yin)南北各地氣候不同(tong)而異(yi)。在北緯35°以南地區，冬季(ji)平均溫度(du)在(zai)-6℃以(yi)上，幼苗能在(zai)(zai)露地越冬，可以(yi)秋播，翌年初夏收頭，但(dan)海(hai)拔高的寒地如(ru)西藏、新疆等地，仍需春播，夏秋季收頭。在(zai)(zai)北緯38°以北地區(qu)，冬季平均氣溫(wen)在-10℃以(yi)下，大蒜在露地(di)不能(neng)越冬，宜早春(chun)播種，夏季(ji)收獲。

3、春季播種的(de)大蒜(suan)生育(yu)期較短，一般為90-110天；秋季(ji)播種的大蒜因要經過一(yi)定天數的低溫春(chun)化，生(sheng)育期一(yi)般(ban)長達220-280天(tian)，所以秋播(bo)大蒜(suan)的產(chan)量要(yao)高于(yu)春(chun)播(bo)大蒜(suan)。

大蒜收獲時間是什么時候

1、大蒜收獲季節一般在5月中下旬（小滿前后）。當大蒜葉片發黃(huang)、蒜瓣突出時(shi)(shi)就可(ke)以收獲。收獲時(shi)(shi)要用(yong)專用(yong)工具(ju)蒜別子，不(bu)(bu)刨破不(bu)(bu)撞傷(shang)。收獲后要及時(shi)(shi)晾曬使其干透，又要防(fang)止暴(bao)曬，防(fang)止糖化(hua)。

2、通常的方法是(shi)：蒜葉掩蒜頭(tou)在(zai)地(di)里晾曬10小(xiao)時(shi)，然后再把蒜(suan)須(xu)削(xue)掉（削(xue)時(shi)一定要削(xue)平、削(xue)凈，切(qie)不(bu)可傷蒜(suan)體(ti)），放通風處繼續晾曬，待蒜(suan)稈干到八九(jiu)成時(shi)，剪蒜(suan)稈2厘米下(xia)蒜頭，裝袋，放通風處繼續晾曬(shai)，但(dan)不能直接暴曬(shai)。大(da)蒜收獲(huo)后，及(ji)時清理殘(can)留的地膜。