外菠菜新(xin)鮮朝(chao)(chao)天椒青(qing)紅各三個，湘西(xi)外婆(po)菜兩袋(dai)；朝(chao)(chao)天椒切小圈；油鍋燒(shao)熱，下入朝(chao)(chao)天椒炒(chao)香；下入外婆(po)菜翻炒(chao)，加少量雞精炒(chao)勻即可起鍋。

香油拌春筍嫩春筍整理(li)后放(fang)在水里煮熟，倒(dao)出冷卻后，切成滾料片(pian)備(bei)用。將筍片(pian)放(fang)入(ru)鍋里，加(jia)少許水，放(fang)入(ru)鹽(yan)1克，煮沸(fei)，倒(dao)出，瀝干水，趁熱加(jia)調味料，均勻拌勻，澆上鹵(lu)汁。

清炒苦瓜將苦(ku)瓜去掉瓤(rang)和籽，再切成長(chang)條，放入(ru)沸(fei)水鍋(guo)內(nei)稍燙，撈出(chu)控凈(jing)(jing)水分。凈(jing)(jing)鍋(guo)置旺火上(shang)(shang)，放花生(sheng)油燒(shao)至八成熟(shu)，放入(ru)苦(ku)瓜條爆炒幾分，加上(shang)(shang)鹽、料(liao)酒、味(wei)精，淋上(shang)(shang)香油，出(chu)鍋(guo)裝(zhuang)盤上(shang)(shang)桌。

鮮菇湯將菇類洗凈，并把較大型的菇類切絲備用。鍋內放入高湯，將所有菇類及胡蘿卜絲、肉絲下鍋煮至沸騰。下調味料鹽，臨起鍋以太白粉水勾薄欠，放入香菜及胡椒粉及少許香油。更多+

清補涼湯將用料洗凈，豬肉(rou)切成細塊。用清水6碗，材料一起放進煲內(nei)，煮約2小時(shi)，加(jia)少許鹽(yan)調(diao)味(wei)便可。

雪梨瘦肉湯雪(xue)梨切塊放清水，用(yong)料一(yi)起放入煲(bao)內，煮約3小(xiao)時，加冰(bing)糖，再煮5分鐘便可飲用(yong)。

絲瓜瘦肉湯用料洗凈，絲(si)瓜切成塊狀(zhuang)，瘦肉切片。煲內盛適(shi)量清水(shui)，材(cai)料一起放入，煮約1小時，可調(diao)味飲用。

紫菜瘦肉湯瘦肉切片，用適量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲內煮滾后調味，再煮片刻便可飲用。更多+

核桃粥先把(ba)核桃(tao)(tao)去殼切成丁(ding)狀(zhuang)，然后放洗凈的白(bai)米入鍋內(nei)煮成糊狀(zhuang)時，最后倒入核桃(tao)(tao)丁(ding)與冰(bing)糖即可。

蓮子百合紅豆粥將(jiang)蓮子、百合、紅豆大米，都放(fang)在鍋中煮(zhu)，二十(shi)min加入紅棗，最(zui)后加冰糖。

蝦米粥先將蝦米用水浸泡30分鐘，與洗凈的大米同人砂鍋(guo)煮粥，食(shi)用時加入調味品即可。

西瓜皮綠豆粥將西瓜和大米放入沙鍋中加水、西瓜皮和綠豆用旺火煮沸。轉用小火煮成粥，調入白糖。更多+

糖醋蘿卜準備一條白蘿卡，洗凈、去皮、切成小片；把醋，糖和生抽一次性倒入；隔半小時翻拌一次，一共四次；放入冰箱，第二天看到水已經莫過蘿卜，即可食用。更多+

雞汁土豆泥土豆去皮切丁，微波爐高火加熱至熟軟；土豆壓成泥狀；趁熱加入適量嘉豪雞汁；加入適量黃油；磨入黑胡椒碎，拌勻即可。更多+

糖拌西紅柿去除西紅柿外皮，將西紅柿切成塊狀，撒上一些白砂糖，將白砂糖拌勻，放置在冰箱里冷藏半個小時取出食用。更多+

拌豬頭肉取大蔥一根、圓蔥一個、香菜少許、味達美、醋、香油、鹽味精各少許。大蔥和圓蔥切絲、香菜切段、豬頭肉切成薄片。都放在碗內加調味均勻攪拌，然后淋香油即可。更多+

蓮子百合粥百合具有(you)潤肺止咳、清(qing)(qing)心安神的(de)作用。蓮子性平，能(neng)養心安神、健脾補腎。此粥清(qing)(qing)香甜潤，經常服(fu)食能(neng)健胃(wei)補脾，對消化不(bu)良、食欲(yu)不(bu)振(zhen)有(you)很(hen)好的(de)功效，還有(you)美(mei)容駐(zhu)顏的(de)效果。

青菜瘦肉粥青菜(cai)為(wei)低(di)脂(zhi)肪蔬(shu)菜(cai)，且含有膳(shan)食纖維(wei)，能與膽(dan)酸(suan)鹽和食物中的膽(dan)固醇(chun)及甘油三酯結(jie)合，達到(dao)降低(di)血脂(zhi)的作(zuo)用。同(tong)時，青菜(cai)中所含的植(zhi)物激素，能夠增加酶的形(xing)成，達到(dao)解毒(du)消腫的效果。

白蘿卜粥白蘿卜是一種可以(yi)下氣(qi)消食(shi)用持色食(shi)材(cai)，人(ren)們(men)把它(ta)煮粥以(yi)后食(shi)用可以(yi)起(qi)到治療積食(shi)和腹(fu)脹的作(zuo)用，能(neng)減少消化不良和胃(wei)酸過多(duo)等癥狀(zhuang)的出現。

南瓜板栗粥板栗有健脾，助消化的作用。南瓜內含有維生素和果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用。更多+

粉蒸排骨將排骨腌制(zhi)一夜，然后將入調料均勻(yun)攪(jiao)拌，土豆切滾刀塊(kuai)墊底，排骨鋪上去(qu)。大火燒開水，轉中火蒸90分鐘。可以開胃健(jian)(jian)脾(pi)，健(jian)(jian)腦。

韓國拌飯將蔬菜瀝(li)干水分，將輔料切絲，放入鍋(guo)中炒熟，然后(hou)在石鍋(guo)中倒(dao)入香(xiang)油加熱，待香(xiang)油起泡時加入白米飯，最后(hou)拌入所有(you)材(cai)料。

香菇雞肉粥將材料切(qie)(qie)丁，然后放入(ru)(ru)香(xiang)菇煮粥(zhou)，待粥(zhou)煮好后，將切(qie)(qie)好的(de)材料放入(ru)(ru)粥(zhou)中再煮上一(yi)會，最(zui)后加入(ru)(ru)雞胸肉，快速燙熟，撒上鹽即可。

炒餅將玉米面薄餅切片，將其他材料切絲切片，在鍋中翻炒一會后盛出來，再加適量的水，將配料炒熟，攤入薄餅翻炒后裝盤。更多+

雞蛋豆腐炒苦瓜苦瓜是一種明星級減肥食物，苦瓜中的(de)苦瓜素能(neng)夠減少(shao)脂(zhi)肪和多糖的(de)攝取，在夏天食用還能(neng)清熱祛(qu)暑(shu)，利尿解(jie)毒(du)。

燕麥粥燕(yan)麥含有及其豐(feng)富的亞油酸，因此(ci)燕(yan)麥粥對于脂(zhi)肪肝、糖尿病、便秘、浮腫(zhong)等癥有一(yi)定的輔(fu)助治療效(xiao)果。

果蔬沙拉新(xin)鮮(xian)蔬果(guo)中含有(you)大(da)量(liang)的纖維素(su)，食(shi)用后(hou)容(rong)易產生飽腹感，有(you)效(xiao)降低食(shi)欲(yu)，而它們本身又含有(you)十分(fen)豐富(fu)的維生素(su)，可以有(you)效(xiao)補(bu)充身體所(suo)需(xu)的能(neng)量(liang)。

紅豆湯紅豆中含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血脂和健美減肥的作用。晚上喝碗紅豆湯，既能彌補能量，又不用受餓。更多+