當歸補血湯的主要原料就是當歸與(yu)黃芪，它是屬于保(bao)健湯品，有(you)著益氣補血的作用(yong)，經常食用(yong)的話，可以調節身體的免(mian)疫力。

當歸補血湯的功效

1、當歸既能補血活血，又能調經，治療血虛(xu)而(er)兼有瘀滯的月經不調，痛(tong)經，經閉等癥狀。

2、當歸能(neng)散寒止痛(tong)，用于血(xue)(xue)虛，血(xue)(xue)滯(zhi)而(er)兼有寒凝，以及跌打損(sun)傷(shang)，風濕痹阻(zu)的疼痛(tong)證。現代用于冠心病心絞(jiao)痛(tong)，血(xue)(xue)栓閉塞性脈管炎等(deng)，亦取得(de)一(yi)定療效。

3、當歸(gui)能(neng)活血消腫，止痛，又能(neng)補(bu)血生肌,故亦為外(wai)科癰疽(ju)瘡(chuang)瘍所常用。

4、當歸有養血(xue)潤腸通便功(gong)效用于血(xue)虛腸燥便秘。

5、當(dang)歸用治中風(feng)不省人事、口(kou)吐白(bai)沫、產后風(feng)癱。

當歸補(bu)(bu)(bu)血(xue)湯(tang)具有很好(hao)的養生保健(jian)作用，男女老幼皆宜(yi)，冬季(ji)進(jin)補(bu)(bu)(bu)，不妨燉一味(wei)當歸補(bu)(bu)(bu)血(xue)湯(tang)來滋補(bu)(bu)(bu)身體(ti)哦！

當歸補血湯配方

【名　稱】當歸補血(xue)湯(tang)

【出　處】《內外傷辨惑論》

【分(fen)　類】補(bu)益劑-補(bu)血

【組　成】黃芪30克，當歸6克。

【功　用(yong)】補氣生血。

【主　治】血(xue)虛陽(yang)浮發熱證。肌熱面赤(chi)，煩渴欲飲(yin)，脈洪(hong)大而虛，重(zhong)按無(wu)力。亦治婦人經期(qi)、產后血(xue)虛發熱頭痛(tong)；或瘡瘍(yang)潰后，久不愈合者(zhe)。（本(ben)方可用于(yu)婦人經期(qi)、產后發熱等屬血(xue)虛陽(yang)浮者(zhe)，以及各種(zhong)貧血(xue)、過敏性紫癜等屬血(xue)虛氣弱者(zhe)。）

當歸補血湯的做法

當歸(gui)補(bu)(bu)血湯(tang)(tang)是一種(zhong)補(bu)(bu)血益氣的湯(tang)(tang)劑(ji)，它對人體有著養生(sheng)保健作用。像(xiang)女性出現(xian)月經不調或痛經等現(xian)象，就可喝當歸(gui)補(bu)(bu)血湯(tang)(tang)來調理(li);對于便秘的人群也可以用當歸(gui)補(bu)(bu)血湯(tang)(tang)調理(li)。既然了解(jie)到當歸(gui)補(bu)(bu)血湯(tang)(tang)有如此大的功效，那當歸(gui)補(bu)(bu)血湯(tang)(tang)如何做？

一、當歸補血湯的做法

主料(liao)：當歸、黃芪、紅棗(zao)、鵪(an)鶉蛋、糖、少許

做法：

1、紅(hong)棗清洗干凈(jing)(jing)直接去核，剩下(xia)的兩種主料一(yi)起用(yong)溫(wen)水浸泡5分鐘嗎，然后使用(yong)溫(wen)水沖洗干凈(jing)(jing)。

2、鵪(an)鶉(chun)蛋鍋(guo)中(zhong)直接煮(zhu)熟，剝落外殼，鍋(guo)中(zhong)加入適量的清(qing)水，把所有材(cai)料一起(qi)放入鍋(guo)中(zhong)。

3、使用大火煮開(kai)，然后轉小(xiao)火繼(ji)續煮鵪鶉(chun)蛋，加入適(shi)量的白砂糖攪拌均勻即(ji)可。

二、當歸黃芪羊肉湯

主料：羊肉(rou)、當歸(gui)、黃(huang)芪、鹽各適(shi)量

做法：

1、把羊(yang)肉用清水沖洗干(gan)凈，放入沸水中(zhong)汆(cuan)燙(tang)一下，直接取出(chu)來切成薄片(pian)，

2、把兩(liang)種(zhong)食(shi)材清洗干凈，放入紗(sha)布中(zhong)包好。

3、鍋中(zhong)放入適(shi)量清水，把(ba)所有食材都(dou)加入，用大火煮開，打撈(lao)出(chu)雜(za)質，繼續使用小火煲(bao)2個小時，加入適(shi)量食鹽一起調味即可。

三、烏雞當歸補血湯

烏雞當歸補血湯的做(zuo)法：

材料：烏骨(gu)雞1只，當(dang)歸、熟地黃(huang)、白芍、知(zhi)母(mu)、地骨(gu)皮各10克。

做法(fa)：首先將烏(wu)骨(gu)雞宰凈，去內臟。再將藥洗凈，放入烏(wu)骨(gu)雞腹中，用線把(ba)切口縫好，放入沙鍋中，加水(shui)適量(liang)，用武火煮沸(fei)后，改用文火慢(man)燉至烏(wu)骨(gu)雞熟爛(lan)即可(ke)。喝湯、吃雞肉，每天1次(ci)，不僅(jin)補血養氣還(huan)能強壯身體。

當歸補血湯的食用禁忌

當歸補血湯主要(yao)(yao)用的原(yuan)料就是(shi)當歸，然后還(huan)可以添加(jia)像黃芪、知母等，這是(shi)需要(yao)(yao)根據自己的情況來添加(jia)。

但是月經期一般不主張喝，因為這個湯主要是補血的(de)(de)，如果在這個(ge)時候喝的(de)(de)話(hua)，容易導(dao)致月經延(yan)長或者量多等哦(e)，所(suo)以愛喝湯的(de)(de)女孩紙們就要注(zhu)意了(le)哦(e)。

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