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絲路風情宴菜品特色

絲路風情宴是以陜(shan)西(xi)(xi)西(xi)(xi)安為(wei)牽頭(tou)，連接絲綢之(zhi)路沿途城市，選取途徑城市的特色菜品，組成一(yi)桌文(wen)化(hua)盛(sheng)(sheng)宴，里面不僅有各地(di)的代表食(shi)材，更有歷史典故，可謂是文(wen)化(hua)盛(sheng)(sheng)宴。

絲路風情宴代表菜品

五香醬牛肉(rou)（西安）、絲(si)路水(shui)果盆(pen)栽（吐魯(lu)番）、自制釀皮（平涼(liang)）、芥(jie)味鮮黃花(hua)（蘭州(zhou)）、西市馴鹿(lu)（京蔥爆鹿(lu)肉(rou)）、蔥香百合（武威）、山(shan)丹羊(yang)肉(rou)（張掖(ye)）、蒜汁驢(lv)肉(rou)（敦(dun)(dun)煌）、漿水(shui)海(hai)參（敦(dun)(dun)煌）、破(po)鏡重(zhong)圓、天山(shan)雪蓮(lian)燉(dun)飛(fei)龍、雙味多寶魚、太白醉臥(wo)、XO醬秋葵(kui)炒(chao)九孔鮮鮑、唐(tang)韻寶相(xiang)花（大唐(tang)一罐香(xiang)）、西市(shi)海珍(zhen)粥(zhou)、寧夏枸杞芽、養生(sheng)五谷燴遼(liao)參(can)、蘭州牛(niu)肉面、長安葫蘆雞、西域烤馕(nang)孜(zi)然羊肉。