食材:鴿子、參(can)片、清水、鹽。
步驟:
1、鴿子剖(pou)開,去(qu)掉內(nei)臟,再將鴿子切開幾塊(kuai)放進燉盅中。
2、加進三碗水(shui)待用。
3、放進適量參片(pian),蓋上蓋子。
4、鍋(guo)中放進適量(liang)水。
5、將(jiang)燉盅(zhong)放進鍋中,開大(da)火(huo)燉十分(fen)鐘(zhong)轉文(wen)火(huo)燉。
6、煮(zhu)至50分鐘(zhong)(zhong)后,放適量(liang)鹽(yan)燉(dun)十分鐘(zhong)(zhong),再(zai)關火(huo)燜幾分鐘(zhong)(zhong)即可。
1、鴿子人(ren)參(can)湯通(tong)常具有補氣養(yang)血的功效,可(ke)以改善乏力、氣短、食少便(bian)溏、心悸頭暈、腰膝酸軟等不適癥狀。
2、鴿子人(ren)參湯還(huan)具有補益脾胃(wei)的功效,可以改善(shan)脾胃(wei)虛(xu)弱引起的不適癥狀,比如食欲減退、腹脹、腹痛(tong)等。
3、鴿子(zi)人參(can)湯也具(ju)有補(bu)益心(xin)腎的功效(xiao),可以改善心(xin)腎不交引起(qi)的不適癥狀,比如心(xin)煩、失眠(mian)、多夢、潮熱盜(dao)汗(han)等。
4、鴿子人(ren)參(can)湯也(ye)具有(you)滋(zi)陰養顏的功效,可以改(gai)善面(mian)色暗(an)沉(chen)、膚(fu)色暗(an)沉(chen)、膚(fu)色不均勻(yun)等不適(shi)癥狀。
5、鴿(ge)子(zi)人參湯(tang)中的(de)鴿(ge)子(zi)肉具有補益氣血的(de)功效,可(ke)以為身(shen)體(ti)補充所需(xu)要的(de)營養,在一(yi)定程度上還可(ke)以增強自身(shen)的(de)免(mian)疫力(li)。如果存在氣血不足的(de)情(qing)況,可(ke)以適當(dang)喝(he)鴿(ge)子(zi)人參湯(tang)進行改(gai)善。