2.大棗

大(da)棗(zao)預防壞血病，棗(zao)中維生(sheng)素(su)C含量十分豐(feng)富，被營(ying)養學家稱作“活維生(sheng)素(su)C丸(wan)”。膳食(shi)中若缺(que)乏維生(sheng)素(su)C，人就會(hui)感(gan)到(dao)疲勞倦怠，甚(shen)至產生(sheng)壞血病。

3.核桃

夏天(tian)(tian)吃一些核桃(tao)類的(de)(de)堅果也是一個不(bu)(bu)(bu)錯(cuo)的(de)(de)選擇，核桃(tao)含(han)有(you)(you)大(da)量補腦(nao)益智的(de)(de)營養成分，如卵磷脂(zhi)對腦(nao)神經有(you)(you)良好的(de)(de)保(bao)健作用(yong)，非常適合生長期的(de)(de)孩子和經常用(yong)腦(nao)的(de)(de)成人(ren)食(shi)用(yong)。核桃(tao)仁中含(han)有(you)(you)鋅、錳、鉻等人(ren)體不(bu)(bu)(bu)可缺少的(de)(de)微(wei)量元素。人(ren)體在衰老(lao)過程中鋅、錳含(han)量日漸(jian)降低(di)，鉻有(you)(you)促進(jin)葡萄糖(tang)利用(yong)、膽(dan)固醇代(dai)謝和保(bao)護心(xin)血(xue)管的(de)(de)功能(neng)。 不(bu)(bu)(bu)過核桃(tao)火氣大(da)，含(han)的(de)(de)油脂(zhi)比較多，吃多了容易上(shang)(shang)火和惡(e)心(xin)，一般來說，每天(tian)(tian)食(shi)用(yong)核桃(tao)仁的(de)(de)量應在40可左(zuo)右，大(da)約4、5個核桃(tao)就可以了。食(shi)用(yong)過多不(bu)(bu)(bu)僅會上(shang)(shang)火惡(e)心(xin)，還有(you)(you)可能(neng)導致脂(zhi)肪攝(she)入量過高(gao)。

4.酸奶

如果是實在(zai)想不出夏(xia)天吃什么零(ling)食好(hao)?那就選擇最大眾化的(de)酸(suan)奶(nai)準沒(mei)錯(cuo)，夏(xia)季喝酸(suan)奶(nai)可保護(hu)腸(chang)(chang)道(dao)，這是因為酸(suan)奶(nai)當中的(de)乳酸(suan)不僅可以促(cu)使腸(chang)(chang)道(dao)里的(de)弱(ruo)酸(suan)性物質(zhi)轉變成弱(ruo)堿性物質(zhi)，還可以產生(sheng)抗菌物質(zhi)。抗菌物質(zhi)可以很好(hao)的(de)維護(hu)腸(chang)(chang)道(dao)菌群的(de)生(sheng)態平(ping)衡，形成腸(chang)(chang)道(dao)的(de)生(sheng)物屏障(zhang)，達(da)到保護(hu)腸(chang)(chang)道(dao)的(de)功效。而且(qie)常喝酸(suan)奶(nai)還可以很好(hao)的(de)改(gai)善便秘、腹瀉、腸(chang)(chang)炎等癥狀。所(suo)以說，為了預防(fang)疾病(bing)的(de)發生(sheng)，夏(xia)季喝酸(suan)奶(nai)可謂說是很不錯(cuo)的(de)選擇。

5.茯苓餅

茯苓(ling)餅是(shi)一種(zhong)物美價廉的(de)保健零(ling)食(shi)，茯苓(ling)餅中的(de)茯苓(ling)含茯苓(ling)多(duo)糖、葡萄糖、蛋白質、氨(an)基酸、有機酸、脂(zhi)(zhi)肪(fang)、卵(luan)磷脂(zhi)(zhi)、腺嘌呤(ling)、膽堿、麥角甾醇、多(duo)種(zhong)酶(mei)和鉀鹽(yan)，能(neng)增(zeng)強機體免(mian)疫(yi)功能(neng)。此外茯苓(ling)餅中的(de)茯苓(ling)還可(ke)以用于治療水腫尿少，痰(tan)飲眩悸，脾虛食(shi)少，便溏泄瀉(xie)，心神不(bu)安(an)，驚悸失(shi)眠。

6.海苔

擔心夏天吃零食會胖的美眉們不妨試試高纖維低熱量的海苔，海苔(tai)原料(liao)中含有(you)(you)的(de)(de)纖維含量是(shi)非(fei)常(chang)高(gao)的(de)(de)，還有(you)(you)含有(you)(you)各種(zhong)有(you)(you)益于(yu)促進腸道(dao)消化和抗癌的(de)(de)糖類，而且熱(re)量也比較低，不(bu)會出現(xian)讓你發胖的(de)(de)可能(neng)的(de)(de)，是(shi)女性和小孩(hai)可以放心食(shi)(shi)用的(de)(de)美味(wei)小食(shi)(shi)。不(bu)過(guo)，正常(chang)作(zuo)為(wei)零食(shi)(shi)的(de)(de)海苔(tai)，都是(shi)在以海苔(tai)為(wei)原料(liao)的(de)(de)基(ji)礎上加(jia)調味(wei)的(de)(de)，調味(wei)料(liao)主要(yao)就是(shi)糖、醬油、鹽，因此我(wo)們吃的(de)(de)時候也要(yao)適量。

7.燕麥片

燕麥片富含可溶(rong)性纖維和(he)不溶(rong)性纖維，能大量吸收人體(ti)內(nei)的(de)(de)膽固醇并排出體(ti)外，此外，它還是減肥人士的(de)(de)最愛，因為它的(de)(de)熱量很低，卻可以(yi)提供長久的(de)(de)飽腹感。因此夏季如果擔(dan)心(xin)發(fa)胖的(de)(de)話可以(yi)試試高纖維的(de)(de)燕麥片哦!

8.牛奶

夏季上火可以適當飲用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，這樣做牛奶的很多營養成分都被破壞掉了。中醫講，牛奶性微寒，有滋陰、解熱毒等去火功效，而且牛奶還能補充夏季人體因大量(liang)出(chu)汗而損失的水分。

注意事項：芒果性帶濕度(du)，皮膚病患者(zhe)以及腫瘤患者(zhe)不能食用，咳嗽及哮喘患者(zhe)少(shao)食。

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