素(su)食作為一種(zhong)有益(yi)身心健康、對人類(lei)的動物朋友(you)更尊(zun)重、有助于(yu)解決世界糧食問題(ti)的一種(zhong)環境很(hen)友(you)好型生(sheng)(sheng)活方式,漸漸在各個國(guo)家(jia)流(liu)行起來。中(zhong)國(guo)也不例(li)外。倡導素(su)食是關(guan)于(yu)健康、關(guan)于(yu)動物權益(yi)、關(guan)于(yu)環境保護(hu)、關(guan)于(yu)節省糧食的一種(zhong)飲食行為習慣。在此(ci)基礎上,以《禪》為主題(ti)的素(su)筵應運而生(sheng)(sheng)席面精(jing)美,健康韻(yun)味十足。
唯愛浮生(sheng)什(shen)錦拼、長壽人參鮮淮(huai)山、翡翠袈裟嫩豆腐、虛杯若谷糯米藕(ou)、大(da)悟無言琉璃瓜、紅塵過(guo)客蔬菜面(mian)、拈花(hua)一笑素什(shen)錦、心開意(yi)解茶(cha)樹菇(gu)、蕓蕓眾生(sheng)壽司飯、智(zhi)慧(hui)菩(pu)提鹵核(he)桃、禪語(yu)佛(fo)心猴頭菇(gu)、齋心茶(cha)湯松(song)茸菌、如(ru)意(yi)清心麻花(hua)筍、凈語(yu)清心香蕉派。