當歸(gui)補血湯(tang)的(de)主要原(yuan)料就(jiu)是當歸(gui)與黃芪,它是屬(shu)于保健湯(tang)品(pin),有著益氣補血的(de)作用,經(jing)常食用的(de)話,可以(yi)調節(jie)身體(ti)的(de)免疫力(li)。
1、當歸既能補血活血,又能(neng)調經,治(zhi)療血虛而兼有瘀滯的月(yue)經不(bu)調,痛經,經閉等癥狀。
2、當歸能散寒止痛,用于血(xue)虛,血(xue)滯而兼有(you)寒凝,以及跌打損傷(shang),風濕(shi)痹阻的疼痛證。現代用于冠心病心絞痛,血(xue)栓閉塞性脈(mo)管炎等,亦取得一定(ding)療效。
3、當歸能(neng)活血消腫,止痛,又能(neng)補(bu)血生肌,故亦(yi)為外科癰疽(ju)瘡瘍所常(chang)用。
4、當歸有養血(xue)潤(run)腸通便功效用于血(xue)虛腸燥便秘。
5、當歸(gui)用治(zhi)中風(feng)不省人事(shi)、口吐白沫、產后風(feng)癱。
當(dang)歸補血湯(tang)具有很好(hao)的養(yang)生(sheng)保健(jian)作用(yong),男女老幼皆(jie)宜,冬季進補,不妨燉一味當(dang)歸補血湯(tang)來滋補身體(ti)哦!
【名 稱】當歸補血湯
【出 處(chu)】《內外傷辨惑論》
【分 類】補(bu)益劑-補(bu)血
【組 成(cheng)】黃芪30克,當歸6克。
【功(gong) 用】補氣生血(xue)。
【主 治(zhi)】血(xue)虛(xu)陽(yang)浮發熱(re)(re)證(zheng)。肌(ji)熱(re)(re)面赤,煩渴(ke)欲飲,脈洪大而虛(xu),重按無力(li)。亦治(zhi)婦(fu)人經期、產后血(xue)虛(xu)發熱(re)(re)頭痛;或瘡瘍潰后,久(jiu)不(bu)愈合者(zhe)。(本(ben)方可用于婦(fu)人經期、產后發熱(re)(re)等屬血(xue)虛(xu)陽(yang)浮者(zhe),以(yi)及(ji)各種貧(pin)血(xue)、過敏性紫癜(dian)等屬血(xue)虛(xu)氣弱者(zhe)。)
當(dang)歸(gui)(gui)補血(xue)(xue)湯(tang)(tang)是一種補血(xue)(xue)益氣(qi)的湯(tang)(tang)劑,它(ta)對人(ren)體有著養生保(bao)健作用(yong)。像女(nv)性出現月經不(bu)調或痛經等現象,就可喝當(dang)歸(gui)(gui)補血(xue)(xue)湯(tang)(tang)來(lai)調理;對于便秘(mi)的人(ren)群(qun)也(ye)可以(yi)用(yong)當(dang)歸(gui)(gui)補血(xue)(xue)湯(tang)(tang)調理。既然了解到當(dang)歸(gui)(gui)補血(xue)(xue)湯(tang)(tang)有如此大的功(gong)效,那當(dang)歸(gui)(gui)補血(xue)(xue)湯(tang)(tang)如何做?
一、當歸補血湯的做法
主料(liao):當(dang)歸(gui)、黃(huang)芪、紅棗、鵪鶉蛋、糖、少許
做法:
1、紅棗(zao)清洗干凈(jing)直接去(qu)核,剩下的兩種(zhong)主料一(yi)起用(yong)溫水浸泡5分鐘嗎,然(ran)后使用(yong)溫水沖洗干凈(jing)。
2、鵪鶉蛋(dan)鍋中直接煮熟,剝落(luo)外殼,鍋中加入(ru)適量的清水,把所有材(cai)料一起放入(ru)鍋中。
3、使用大火(huo)煮開(kai),然后轉(zhuan)小火(huo)繼續煮鵪鶉蛋,加(jia)入適量的白砂糖攪拌均勻即(ji)可(ke)。
二、當歸黃芪羊肉湯
主料:羊肉、當歸(gui)、黃芪、鹽各適量
做法:
1、把羊肉用清水沖洗干凈(jing),放入沸水中汆燙一下(xia),直接(jie)取出來切成(cheng)薄(bo)片,
2、把(ba)兩種食材清洗干凈,放(fang)入紗布(bu)中包好。
3、鍋中放入(ru)(ru)(ru)適(shi)量(liang)清水,把所(suo)有食材都(dou)加入(ru)(ru)(ru),用(yong)大火煮開,打撈出雜質,繼續使用(yong)小火煲2個小時,加入(ru)(ru)(ru)適(shi)量(liang)食鹽一起調味即可。
三、烏雞當歸補血湯
烏雞當歸補血湯的做法:
材料:烏骨(gu)雞1只(zhi),當(dang)歸、熟地(di)黃、白(bai)芍(shao)、知母(mu)、地(di)骨(gu)皮各10克。
做法:首先將(jiang)烏(wu)骨雞宰凈,去內(nei)臟。再將(jiang)藥洗凈,放(fang)入(ru)烏(wu)骨雞腹中(zhong),用線(xian)把切口縫好,放(fang)入(ru)沙鍋中(zhong),加水適量,用武火煮(zhu)沸后,改用文火慢燉至(zhi)烏(wu)骨雞熟爛即可。喝湯、吃雞肉(rou),每(mei)天1次,不(bu)僅(jin)補(bu)血養氣還能強壯(zhuang)身體。
當歸補(bu)血湯主(zhu)要(yao)用的原料就是當歸,然(ran)后還可(ke)以添加(jia)(jia)像黃芪、知母等,這是需(xu)要(yao)根據自己的情況來添加(jia)(jia)。
但是月經期一般不主張喝,因為這個湯主要是補血的,如果在這個時(shi)候喝的話(hua),容(rong)易導致月經(jing)延長或者量多等哦,所以愛喝湯的女(nv)孩(hai)紙們就要注(zhu)意了哦。