10種適合冬季養生的蔬菜盤點

1、白蘿卜

所謂“冬吃蘿卜夏吃姜”，意思就是夏天多吃姜片，冬天嗎就多吃白蘿卜！而白蘿卜速來有“小人參”美稱，可見其營養價值了！而冬天我們一般喜好吃油膩腥味食物如火鍋、燒烤之類，而蘿(luo)卜能(neng)去油(you)膩，幫我們腸胃理理順暢些，平緩脹(zhang)氣等(deng)癥狀！

2、胡蘿卜

說道白蘿(luo)卜(bu)，自然胡(hu)蘿(luo)卜(bu)也不能拉下！冬(dong)(dong)天天氣(qi)干(gan)(gan)燥，我們皮膚容(rong)(rong)易缺水眼睛容(rong)(rong)易干(gan)(gan)澀，而胡(hu)蘿(luo)卜(bu)作(zuo)為(wei)冬(dong)(dong)季時令果蔬，含有豐富的維(wei)生素(su)C和(he)類(lei)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)，多吃可以美容(rong)(rong)保護眼睛！

3、山藥

山藥含有(you)的(de)(de)低聚糖，可以(yi)增強(qiang)人體免疫(yi)力，起到延(yan)緩(huan)衰老的(de)(de)作用！糖尿(niao)(niao)病(bing)(bing)患者多吃可減緩(huan)病(bing)(bing)情(qing)，因(yin)其(qi)淀粉含量較高，容易產生(sheng)飽(bao)腹感從(cong)而控制(zhi)食物攝入量！其(qi)含有(you)的(de)(de)甘露聚糖能刺激胰(yi)島素敏感性作用，從(cong)而起到輔助糖尿(niao)(niao)病(bing)(bing)的(de)(de)作用！

4、紅薯

冬天一到，烤紅薯(shu)小攤(tan)也(ye)就隨處可(ke)見了！冬天一個熱乎乎的(de)紅薯(shu)會讓(rang)人感到無限的(de)溫暖，而(er)紅薯(shu)具有益氣健脾胃(wei)、暖胃(wei)的(de)作用，常吃可(ke)以調節便(bian)秘，預防防止肝臟以及膠原病，這么多(duo)功效，我們(men)還不多(duo)吃？

5、小白菜

冬天(tian)時令蔬(shu)菜小白菜，含有豐富的(de)維生素C、鐵等(deng)礦物質，可以(yi)起到護胃養胃的(de)功效(xiao)，與紅薯一樣都是益氣(qi)健脾胃！而且常(chang)吃還(huan)能預防十(shi)二指腸潰瘍！

6、包心菜

延緩衰(shuai)老(lao)(lao)。在卷(juan)心菜中富含(han)(han)延緩衰(shuai)老(lao)(lao)的(de)(de)抗氧(yang)化成分(fen)，這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)成分(fen)能有效(xiao)的(de)(de)抵抗細胞(bao)的(de)(de)老(lao)(lao)化，延緩細胞(bao)衰(shuai)老(lao)(lao)的(de)(de)速度，因(yin)此，可以延緩衰(shuai)老(lao)(lao)。卷(juan)心菜中含(han)(han)有非常豐富的(de)(de)維生(sheng)素(su)C，因(yin)此，可以增加(jia)抵抗力和(he)免疫力，常吃卷(juan)心菜可以增強體質。除了(le)(le)含(han)(han)有維生(sheng)素(su)C和(he)維生(sheng)素(su)U等(deng)這(zhe)兩種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)抗氧(yang)化的(de)(de)維生(sheng)素(su)之外，之所以有防(fang)癌(ai)的(de)(de)功(gong)效(xiao)，還在于(yu)在于(yu)葉內含(han)(han)有一種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)特(te)殊的(de)(de)香味，而(er)這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)香味來自(zi)一種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)叫做“異硫氰(qing)酸酯”的(de)(de)化學(xue)物(wu)質，它(ta)是(shi)一種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)含(han)(han)硫的(de)(de)化合物(wu)。也(ye)就是(shi)這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)含(han)(han)硫的(de)(de)化合物(wu)對預防(fang)癌(ai)癥、防(fang)治心腦血管(guan)疾病發(fa)揮了(le)(le)它(ta)的(de)(de)積極功(gong)效(xiao)。

7、西紅柿

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番茄含(han)的(de)(de)“番茄素”，有(you)抑制細(xi)菌的(de)(de)作(zuo)用(yong)；含(han)的(de)(de)蘋果(guo)(guo)酸(suan)(suan)、檸檬酸(suan)(suan)和(he)糖類，有(you)助(zhu)消化的(de)(de)功能(neng)。番茄含(han)有(you)豐富的(de)(de)營養，又有(you)多種功用(yong)被稱為神奇的(de)(de)菜中之果(guo)(guo)。番茄內的(de)(de)蘋果(guo)(guo)酸(suan)(suan)和(he)檸檬酸(suan)(suan)等(deng)有(you)機酸(suan)(suan)，還(huan)有(you)增加胃(wei)(wei)液酸(suan)(suan)度(du)，幫(bang)助(zhu)消化，調整胃(wei)(wei)腸功能(neng)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。番茄中含(han)有(you)果(guo)(guo)酸(suan)(suan)，能(neng)降低膽固醇(chun)的(de)(de)含(han)量，對高血脂癥很有(you)益(yi)處。

8、豆芽

夏(xia)天(tian)因為天(tian)氣熱，豆(dou)芽菜一般有股臭水(shui)味道，而冬天(tian)天(tian)氣比較(jiao)寒冷，豆(dou)芽味道就好聞多了！豆(dou)芽中的葉綠(lv)素可以(yi)防治直腸(chang)癌，多吃豆(dou)芽可以(yi)消(xiao)除疲勞(lao)！

9、西蘭花和花菜

西(xi)蘭花被譽(yu)為“蔬菜(cai)皇(huang)冠(guan)”，其平(ping)均營養價(jia)值及防(fang)病(bing)作(zuo)用都比較高，除了含(han)有豐富(fu)的維生素C能夠(gou)防(fang)癌降低乳腺(xian)癌、直腸癌、胃癌、中風等發(fa)病(bing)率，還含(han)有抗壞血酸能夠(gou)增強(qiang)肝臟(zang)的解毒功效(xiao)，也(ye)能起到控制糖(tang)尿病(bing)作(zuo)用！

10、南瓜

在冬季的(de)時候，非(fei)常容易發生感冒的(de)情(qing)況(kuang)。而南(nan)瓜(gua)含(han)有豐(feng)富的(de)維生素a和維生素e，因(yin)此(ci)可以有效的(de)緩(huan)解身體干(gan)燥的(de)情(qing)況(kuang)，而且食(shi)用南(nan)瓜(gua)還能(neng)預防貧血情(qing)況(kuang)的(de)發生。

冬季養生要注意什么

養(yang)生受到越來越多人(ren)的追捧，尤其在冬季這個(ge)特別季節(jie)的時(shi)候，養(yang)生的人(ren)群(qun)越來越多。但(dan)由于很(hen)多人(ren)對于養(yang)生這件事并不是(shi)很(hen)了解，導致(zhi)走錯路，養(yang)生不成反而傷害(hai)了身體。那么下面就給大家說說冬季養(yang)生需要注意什么，避免大家再(zai)誤禁區。

1、不要熬夜

很(hen)多人認為冬(dong)季的(de)夜晚更長(chang)因此喜歡熬夜，其(qi)實是不(bu)對的(de)，大家應該順應自然，有自己充足的(de)睡眠時間，才(cai)能夠讓自己的(de)身(shen)體更健康。

2、取暖過度

因(yin)為冬天的(de)寒冷(leng)導(dao)致(zhi)，很多(duo)人都會選擇各(ge)種不同的(de)取(qu)(qu)暖(nuan)方式(shi)。常見(jian)的(de)就是利(li)用熱水袋(dai)取(qu)(qu)暖(nuan)，但熱水袋(dai)取(qu)(qu)暖(nuan)是容(rong)易燙傷或者(zhe)導(dao)致(zhi)身體出現(xian)紅斑的(de)，因(yin)此取(qu)(qu)暖(nuan)的(de)時候盡量避免取(qu)(qu)暖(nuan)過(guo)度。

3、運動過量

養生的(de)時候(hou)，運動是必不可少(shao)的(de)。很(hen)多(duo)人(ren)都認為(wei)運動越多(duo)，身(shen)體就會越健康。其實不然，當運動過(guo)度(du)的(de)時候(hou)，容易導致大量出汗，產生疲(pi)勞的(de)感(gan)覺，甚至(zhi)可能感(gan)冒。

4、飲酒

在冬季(ji)的(de)時候很多人都(dou)喜歡(huan)飲酒(jiu)暖身，雖然(ran)說適量(liang)的(de)飲酒(jiu)是有好(hao)處(chu)的(de)。但(dan)是如果飲酒(jiu)過度的(de)時候就會(hui)損害(hai)身體，導致(zhi)神經(jing)麻痹，出現頭暈頭痛的(de)癥狀。