一、富硒大米是怎么種出來的
富硒大米屬于功能性農產品,是富含硒的食物,具有較高的營養價值,可以幫助人體補硒,那么富硒大米怎么種的呢?
1、天然(ran)的(de)富(fu)硒(xi)(xi)大(da)米(mi)是從富(fu)硒(xi)(xi)土(tu)壤里長出來的(de),其種植方法與(yu)普(pu)通(tong)大(da)米(mi)的(de)種植方法一樣,只是種在富(fu)硒(xi)(xi)土(tu)壤里,來自土(tu)壤中(zhong)的(de)可溶(rong)性(xing)硒(xi)(xi)酸(suan)鹽、亞硒(xi)(xi)酸(suan)鹽等會通(tong)過植物根部被吸收,然(ran)后(hou),進入植物的(de)內循環系統,通(tong)過根-莖-葉-穎(ying)殼/籽粒的(de)路徑,參與(yu)了蛋(dan)白質的(de)合成,最后(hou),來自土(tu)壤的(de)離子狀態的(de)硒(xi)(xi),被以含硒(xi)(xi)蛋(dan)白的(de)形式保(bao)存在種子里。
2、天然(ran)的(de)富硒米(mi)硒量無法恒定,因此(ci)現在(zai)富硒大(da)米(mi)的(de)生產一般都是通過(guo)(guo)噴施富硒葉面肥(fei)來種植的(de),在(zai)水(shui)稻(dao)生長過(guo)(guo)程中,通過(guo)(guo)給水(shui)稻(dao)施加有機硒肥(fei),即(ji)可產出富硒大(da)米(mi),施肥(fei)以水(shui)稻(dao)始穗(sui)到齊穗(sui)為(wei)最佳期。
二、富硒大米的特點有哪些
1、富(fu)含(han)硒(xi):富(fu)硒(xi)大米(mi)的(de)(de)硒(xi)含(han)量達較高,符(fu)合國家強化營養食物(wu)劃定(ding)的(de)(de)規定(ding),是安全理(li)想(xiang)的(de)(de)補硒(xi)食品。
2、安全:富硒(xi)水稻(dao)的出產基地選(xuan)擇在環境(jing)柔美、無污染、水源(yuan)前提好的種植區域;富硒(xi)水稻(dao)在水、肥、藥(yao)的治理上,嚴格按無公害農(nong)產品(pin)的出產要求(qiu),實施優質化栽培,不施用高毒、高殘留農(nong)藥(yao)。
3、優質:選用優質品種,通過現代加工設備生產,所產的富硒大米無黃粒米、無雜質、無黑(hei)米,口感好(hao),米飯清香馥郁,松軟爽口,營養豐富。
4、保(bao)健:通過吃米飯補硒是比較直接、有效、經濟、安全的補硒途徑(jing)。硒被世(shi)界衛生組織和(he)中華醫學會定(ding)為二十一世(shi)紀繼碘、鋅后必(bi)補的第三大微(wei)量營(ying)養保(bao)健元素,在(zai)人體中起(qi)著抗(kang)氧化(hua),延(yan)緩(huan)衰老(lao),解(jie)毒、排毒、抗(kang)污染,保(bao)護肝臟和(he)造血(xue)系統(tong);防止細胞老(lao)化(hua),降低心腦血(xue)管疾(ji)病,預防癌(ai)變,進(jin)步(bu)免疫力等多(duo)項功能。